lysh

Q1 2026 Otto | Fransk | Film | Vin

Thu, 02 Apr 2026 14:30:59 GMT

Et skønt 1. kvartal 2026 med fokus på alt hvad der gør min og forhåbentlig mine omgivelsers hverdag gladere, sjovere og udviklende.

Jean Renoir: Mit liv og mine film

Thu, 05 Mar 2026 11:50:34 GMT

Original: ”Ma vie et mes films” (1974) oversat af Per Calum 1988.

Først og fremmest viser selvbiografien at Renoir også var en fantastisk fortæller. Han har været tæt på 80 år, da han udgav bogen, og kan historier fra barndommen – han som bekendt mellemste søn af Pierre-Auguste Renoir og Aline Charigot – over første verdenskrig, stumfilmsperioden herunder mange tekniske landvindinger, tonefilmens fødsel, flugten til USA og arbejdet i Hollywood osv.

Han kendte naturligvis mange inden for filmens verden men også udenfor, og der er mange små, fine portrætter. Jean Renoir er som menneske, som vi kender ham fra de fleste af hans film: kærlig, elskelig og omsorgsfuld; han tror på at mennesker kan skabe mening, værdier og etik i livet: han er Humanist.

Han dømmer ingen, uden at være ukritisk. Han lægger ikke skjul på at tiden i USA ikke var særlig rar for ham som filmskaber, og den begrænsede/ikke-eksisterende indflydelse på klipning af filmene.

Han undrer sig flere steder over det luftige udtryk ”kommerciel”, at han film eller hans oplæg ikke var kommercielle nok; selv efter La Grande Illusion (1937), som blev en kæmpe økonomisk succes, var det næsten en kamp at skaffe finansiering til de fleste af hans film.

Det er en dejlig bog, som varmt kan anbefales. Hvis man ikke kender Renoirs film, kunne det måske være indgangen til et stort og vidunderligt univers.

Jeg har læst Renoirs selvbiografi mens jeg er i gang med at se/gense alle hans film. Det har givet en ekstra dimension til mange af filmene. Nogle eksempler:

Hans debutfilm Catherine ou Une vie sans joie (1924) : ”Jeg sætter min lid til, at der ikke længere findes spor af dette banaliteternes mesterværk.” Jeg er ikke enig i hans kritik, og heldigvis eksisterer filmen i dag, og det er da en beskeden film, men så dårlig er den da heller ikke.
La nuit du carrefour (1932), en ret dunkel film, som jeg synes var ret uforståelig på nogle punkter. Forklaring: ”Hvad det mystiske angår, så oversteg resultatet vores forventninger, ikke mindst fordi to akter gik tabt, så historien stort set var uforståelig, selv for forfatteren.”
The River 1951, hans indiske film, der virker ret udspekuleret, men det var ikke planlagt: ”havde der ikke været en historie baseret på udødelige temaer som barndom, kærlighed og død, så havde ”Floden” være en dokumentarfilm.”
Le carosse d’Or (1952) en af hans allerbedste film, gennemmusikalske og sprudlende af livsglæde. Forklaringen: ”Min vigtigste medarbejder på denne film var den hedengangne Antonio Vivaldi. Jeg skrev manuskriptet, mens jeg hørte på plader med hans musik, og hans vid og fornemmelse for dramaet første mig videre i historiens udvikling i overensstemmelse med de bedste traditioner i italiensk teater.”

PS: Jeg fandt bogen antikvarisk til 75 kr. i Antikvariatet i Næstved.

Jean Renoirs stumfilm

Sun, 01 Mar 2026 20:51:40 GMT

Jean Renoir (1894-1979) indspillede i alt 40 film i perioden 1924-1969. Jeg har sat mig for at se (i mange tilfælde gense) så mange som muligt af filmene i år. Bortset fra en enkelt er de alle tilgængelige i dag.

Parallelt med at se filmene læser jeg Renoir selvbiografi Mit liv og mine film (1988, oversat fra Ma vie et mes films 1974). Det giver spændende perspektiver på flere planer om valg af samarbejdspartnere, om samarbejdet med hans daværende hustru Catherine Hessling, om hans egen vurdering af filmene, om de økonomiske udfordringer mv.

Jeg ser filmene, fordi Jean Renoir er en af mine allerstørste favoritter som instruktør, og jeg synes det er spændende at opleve hans udvikling bl.a. teknisk og tematisk. For andre (og egentlig også mig selv) er det meget naturlige spørgsmål: er der værd at se i dag? Det er der mange af hans film der ubetinget er, men ingen af stumfilmene er blandt dem. Jeg omtaler alle filmene nedenfor og hvis du orker, kan du jo vurdere om der måske er én enkelt der kan friste ��

Hvad er film?

Sun, 22 Feb 2026 20:40:35 GMT

André Bazin (1918 –1958) var en kendt og indflydelsesrig filmkritiker og filmteoretiker. Han var med til at grundlægge Cahiers du cinéma i 1951. Han havde en kæmpeindflydelse på Nouvelle Vague, og Truffaut hyldede ham ved at dedikere Les Quatre Cents Coups (1959) til ham; Bazin døde dagen efter at indspilningerne begyndte.

Bazins artikler blev udgivet i flere bind efter hans død under titlen: Qu'est-ce que le cinéma? (Hvad er film?) Essensen er: Filmens sandhed ligger i dens evne til at bevare virkelighedens tvetydighed. Han så film som en registrering af noget der er sket og elskede bl.a. dybdefokus, lange indstillinger og minimal klipning. Han ser fx Renoir som en fantastisk instruktør, fordi han gennem sin fotografering lader figurer sameksistere i billederne ved at anvende dybdefokus, han respekterer kompleksiteten og åbner for betydningslag. Bazin ser Renoir som den store humanist, fordi alle figurer får plads, ingen er reduceret til ”bare” at være funktion og relationer udspilles i rum, ikke via montage (klip).

Filmen skal ikke forenkle verden gennem forklarende klipning, men bevare dens tvetydighed, så tilskueren selv kan erfare og reflektere.

Jeg kom til at tænke på alt dette i forbindelse med at jeg i år har kastet mig vildt og inderligt over at se eller gense franske film For en uge siden skrev jeg om Truffaut & Godard , i denne uge (og de kommende) er der kommet fokus på Renoir og Rohmer, Buñuel kom også lige med.

Le Journal d'une femme de chambre (Luis Buñuel, 1964). Buñuels udgave er tættere på Mirbeaus roman end Renoirs, men alligevel på sin egen måde – naturligvis når det er Buñuel. Fascisme- og antisemitismetemaerne er tydelige (ikke med hos Renoir), miljøet er ideologisk betændt og begæret og perversionen er drivkraft. Renoir er humanist, det er Buñuel på ingen måde. Hans film er skarp, konsekvent, ideologisk interessant og formmæssigt strammere. Fantastisk film.

La Boulangère de Monceau (Eric Rohmer, 1963). Første del af Contes moraux. En ung jurastuderende forelsker sig i den blonde Sylvie. Da hun forsvinder, begynder han at flirte med en mørkhåret bagerjomfru – mens han overbeviser sig selv om, at han stadig “egentlig” elsker den første. Fortælleren konstruerer et moralsk narrativ, hvor hans opportunisme fremstår principfast. Rohmer viser, hvordan intellektualisering legitimerer drift. Gaden, butikken, tilfældet – hverdagsrum bliver scenen for moralsk selvbedrag. En miniature om mandlig rationalisering. Erotiske valg forklædt som konsekvens.

La Carrière de Suzanne (Eric Rohmer, 1963). Anden del af Contes moraux. To unge mænd – den dominerende Bertrand og den mere passive fortæller – udnytter og foragter Suzanne, som de finder vulgær. Senere viser det sig, at hun har langt større social og eksistentiel kontrol, end de troede. De taler om moral, men handler småligt. Fortælleren fremstiller sig selv som moderat – men er medskyldig. Suzanne er ikke dum – hun læser dem korrekt.

Le Crime de Monsieur Lange (Jean Renoir, 1936). Et mord kan være retfærdigt. Ikke psykologisk men strukturelt. Det er radikalt, men fortalt med varme. I denne film betyder relationer noget konkret, moralen opstår i solidaritet, ikke i selvoptaget refleksion. Renoir filmer rum som levende organismer. Trykkeriet, gården, menneskene – alt flyder. Det er politisk, men ikke tørt. Det er levende, tror på mennesker uden at være naiv. Det er idealisme med jordforbindelse. Jeg elsker den film, fordi den både tænker og føler – og gør det uden at skjule sin position.

La Collectionneuse (Eric Rohmer,1967). Rohmer blotlægger mandlig selvbedrag med ekstrem præcision. Intet dramatiseres, det afsløres. Den sydfranske sommer, pauserne, lyset, mellemrummene er vigtige. Det er asketisk, næsten matematisk. Det er en film om selvforståelse der krakelerer. Mændene tror de styrer begæret, men det gør de ikke. Rohmer iagttager på afstand. Der er ingen kollektiv varme. Ingen politisk energi. Kun analyse. Det er flot og præcist, klinisk.

Les Bas-Fonds (Jean Renoir, 1936). Renoirs Gorkij-adaptation er en film om mennesker uden status, men med værdighed. Pépel (Gabin), en tyv med integritet og værdighed, Baronen (Jouvet), som mister social status men vokser i værdighed, den kyniske Kostylev, hans endnu mere kyniske og beregnende kone Vassilissa og hendes forkuede lillesøster Natascha, som genvinder/får værdighed og styrke takket være Pépels kærlighed.

Renoir er suveræn og der er de mest fantastiske scener. Den i restaurationen med Natascha og den klamme og svedige betjent – det er sgu Stroheim i Wedding March. Skuespillerens selvmord. Drabet af Kostylev, kollektivt, det minder om kooperativet i Monsieur Lange. Pépels indbrud hos Baronen. Som I Le Crime de Monsieur Lange opstår moralen i relationerne, ikke i institutionerne. De fattige er ikke idealiserede, men de er levende. Værdighed findes nedefra næsten omvendt proportionalt med status.

Renoir lader sine karakterer være modsætningsfulde, sårbare, latterlige og rørende på én gang. Det er humanisme uden sentimental blindhed. Herberget er en social krop, ikke en kulisse. Jeg elsker film hvor RUMMET lever: L’Atalante, Cléo, La Nuit américaine. Filmen ved, at verden er hård. Men den insisterer på ømhed midt i det. Det er præcis det, der adskiller Renoir fra Buñuel og fra den ”kolde” Godard.

La nuit du carrefour (Jean Renoir, 1932). Tåget, koldt, abstrakt landskab. Personerne er skygger. Fortællingen er fragmenteret og virker ligeglad med plotklarhed. Det er mere stemning end solidaritet. Der er ingen kollektiv løsning eller solidarisk forløsning, kun dislokation og fremmedhed. Maigret (Pierre Renoir) er observerende, ikke moralsk drivkraft. Det er en film om isolation. Carrefour er rå, næsten ufærdig i rytmen: Ujævne klip, uklare overgange. Den føles moderne, jeg tænker À bout de souffle.

Når jeg har Le Crime de Monsieur Lange og Les Bas-Fonds i frisk hukommelse, føles La Nuit du carrefour næsten som en film af en anden instruktør. Det er en film, hvor landskabet føles vigtigere end plottet. Det er Renoir som stemningsskaber frem for fortæller.

Ma nuit chez Maud (Eric Rohmer, 1969). Rohmer på en friere og mere risikabel måde end de første Contes moraux. Den næsten matematiske struktur er udviklet: Teologi (katolicisme, ateisme), Pascal, tilfældighed, historie, erotik, intellektuel risiko – det er verdenssyn, ikke bare moral. Det meste af filmen er samtale i form af eksistentiel afsøgning. Natten hos Maud handler om tro, begær, fri vilje og selvbedrag. Der er intet rigtigt eller forkert. Mennesker søger, har principper, ændrer sig. Rohmer tvinger os aldrig til at dømme. Hovedpersonens valg er oprigtige, rationelle, naive og dybt menneskelige på én gang.

Når jeg tænker tilbage på min ungdoms oplevelse af filmen husker jeg erotisk spænding, intellektuel, flirt, en nat med muligheder. I dag kan jeg se den handler om selvforståelse, tilfældighed og hvor lidt vi egentlig ved om os selv.

For mig forener den Renoirs varme (Mauds generøsitet), Rohmers moralske præcision og en vinterlig atmosfære, der næsten er metafysisk. En vanvittigt god film.

La Grande Illusion (Jean Renoir, 1937). Jeg blev lige blæst over ved gensynet, som er om muligt endnu bedre end jeg husker. Jeg tudede til sidst da Maréchal (Jean Gabin) må forlade Elsa (Dita Parlo). Det er en på mange måder trøstesløs film, men den er så vidunderligt humanistisk og giver åbenlyst håb på mange forskellige fronter. Elsa og Maréchals afsked giver et glimt af en fremtid for de to, et øjebliks fred midt i historien og en menneskelig forbindelse, der overskrider krigen. Det er så meget Renoir: ikke melodrama, ingen sentimentalitet. Der er sne, stilhed, Elsa i døråbningen og to mænd der går – det er SÅ genialt, så næsten ubærligt enkelt.

Filmen viser os hele tiden, at mennesker faktisk kan mødes: nationaliteter, samfundsniveau, status, køn; men historien tillader det ikke. Renoir tror på mennesker, men ikke på systemerne. Den store illusion er at krig, klasse, ære kan rumme den menneskelige godhed. Afskeden med Elsa er filmens reneste humanistiske øjeblik, som netop derfor må brydes.

Der er så meget forgængelighed, tilfældighed, forspildte muligheder, og jeg har nået en alder, hvor jeg mærker sorgen over dette. Erkendelsen af, at de smukkeste møder i livet ofte er midlertidige. Renoir ser det uden bitterhed eller romantisering. Det er stor kunst.

Truffaut & Godard

Mon, 16 Feb 2026 21:57:43 GMT

Med min genfundne kærlighed til filmkunst i almindelig og fransk filmkunst i særdeleshed, har jeg i første omgang prioriteret at se/gense film instrueret af nogle af min ungdoms idoler: Jean Renoir, Jean Vigo, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer, Jacques Becker, Jacques Demy og Jacques Tati.

Min ungdom i filmsammenhæng er cirka 1966-1975. Når jeg skriver at jeg har genset mange af filmene er det for mange vedkommende 50+ år siden jeg så dem sidst, og jeg er selvfølgelig en ganske anden nu end dengang.

Truffaut (1932-1984) var ganske produktiv og jeg mangler fortsat 7 af hans spillefilm, fordi jeg pt. ikke har adgang til dem. Jeg har set følgende: Les quatre cents coups, Tirez sur le pianiste, Une Historie d'Eau, Jules et Jim, Antoine et Colette, La peau douce, Fahrenheit 451, La mariée était en noir, Baisers Volés, La sirène du Mississippi, L'Enfant sauvage, Domicile conjugal, La Nuit américaine, L'Argent de poche, L'Amour en fuite, Vivement dimanche !

Godard (1930-2022) var manisk produktiv og selvom jeg har set mange af hans film, er der mange jeg ikke har set, og formentlig aldrig kommer til at se. Forklaring følger ! Jeg har set: Operation béton, Une femme coquette, Charlotte et son Jules, Tous les garçons s'appellent Patrick, À bout de souffle, Le Petit Soldat, Une Historie d'Eau, Une femme est une femme, Vivre sa vie, Les Carabiniers, Le Mépris, Bande à part, Une femme mariée, Alphaville, Pierrot le Fou, Masculin - féminin, Made in USA, Deux ou trois choses que je sais d'elle, La Chinoise, Week-end, One Plus One, Passion, Prenom Carmen, Détective, Hélas pour moi, Adieu au langage.

Hvis jeg kort skal karakterisere de to så er her et bud:

Truffaut er en humanistisk fortæller, ligesom sit stor idol Jean Renoir. Han tror på karaktererne, følelserne og den klassiske dramaturgi . Han fokuserer meget på kærlighed, barndom, jalousi og tab. Han laver film om mennesker, med empati, varme og sårbarhed. For Truffaut kan filmkunsten bidrage til at livet kan forstås og bevares.

Godard er en radikal formnedbryder. Han er mistroisk over for alt: fortællingen, billedet, sproget, samfundet. Film er for ham ikke et spejl, vi kan blive klogere af at se os selv i, det er tænkning i billeder. Hans film er mod konventioner, det er fragmenter, citater, brud, politisk analyse. For Godard er filmkunsten til, for at afsløre illusioner.

De har en lang fortid sammen (Cahiers du Cinéma etc.) og sågar instrueret en film sammen Une Historie d'Eau (1961), hvor en oversvømmelse i Paris-regionen udnyttes til en kalejdoskopisk kortfilm. En ung studine (Caroline Dim) er forhindret i at komme til Paris da Seinen er gået over sine bredder. Hun møder en ung mand (Jean-Claude Brialy), der tager hende med i sin Ford Taunus. Da bilen går i stå, fortsætter de til fods, og han forfører hende. Lidt magi, lidt dekonstrueret, et eksperiment som er noget lidt ekstraordinært pga. samarbejdet mellem Godard og Truffaut.

Men som det kan fornemmes ud fra ovenstående korte karakteristikker, var de meget forskellige og det kom til et voldsomt brud i 1973 efter premieren på Truffaut La Nuit américaine. Godard skrev et langt, aggressivt brev til Truffaut og beskyldte bl.a. Truffaut/filmen for at være selvtilfreds, apolitisk og en romantisering af filmbranchen. Truffaut svarede med et endnu mere personligt og rasende brev, hvor han kaldte Godard en moralsk hykler, angreb hans behandling af skuespillere og kvinder og beskyldte ham for at gemme sig bag teori.

Det blev et definitivt brud.

For den filminteresserede i dag er ovenstående disput historie, det vigtige er deres film.

Godards oeuvre er omfangsrigt, men mange af de senere værker, 1966 og frem, er meget politiske og virker i dag krukkede, usammenhængende og slet og ret kedelige. Jeg blev meget skuffet over gensynet med specielt One Plus One – hvori studieoptagelser af Rolling Stones arbejde med Sympathy for the Devil indgår – hvor det politiske helt overskygger Stones kreative proces. À bout de souffle er hans første spillefilm, et genialt og banebrydende mesterværk, en af mine absolutte favoritfilm. Vivre sa vie og Bande à part kan også varmt anbefales.

Truffauts film har generelt et meget højt niveau, kun La mariée était en noir falder lidt igennem, med en tynd personkarakteristik og en ulogisk historie.

Mine tre absolutte favoritter er kort nævnt her.

Les quatre cents coups . En uafrystelig film. Et fantastisk indfølt portræt af et barn, der misforstås, mistrives, mishandles og er uelsket. Formidabelt spillet af Jean-Pierre Léaud, mesterligt fortalt i nærmest dokumentarisk stil af Truffaut. Den mest hjerteskærende filmafslutning. Den gør ondt at se, det er stor filmkunst.

La peau douce . En mesterligt fortalt tragedie. Jean Desailly som litteraten Pierre Lachenay der flirter med den virkelige verden i form af stewardessen Nicole, vidunderligt spillet af Françoise Dorléac. Han har ”alt” og forspilder alt fordi, han skal beslutte sig og forpligte sig. Den omhyggelige, dvælende fortælling (”en dokumentar om gearskiftet i en Citroen”) og de smukkeste, nænsomme kærlighedsscener. Fortællingens uafvendelighed. Un film merveilleux.

La Nuit américaine . Jeg blev totalt blæst omkuld ved gensynet med filmen. Der er så meget kærlighed til filmkunst, ømhed, vitalitet, power, energi. ”Den amerikanske nat” er et filmudtryk for at filme natscener om dagen. Det er lige præcis temaet, at film viser noget som er virkelighed uden at være det, masser af betydningslag. Det er en film om en filmoptagelse, med Truffaut, som har instrueret filmen, som instruktør i den film der bliver optaget. Det er en vidunderlig film på mange planer. Det, som jeg kan huske fra da jeg så den de første gange, er, betagelsen af den dedikation der ligger i at være en del af en filmoptagelse, som mindede så meget om mit liv som projektleder. Jeg fik tårer i øjnene flere gang mens jeg så filmen, der er så meget magi og kærlighed til film og livet i den film.

Mine noter skriver jeg ganske kort tid efter at have set filmene, det er jeg nødt til når jeg ser så mange film. Nu jeg skrev det om Godards kritik af La Nuit américaine og genlæste mine noter om filmen, blev det åbenlyst, at jeg holder af alt det ved filmen, som Godard afskyede.

Jeg gætter på, at Truffauts film set med udødelighedens synsvinkel, har noget større potentiale end Godards.

La vie est belle

Sun, 15 Feb 2026 09:36:55 GMT

Huit photos sélectionnées

Francophile et bons sentiments

Sat, 31 Jan 2026 13:25:03 GMT

En dag kommer der et blogindlæg på fransk, men det er jeg ikke klar til endnu ��

Overskriften på dansk: Frankofil og gode følelser. Frankofil betyder ”person med stor interesse eller forkærlighed for Frankrig og fransk sprog og kultur” og hvis jeg ikke har været det før, så er jeg det definitivt nu. Gode følelser, det betyder at jeg netop er i gang med en EPI (Emotional Performance Indicator), som på fransk må være Indicateur de performance émotionnelle.

Her kommer nogle punkter fra januar, som har gjort denne måned til noget ganske særligt, og med en noget frankofil bias, fordi det er mit bevidste valg.

Fotoet ovenfor er fra René Clairs korte film La Tour fra 1928.

På privatfronten har jeg haft en masse gode oplevelser, bl.a. var svenskerne på besøg for et par uger siden og vi var med til at fejre min svigerinde Lis’ 75-års fødselsdag. Nu hvor jeg er kommet tættere på Star Wars universet, kan jeg bl.a. skrive med Frasse på Aurebesh og aftenture med lyssværd er lidt sjovere �� I onsdags var jeg med en meget god ven på Bistroen på Odd-Fellowgaarden i Køge for første gang siden vi flyttede til Præstø, fik en superhyggelig aften med lækker mad og vin.

Fransk, det fylder mere og mere. Jeg går på to onlinehold på Institut Français, træner med et par apps, læser en masse fransk og ikke mindst ser jeg en masse franske film, se nedenfor.

På vinfronten sker der ikke det store. Jeg har min daglige læsning af vinstof og jeg har tidligere skrevet om Cool Climate-arrangement i Cool Climate Sparkling Wines .

Min ungdomskærlighed film er blomstret igen. Jeg har skrevet om Star Wars , de eneste ikke-franske film jeg har set i år, og Nouvelle Vague og det er blevet til en del andet.

Jeg har haft lejlighed til at se en række for os filmnørder kendte kortfilm, som jeg ikke har haft mulighed for at se i ”gamle dage”. Jeg kan nævne Jacques Tatis tidlige film L'école des facteurs (1946) og Cours du soir (1967). Godards ungdomsværker Operation béton (1954), Une femme coquette (1955), Charlotte et son Jules (1958) og Tous les garçons s'appellent Patrick (1959), hvor ikke mindst de to sidste er skønne at opleve i dag, det ligner Godard som vi kender ham fra hans første spillefilm. Der er også hans samarbejde med François Truffaut om Une Historie d'Eau (1961) optaget på baggrund af en oversvømmelse i Paris-regionen. Der er Jacques Rivette tre genfundne film Aux quatre coins (1949), Le quadrille (1950) og Le Divertissement (1952) alle stumme og indrømmet ret specielle, ikke mindst Aux quatre coins, hvor Jean-Luc Godard spiller en af de fem tavse skuespillere.

Jeg faldt i forleden over to af Jacques Roziers tidligere film. Blue jeans (1957) med to unge mænd på Vespaer, der forsøger at score piger på Rivieraen. Og Paparazzi (1963) optaget i forbindelse med Godard Le Mepris, og beskriver nogle af de paparazzier, der sværmede om Brigitte Bardot.

Jeg har haft lejlighed til at (gen)se alle Tatis fem spillefilm, har nydt dem alle: Jour de fète (1949), Les vacances de Monsieur Hulot (1953), Mon Oncle (1958), Playtime (1967) og Trafic (1971). Jeg synes specielt at Mon Oncle og Les vacances i den grad er holdbare.

Det er ikke blevet til så meget læsning, men jeg vil gerne nævne Star Wars og filosofien . Det er en antologi redigeret af Jason T. Eberl og Kevin S. Decker med 19 artikler/essays med analyser af Star Wars universet ud fra filosofiske indfaldsvinkler. Fx Naturrettens etik, Padmés udvikling ud fra en feministisk synsvinkel, om begrebet racisme giver mening i forhold mellem mennesker og droider /kloner, om sønlig kærlighed (konfucianisme) som fundament for at leve et godt liv og om forskellige typer af venskaber bl.a. med udgangspunkt i Aristoteles venskabstyper: nyttevenskab, nydelsesvenskab og karaktervenskab. Superspændende læsning, noget mere spændende end andet, også fordi der også tages afsæt i andet end de 9 film. Men det er spændende i forhold til at give perspektiver og sætter tanker i gang i forhold til Star Wars universet.

Inden for Mental træning føler jeg nogle gange, at min rejse først er begyndt. Jeg har aldrig kunnet så meget, kunne anvende det så godt i forhold til mig selv og kunne anvende det i forhold til coachees. Og i processen opleve, hvor meget mere jeg egentlig kan og hvor meget jeg kan lære fra mig.

På hundefronten træner jeg fortsat med Otto , vi har fået nogle Sirius-titler, som for mig egentlig bare handler om at komme ud og træne, og vi har nogle ret løse ydre målsætninger. Også i denne sammenhæng har læren om at følelserne aldrig lyver været vigtig.

Sidste weekend havde jeg to skønne dage på Bornholm , hvor jeg dømt for DKK Kreds 8 lørdag og søndag, fik et kongemåltid lørdag på Det Røde Pakhus (deres Signaturmenu) og havde fornøjelsen at opleve rally på allerhøjeste niveau begge dage.

Jeg gør alt hvad jeg kan hver dag, for at møde verden med en konstruktiv indstilling. Jeg husker at JEG vælger hvilken betydning jeg lægger i det jeg møder på min vej. Guidet af mine værdier skaber jeg et solidt grundlag for at få den maksimale glæde ud af livet.

Nouvelle Vague - Jean-Luc Godard - À bout de souffle - Richard Linklater

Thu, 22 Jan 2026 22:09:07 GMT

Da jeg som en del af min franskuddannelse i år besluttede at se (flere) franske film, var det ret naturligt starte med nogle af mine favoritinstruktører fra Nouvelle Vague (Ny bølge). Filmbevægelsen, der fra sidst i 1950’erne til midt 1960’erne, dramatisk ændrede filmsproget. Centralt står begrebet caméra-stylo (kamera-pen), instruktøren der skriver med kameraet som en forfatter skriver med pen, som banede vej for auteur-teorien , der sidestiller filminstruktøren med forfatteren. Centrale skikkelser i Nouvelle Vague var Claude Chabrol, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer og Jacques Rivette, flere af dem knyttet til filmtidsskriftet Cahiers du cinéma .

Jeg har med stor fornøjelse i år set eller genset adskillige af filmene fra dengang. Det er indtil videre blevet til Tirez sur le pianiste (Truffaut, 1960), Baisers Volés (Truffaut, 1968), Cléo de 5 à 7 (Agnes Varda, 1962) og Lola (Jacques Demy, 1961). Efter at have genset À bout de souffle for x’te gang satte jeg mig for at se en stribe af Godards første film kronologisk (k = kortflm): Operation béton (k) (1954), Une femme coquette (k) (1955), Charlotte et son Jules (k) (1958), Tous les garçons s'appellent Patrick (k) (1959), À bout de souffle (1960), Le Petit Soldat (1963), Une Historie d'Eau (k) (med Truffaut, 1961), Une femme est une femme (1961), Vivre sa vie (1962), Les Carabiniers (1963), Le Mépris (1963), Pierrot le Fou (1965) og Made in USA (1966).

Det er alle film jeg har set med stor nydelse. Jeg har kort omtalt Cléo de 5 à 7 , Tirez sur le pianiste og Lola her La nouvelle vague . Jeg vil fremhæve yderligere tre af filmene.

Baisers Volés er den tredje af Truffaut fem film om sit Alter Ego Antoine Doinel, spillet af Jean-Pierre Léaud. Antoine forlader militæret i unåde, flakker rundt, får tilfældige jobs som natportier, privatdetektiv og tv-reparatør, ser lidt til Christine og de ender vist sammen – og bagklogt véd vi jo godt at de bliver gift og skilt i film nr. 4 og 5. Baisers Volés er et vidunderligt portræt af et usikkert og rodløst menneske, det kæmper for at finde en plads i tilværelsen. Diskret og kærligt fortalt, som næsten altid når Truffaut instruerer.

Nana Kleinfrankenheim (Anna Karina) i Vivre sa vie forlader sin mand og deres lille søn for at forfølge drømmen om at blive skuespiller. Hun bliver smidt ud af sin lejlighed, fordi hun ikke kan betale lejen og ender som prostitueret. Hun forelsker sig i en ung mand og vil flytte sammen med ham, men bliver skudt i et opgør mellem sin alfons og en anden, som han vil sælge hende til. I et af filmens 12 tableauer er Nana i biografen og græder sammen med Falconetti i La Passion de Jeanne d'Arc (Dreyer, 1928). Filmen er et smukt og meget forelsket portræt af Nana, bevægende, med humor, men med en grundlæggende dyster tone.

À bout de souffle … det er en af de film jeg har set allerflest gange. Den var en revolution, da den havde premiere. Det var en af de tidligste Nouvelle Vague film og den med størst betydning. Den var et åbenlyst brud på alle ”almindelige” regler for at skabe film. Anvendelsen af jump cuts som bevidst teknik gennem hele filmen. Håndholdt kamera. Naturligt lys. Optagelse i virkelighedens Paris, ikke i studier – Paris er et levende rum, ikke baggrund. Det gav og giver den dag i dag filmen en energi, der føles som livet selv. Filmens hovedperson Michel (Jean-Paul Belmondo) er en typisk antihelt: amoralsk, impulsiv, usympatisk – og meget charmerende. Filmen er en blanding af en kriminalhistorie - Michel dræber en betjent i filmens start og politiet er i hælene på ham gennem hele filmen - en måske kærlighedshistorie mellem Michel og Patricia (Jean Seberg) og filosofiske samtaler om kærlighed, frihed og død, bl.a. Patricias interview med Parvulesco (Jean-Pierre Melville). Den holder i den grad.

Det giver naturlig anledning til at skrive om Richard Linklaters Nouvelle Vague (2025) en film om À bout de souffle. Med Guillaume Marbeck (Jean-Luc Godard), Zoey Deutch (Jean Seberg), Aubry Dullin (Jean-Paul Belmondo) og Matthieu Penchinat (Raoul Coutard) i de fire vigtigste roller.

Jeg blev blæst omkuld af Nouvelle Vague da jeg så den i dag. Det er ikke bare en film om À bout de souffle, det er en film der fanger ånden bag filmen. Linklater viser den kreative proces: kaosset, energien og friheden omkring Godard og hans hold. Filmen spejler bevidst den lethed, spontanitet og rytme som Godards film udstråler – og bliver dermed selv Nouvelle Vague. Bevægelsen Nouvelle Vague opstod som kort nævnt ovenfor af nogle generelle principper; filmen Nouvelle Vague viser hvordan À bout de souffle opstod af mod, leg og brud med regler, ikke et manifest. Samtidig hylder den kollektivets betydning (Seberg, Belmondo, Coutard). Resultatet er en film, der forklarer storheden ved À bout de souffle ved selv at praktisere den.

Hvis du ikke har set À bout de souffle allerede, så se den før Nouvelle Vague. Eller modsat. Eller begge dele. Det er to fantastiske film.

Star Wars

Wed, 14 Jan 2026 13:32:16 GMT

Ærligt talt har Star Wars universet ikke haft min store interesse før for ganske nylig. Når de to ældste børnebørn, Leo på 9 og Frasse på 11, ønsker sig Lego med Star Wars til jul og hele familien begynder at se Star Wars filmene. Så må farfar træde i karakter ��Jeg købte et bokssæt med de 9 Star Wars film. Jeg har set dem alle, 9 dage i træk med en film om dagen. Og hov, hvad skete der lige? Jeg blev altså opslugt af universet!

Jeg valgte at se filmene i den rækkefølge de er udsendt – ligesom svenskerne – og har gjort nogle korte noter for at få nogenlunde overblik.

1. The Phantom Menace (George Lucas, 1999). Jedi-ridderne Qui-Gon Jinn og hans lærling Obi-Wan Kenobi opdager drengen Anakin Skywalker, som menes at være Den Udvalgte. Qui-Gon dræbes af Sith-krigeren Darth Maul. Obi-Wan tager Anakin som lærling. Senator Palpatine vælges til kansler for Republikken.

2. Attack of the Clones (George Lucas, 2002). Republikken trues af en separatistbevægelse ledet af den tidligere Jedi-mester Grev Dooku. Senator Padmé Amidala beskyttes af Obi-Wan og hans lærling Anakin. Anakin og Padmé forelsker sig og gifter sig i hemmelighed. Klonhæren afsløres, og Klonkrigene begynder.

3. Revenge of the Sith (George Lucas, 2005). Padmé er gravid. Palpatine frister Anakin med viden om den mørke side af Kraften. Anakin vender Jedi-ordenen ryggen og bliver Darth Vader. Palpatine udsteder Ordre 66, Jedi-ordenen udryddes og det Galaktiske Imperium oprettes. Obi-Wan besejrer og lemlæster Vader. Padmé føder tvillingerne Luke og Leia og dør. Palpatine redder Vader. Luke og Leia bortadopteres hver for sig.

4. A New Hope (George Lucas, 1977). Prinsesse Leia leder oprøret mod Imperiet, tages til fange og sender et nødopkald til Obi-Wan Kenobi via droiderne C-3PO og R2-D2. Droiderne havner hos Luke Skywalker. Luke, Obi-Wan, smugleren Han Solo og Chewbacca befrier Leia. Obi-Wan dræbes af Darth Vader.

5. The Empire Strikes Back (Irvin Kershner, 1980). Luke trænes i Kraften af Jedi-mester Yoda. Han Solo, Leia, Chewbacca og C-3PO forfølges af Vader. Han og Leia forelsker sig. Han Solo fryses i karbonit. Vader afslører for Luke, at han er hans far og hugger Lukes ene hånd af.

6. Return of the Jedi (Richard Marquand, 1983). Han Solo reddes. Luke fuldender sin træning; Yoda dør efter at have afsløret, at Luke har en tvillingesøster. Luke konfronterer Vader og kejseren. Vader vender tilbage til lyset, dræber kejseren og dør selv. Imperiet kollapser.

7. The Force Awakens (J.J. Abrams, 2015). Imperiet er faldet, men First Order er opstået. Nye helte træder frem: Rey, Finn og Poe. Han Solo konfronterer sin søn Kylo Ren (Ben Solo) og dræbes af ham. Rey viser sig at være stærk i Kraften.

8. The Last Jedi (Rian Johnson, 2017). Kylo dræber sin mester Snoke og bliver leder af First Order. Rey og Kylo Ren forbindes gennem Kraften. Luke Skywalker dør efter at have genantændt håbet i modstanden. Modstandsbevægelsen overlever med nød og næppe.

9. The Rise of Skywalker (J.J. Abrams, 2019). Kejser Palpatine vender tilbage. Rey afsløres som Palpatines barnebarn. Rey og Kylo konfronterer deres arv. Kylo vender tilbage til lyset som Ben Solo og dør. Palpatine dør endeligt. Rey tager navnet Skywalker.

For at kunne holde nogenlunde styr på universet har jeg noteret disse relationer. De familiemæssige relationer: Anakin Skywalker/Darth Vader gift med Padmé Amidala (dronning, senator) forældre til Luke Skywalker (Jedi-mester, mentor for Rey) og Leia Organa (født Skyewalker, adopteret af Bail Organa ). Leia gift med Han Solo, de får sønnen Ben Solo/Kylo Ren. Rey er barnebarn af Palpatine (Sith-mester, kansler, kejser) og tager symbolsk navnet Skywalker til allersidst efter sammen med Ben at have dræbt Palpatine, selv være blev dræbt, men genoplivet af Ben, som dør.

Jedi-linjen: Yoda mentor for Qui-Gon Jinn mentor for Obi-Wan Kenobi mentor for Anakin Skywalker mentor for Luke Skywalker mentor for Rey.

Min reaktion på film 4 og lidt 5 var lidt forbeholden (hold da op en gang ramasjang) og sikken lidt indhold. Men når jeg nu kan tillade mig den luksus at se alle filmene indenfor et ganske kort tidsrum, kommer er perspektiver, som jeg ikke umiddelbart havde tænkt ret meget over.

Star Wars ikke bare science fiction, det er en moderne myte. Fx er Anakin Skywalkers forvandling til Darth Vader en spændende historie om frygt, kontrol, tab, uforløst kærlighed. Jeg kan i den grad sætte mig ind i Anakins ”fald”; Jedi-ordenen er nået til det punkt hvor idealer stivner og følelser undertrykkes. Anakins fald skyldes ikke svaghed, men manglende evne til at rumme frygt og tvivl … Palpatine vinder ikke med magt, men med psykologisk manipulation.

Med helheden oplever jeg en meget mere kompleks historie. Der er sejre og nederlag, det bølger frem og tilbage, der er intet der bare er godt eller skidt og hver generation må tage ansvar, smukt symboliseret med hvordan de forskellige generationer ”skifter side”. Livet er komplekst.

Filmene giver sig tid til at folde sig ud. Både med hensyn til det spektakulære og med hensyn til mere nuancerede historier, med gråzoner, tvivl og langsomme karakterudviklinger.

Det handler dybest set om kampen i mennesket: hvad stiller vi op med magt, frygt, kærlighed og ansvar, når livet er komplekst?

Jeg må også erkende at jeg er mentalt skadet (��) og ikke kunne lade være med at se specielt Anakin Skywalker/Darth Wide som en case. Han vokser op som slave, han føler tab og utryghed. Det giver ham ekstremt behov for kontrol og et stærkt ønske om at redde dem, han elsker. Men Jedi-ordenen lærer ham ikke at arbejde med det, de lærer ham teknikker, ikke selvforståelse.

Jedi-læren bygger på et ideal om følelsesmæssig neutralitet: frygt fører til vrede, vrede til had; dvs. følelserne undertrykkes frem for reguleres. Anakin lærer ikke at rumme frygt, kun at han ikke må føle den. Dermed bliver frygten skamfuld, og gør ham ekstremt modtagelig for manipulation.

Palpatine udnytter dette genialt: Han anerkender Anakins følelser, men forvrider dem. Han siger: “dine følelser gør dig stærk” og dermed får Anakin bekræftet sin indre fortælling: at kontrol er løsningen på frygt. Han tror at ved at vende sig mod Palpatine kan forhindre Padmés død (som han har oplevet i drømmer), dvs. han navigerer ikke længere efter sine værdier men på resultater. Som Darth Vader er han både fysisk og mentalt i et panser -han er effektiv, permanent kampberedt og uden adgang til refleksion, medfølelse eller valg.

Vader forsones med Luke lige før han dør, ikke pga. kamp eller argumenter, men fordi Luke nægter at spille med på de præmisser, og nægter at se ham som monster. Han møder sin far uden frygt og uden manipulation. Det skaber et mentalt rum, hvor hans far igen kan vælge: Han kan vælge sine værdier til, det er aldrig for sent.

Så mentaltræneren har noteret:

Anakins problem er at han aldrig lærer at arbejde med det, han føler
I mental træning arbejdes der med indre styring ud fra værdier, opmærksomhed og selvregulering, hvor der er i Jedi-træning arbejdes med faste dogmer, hierarki og ritualer. Disciplinen ligger uden for individet. Anakin lærer at adlyde – ikke at lede sig selv. Da strukturen svigter, har han intet indre kompas at falde tilbage på.
I mental træning anerkendes at relationer er uundgåelige – og at modenhed handler om at kunne være forbundet uden at blive afhængig. Jedi-ordenen forbyder tætte relationer af frygt for tab og jalousi.
I mental træning kommer mennesket før funktionen. Jedi-identiteten er altomfattende: Man er Jedi – før man er menneske. Da Anakin føler sig svigtet af Jedi-ordenen, mister han også sig selv. Vader er ikke en ny identitet – det er fraværet af en.
Mental træning accepterer fejl som nødvendige for udvikling og læring. Jedi-idealet er mestring og fejlminimering.
Luke skiller sig dermed fundamentalt ud ved at accepterer sine følelser, handler ud fra medfølelse, vælger relation frem for regel og bevarer sit værdikompas under pres. Han integrerer følelse, refleksion og handling.

Det er perspektiver som disse, der gør Star Wars til noget ganske særligt for mig.

På min læseliste står som næste bog Stars Wars og filosofien , en antologi redigeret af Jason. T. Eberl og Kevin S. Decker. Den glæder jeg mig meget til at læse.

Vin med Paul #11 - Verdensklasse Master Class: Cool Climate Sparkling Wines (MW Anne Krebiehl )

Sat, 10 Jan 2026 20:02:22 GMT

Cool Climate Wine Summit 2026 afholdes i denne weekend I Øksnehallen med et imponerende program med 175 stande og 8 master classes. Jeg havde tilmeldt den første Master Class i dag: Cool Climate Sparkling Wines, hvor MW Anne Krebiehl på fremragende vis guidede os igennem 8 mousserende vine. Alle vinene var produceret uden for det (for vores verdensdel) ”traditionelle” bælte mellem 30° og 50° nordlig bredde.

Der var 4 flights:

Danmark: By Stokkebye Stella Mary 2021, Pinot Noir Brut Nature & Skærsøgaard DONS Blanc de Noir 2021 Rondo/Cabernet Cortis/Pinot Noir Précoce
Polen: Winnica Turnau Classique Brut Riesling/Johanniter/Seyval Blanc NV Brut & Winnica Saint Vincent Blanc de Noirs 2023 Pinot Noir Brut
Belgien: Cruysem Blanc de Blancs NV Chardonnay Brut & Gloire de Duras Cuvée Adrien 2022 Riesling Brut Nature
England: Gusbourne Blanc de Blancs 2019 Chardonnay Brut & Knightor Vintage Cuvée 2014 Chardonnay/Pinot Noir Extra Brut

Anne Krebiehl er specialist indenfor flere områder – bl.a. har hun skrevet The Wines of Germany – og Champagne og mousserende vin er ét af dem. Hun introducerede de enkelte vine, delte sine smagsoplevelser, spurgte de ansvarlige for vinene (alle otte huse var repræsenteret) om deres overvejelser. Vildt spændende og meget lærerigt. Virkelig en Master Class.

Der er ingen tvivl om, at der er mange ekstremt dygtige, fokuserede og ambitiøse producenter udenfor champagne, som stræber efter at blive de bedste. Gusbourne har haft det som ambition fra starten: ”Andrew Weeber, a visionary with roots in Stellenbosch, South Africa, purchases the estate with a bold ambition: to produce world-class English sparkling wine.”

Mine favoritter: Gusbourne (fantastisk balance, masser af frugt, utrolig lang eftersmag), Skærsøgaard (frisk frugt, skøn mousse, syrlige bolsjer) og Knightor (tørret frugt, friskhed og dejlig syre).

Anne Krebiehl var fantastisk til at perspektivere, drage paralleller, sammenligne og ikke mindst: fortælle med en utroligt smittende begejstring om de boblende muligheder for mousserende vin udenfor de traditionelle områder.

Jeg benyttede anledningen til at tjekke min meget beskedne ”vinkælder” og der er heldigvis lidt af det spændende: nogle flasker fra Simpsons og Nutbourne og et par DONS. Der er nogle gæster der får lidt ekstra godt næste weekend ��

La nouvelle vague

Sun, 04 Jan 2026 22:07:15 GMT

Et fantastisk 2025, mit bedste år nogensinde. Det første nytår efter gennemførelsen af MMT, som blandt meget andet har givet mig de stærkeste redskaber til at planlægge mit liv. Som bonus afholdt Rasmus Bagger i går en Nytårs Workshop med titlen ”Skab din bedste udgave af 2026”.

Workshoppen var to timers repetition af noget af indholdet på det allerførste modul på MMT-uddannelsen 7.-8. november 2024 og gav en perfekt mulighed for at gennemgå mine planer for 2026.

Det er ikke så svært, når man først får det lært ��:

Lav Emotional Life Indicator (ELI) for 2025
Fortsæt med det, der giver de ressourcefulde følelser
Mærk kortvarigt efter på de ikke-ressourcefulde og gør noget ved dem - med introduktion til 4 steps til naturligt lederskab: Vælg, Vis, Føl, Giv
Hvad var jeg mest stolt af i 2025?
Den ultimative drømmeliste, hvis alt var muligt
Tidsindikationer på den ultimative drømmeliste (1, 3, 5, 10+ år)
1’erne, dvs. det der kan realiseres inden 31.12.2026 er den ydre målsætning for 2026
Nedbryd og kom det i planen for 2026

Jeg skrev til sidst i mine noter at jeg bare skal fortsætte med det, jeg er i gang med :-)

Mit 2026 er kommet stærkt i gang.

1. januar blev jeg færdig med at samle den LEGO Technic 42202 Ducati Panigale V4 S-motorcykel som jeg fik i julegave. Der var lidt ommere undervejs, men slutresultatet er blevet meget fornemt!

Samme aften genså jeg spontant en af min favoritfilm Zéro de Conduite (Jean Vigo, 1933). Filmen skildrer et oprør blandt skoleelever i et strengt kostskolemiljø. De voksne beskrives som autoritære og latterlige og oprøret beskrives anarkistisk, poetisk og humoristisk. Filmen kritiserer autoritet, disciplin og undertrykkelse og blev meget indflydelsesrig for Nouvelle Vague (og i øvrigt forbudt da den oprindeligt blev udsendt). Jeg har skrevet om Jean Vigo her Paul Lysholdts blog om film, bøger, musik mv.: Jean Vigo (1905-1934)

Fredag eftermiddag nød Otto og jeg en tur i det skønneste vejr ved Roneklint.

Om aftenen begyndte min kavalkade af Nouvelle Vague film med Tirez sur le Pianiste (François Truffaut, 1960). Charlie (Charles Aznavour) er en stille barpianist, med en fortid som berømt koncertpianist. Han bliver mod sin vilje involveret i kriminalitet. Han er omgivet af handlekraftige kvinder, og forelsker sig i servitricen Léna (Marie Dubois). Hans passivitet og konfliktskyhed er hjerteskærende. Det er så Truffautsk, at det gør helt ondt. Jeg elsker dens fortælleglæde, dens indfølingsevne og de intense følelser, som Truffaut kunne formidle så enkelt.

I går var den nævnte Nytårs Workshop.

Aftenens film var Cléo de 5 à 7 (Agnès Varda, 1962). Filmen følger sangerinden Cléo (Corinne Marchand) i næsten realtid over små to timer, mens hun venter på svar på en kræftundersøgelse. Hun bevæger sig gennem Paris og møder forskellige mennesker. Undervejs ændrer hun syn på sig selv og verden. Jeg har ikke set den før og fandt pladask for en spillevende film med overskud, intensitet og ægte mennesker. Ikke mindst faldt jeg for et meget smukt portræt af Cléos bevægende timer og den fine afslutning, hvor hun både får den frygtede diagnose og møder Antoine (Antoine Bourseiller) og får håb gennem hans indstilling til livet.

I dag kom den syvende og sidste opgave i SIRIUS Christmas Sniffs Challenge 2025. Otto og jeg har virkelig hygget med opgaverne og vi fik også denne sidste godkendt. Jeg har ”opfundet” mit eget Sirius-forløb, hvor jeg hver uge vil få filmet en opgave efter eget valg – mit kriterie vil hver gang være, at opgaven skal være relevant for prøver jeg har planlagt i løbet af 2026. Jeg véd, det vil holde mig til ilden ��

En anden julegave Astérix et le rentrée gauloise (René Goscinny & Albert Uderzo, 2003), bind 32 af de franske albums, læste jeg færdig i dag. Albummet samler 14 korte Astérix-historier, oprindeligt udgivet enkeltvis i det franske Pilote, som blev grundlagt i af bl.a. René Goscinny og fik enorm betydning for fransk populærkultur. Historierne er korte, humoristiske og ofte eksperimenterende, fordi de blev lavet til magasinformat og ikke som fulde album. Man kan fx læse om Astérix og Obélix fødsel; en historie fra 1986 som indgik i PR-kampagnen for at få OL 1992 til Paris (det lykkes som bekendt ikke, Barcelona fik værtskabet) hvor en konstruktion med forbløffende lighed med Eiffeltårnet er et kæmpedueslag for brevduer, som skal sikre hurtig og sikker kommunikation; og den skønne historie med Obelix’ efterkommer i 7. led Obelisc’h.

Til aften genså jeg Lola (Jacques Demy, 1961). Lola (Anouk Aimée) er kabaretsangerinde i Nantes, der venter på sin store kærlighed, som forlod hende for mange år siden. Flere mænd forelsker sig i hende bl.a. Roland Cassard (Marc Michel), som husker hende som ung pige før krigen og sømanden Frankie (Alan Scott) men hun forbliver tro mod sin drøm. Filmen skildrer kærlighed, længsel og skæbne i en realistisk, men romantisk tone. Den er tilegnet Max Ophüls, jeg har både hans La Ronde (1950) og Lola Montès (1955) på listen over film, som snart skal ses.

Et magisk år

Wed, 31 Dec 2025 08:04:36 GMT

For 11 dage skrev jeg Hvad har jeg lært i 2025?

De seneste dage er der sket nogle ting, som fik mig til at tænke magi. Det fik mig til at tænke på at mit 2025 på mange områder har været karakteriseret ved nogen med magi.

Helt prosaisk ved at lære magiske universer at kende som fx Ringenes Herre og Harry Potter. Læse bøgerne, se filmene og for Harry Potters vedkommende besøge The Making of Harry Potter.

Men i mere metafysisk forstand gennem Master of Mental Training™ (MMT) forløbet. Jeg er blev meget mere bevidst om hvilke muligheder der ligger i mentalt at styre hvordan oplevelser påvirker mig.

Vinverdenen blev en helt anden for mig, bl.a. fordi sommeliereksamenen var den første hvor jeg 100 % anvendte teknikker fra MMT. Efterfølgende fordi jeg har brugt de forskellige vinuddannelser til at fordybe mig i en uendelig stor verden, og søge det nye, det sjove, det spændende, det provokerende, det anderledes … det magiske.

Da jeg begyndte at læse fransk havde jeg ikke forestillet mig, HVOR meget jeg ville blive grebet af det. Jeg har altid været lidt frankofil, men nu er jeg blevet grebet af det franske på den mest vidunderlige måde. Jeg går på franskkurser, jeg læser lektier, jeg laver hjemmeopgaver, jeg læser grammatik, bøjer verber. Jeg ser fransk TV og franske film, læser franske bøger og artikler. Jeg føler mig frankofil langt ind i hjertet.

Nogle venskaber er blomstret, så det er ren magi. Det kommer, ligesom alt det andet der udvikler sig, af at jeg gør mig mere umage. Det kan godt være at der er lidt magi med i spillet, men 2025 har været et magisk år er ikke fordi verden pludselig ændrede sig, men fordi jeg valgte at jeg ville opfatte den proaktivt.

I lørdags var jeg til Vision Board 2026. Resultatet kan ses ovenfor. Der står ikke noget om magi. Men jeg er sikker på at 2026 bliver et magisk år og det er mit ansvar at se mulighederne og udnytte dem.

Rigtigt godt nytår til alle!

Thy Whisky Online Julesmagning 2025

Tue, 30 Dec 2025 10:48:30 GMT

Thy Whisky er en stjerne i både dansk og international whiskysammenhæng. Basis for deres produkter er kornet. De dyrker jorden økologisk og regenerativt på gården Gyrup i Thy og med varieret sædskifte. Udover byg, som jo er den eneste sort der må bruges i single malt whisky, dyrker de rug, spelt og andre kornsorter, som er gode til at supplere byggen. Desuden eksperimenterer de med forskelle former for fade: ny eg, bourbon og forskellige sherry-fade.

I 2023 vandt de ICONS OF WHISKY 'Single Estate Whisky Distillery of the Year' samt 3 x GULD og 2 x CATEGORY WINNER ved World Whiskies Awards!

Jeg var ikke længe om at beslutte mig, da muligheden for at deltage i deres online julesmagning dukkede op. Jeg bestilte smagesættet både til min søn og mig selv, og i går kl. 20-22 deltog vi i smagningen, sammen med omkring 1.000 andre. Den kan i øvrigt ses her Vores virtuelle smagninger – Thy Whisky .

Smagesættet er superlækkert. Syv flasker med hver 3 cl. whisky, 3 maltprøver, 1 whisky glas og 1 pipette og nogle gode råd inden smagningen. De syv flasker: Single Cask: CASK 358 (SPELT-RYE), Core Expression: THY (2025), Limited Edition: PX & Oloroso (2025), Limited Edition: Cask 866+871 (Moscatel), Limited Edition: CASK 271+58, LIMITED EDITION: Heritage Barley: Imperial Vintage 2020 samt CORE EXPRESSION: BØG (2025).

Det var en ekstraordinært fremragende smagning! Det er den korte konklusion herfra.

Jakob Stjernholm og Andreas Nicolajsen er superbehagelige værter, de er i deres es og deres faglighed lyser ud af hele programmet. Det var ikke ”bare” en smagning af syv i øvrigt fantastiske produkter. Det var to ambitiøse og passionerede mennesker der fortalte om deres lidenskab og stolthed. Bare den måde de smagte på whiskyen, de gode råd om hvordan man kan gå struktureret til værk for at vænne munden til alkoholen, de fantastiske smagenoter – det kan varmt anbefales også ikke specielt whisky-interesserede at se udsendelsen bare for det.

Vi kom også bag scenen, bl.a. gav Jacob et fint indlæg om de forskellige typer Sherry og hvordan de respektive fade kunne bidrage til whiskyens færdige udtryk.

Søren Vester var med som gæst, og udover nogle imponerende smagenoter til Heritage Barley: Imperial Vintage 2020 kunne han bl.a. også rådgive Jakob om et drivhusprojekt, han skal i gang med.

Der var tid til at besvare mange spørgsmål. Bl.a. et meget fint svar på ovenstående, hvor de lagde vægt på at holde fokus det som gør Thy Whisky til noget ekstraordinært – de danske kornsorter.

Der var kig bag scenen hvor vi så aftapning, etikettering og pakning. Der var tekniske uheld undervejs, som blev håndteret fuldstændig cool. De to værter virkede bare så meget i balance og glæden over at fortælle om deres resultater brændte igennem.

Jeg siger tusind tak for en fantastisk oplevelse og ser frem til næste online-smagning.

Hundeåret 2025

Sun, 28 Dec 2025 19:00:52 GMT

2025 var året hvor Max og jeg gik en sidste prøve sammen. Jeg fik mulighed for at tage afsked med ham i prøvesammenhæng den 29. marts ved en prøve arrangeret af Spidshundeklubben med Liv som dommer. Max var 13 år og 9½ måned og det var fantastisk (= det betød meget for mig) at få lov til at gå med ham en sidste gang. Det blev vores rallyprøve nr. 405.

Otto og jeg tog afsted med ham den 23. oktober. Det var det helt rigtige tidspunkt.

Max er den hund jeg har trænet mest med, været til prøver med i flest forskellige discipliner med, har opnået flest titler med, været på landsholdet med i to discipliner.

Otto har stået i skyggen af Lille Bjørn og især Max. Da Max ikke kunne mere, har jeg ikke haft så meget fokus på Otto, jeg har manglet motivationen. Det afspejler sig i et meget stille prøveår. Vi har bestået FS1 to gange, så vi i er kvalificerede til FS2. Vi har bestået HTM1 to gange, og mangler én for at kunne gå HTM2. Vi har gået to gange rally øvet og to gange rally ekspert.

Det er første de seneste par måneder jeg har fået lysten til at træne og konkurrere igen. Otto og jeg træner fri ved fod, bl.a. to online kurser hos Anja, et opdateret HTM-nummer (for at være klar til HTM2), og tre Sirius-programmer for at holde mig til ilden og komme ud og træne lidt blandet (fri ved fod, Nose Work, rally). Vi er også begyndt at snuse til LP. Jeg tror på, at vi vender tilbage til prøveverdenen med frisk energi i 2026!

Som rallydommer har jeg haft et skønt år. Jeg har været omhyggelig med at sikre, at jeg holder fokus. På Samsø den 11. oktober dømte jeg mine prøve nr. 250; jeg vil ikke risikere at dømme rutinemæssigt. Jeg er derfor virkelig skarp med at have kriterier for hver prøve jeg dømmer – bl.a. på feedbackdelen -ligesom jeg har for alle de prøver jeg går op til. Det blev til 24 prøver som dommer, og helt ærligt: jeg nyder det stadig ��

Sydkystens Hundeskole droslede ned, det blev til 4 dobbelt- og 2 enkeltprøver. Vi har seriøst overvejet at stoppe helt med rally, men indtil videre er det blevet ved overvejelserne. Specielt enkeltprøven 13. december blev på alle fronter en stor succes, så der kommer nok flere enkeltprøver. Vi har fået et supergodt samarbejde med Shandi (Hund og Glæde Hundeskole), og vi glæder os til at det fortsætter i 2026.

Vin med Paul #10 - Solbjerggaard

Sun, 21 Dec 2025 20:18:03 GMT

Jeg havde i dag en aftale med Per Tegtmeier om at kigge forbi Solbjerggaard, som han og hans kone Susanne købte i 1998. De har dyrket vin siden 2000 solbjerggaard-vin.dk , året hvor Danmark officielt blev anerkendt af EU som et erhvervsmæssigt vinproducerende område jf. Vin med Paul #2 - Dansk vins historie – den korte udgave .

Solbjerggaard blev officielt godkendt som vingård i 2001, som nr. 7 i Danmark. Der dyrkes kun Rondo og produceres rød- og rosévin i ganske begrænsede mængder, typisk 2-3 fade rødvin og 4-500 liter rosé.

Det er et rent hobbyprojekt og alt arbejdet klares af familien, med lidt ekstra hænder når der skal høstes. Det meste af arbejdet foregår manuelt.

Per valgte Rondo til, fordi det gav mulighed for at eksperimentere mere med vinificeringen end hvis han valgte grønne druer. Rødvinen lagrer på franske eller amerikanske fade i 3-24 måneder og han har gode erfaringer med lang flaskelagring.

Per har ingen planer om at udvide eller omlægge fx til andre druesorter. Vi fik en god snak om perspektiverne for danske vinproducenter. Det er åbenlyst at de, der vil gøre vin til en levevej, sjældent (hvis overhovedet) kan leve af salg af vin isoleret. Der skal udenomsaktiviteter til jf. ovenstående om Dansk vins historie.

Jeg fik også forklaringen på vinens navn: ÆØÅ. Oprindeligt hed de Solbjerggaard Vin, men i de klare flasker troede nogle at det var solbærvin. Derfor fik vinene det danske navn ÆØÅ (PrÆstØ Landvej 101, BÅrse).

Et højdepunkt i Solbjerggaards historie var, at deres rosé 2011, og rødvinene 2007 0g 2008 blev serveret til frokost den 4. september 2012, da regentparrets sommertogt gæstede Næstved. Per sad til bords med Prins Henrik og fik en god samtale om vin i Danmark og Frankrig.

Da det er et hobbyprojekt kan Per tillade sig den luksus at gemme en del af produktionen og følge vinens udvikling på flaske.

Jeg lagde ikke skjul på min store, positive overraskelse da jeg smagte ÆØÅ 2009, som er den aktuelle årgang til salg, på stedet – jeg blev straks slået af den friske syre og frugt, og tænkte: sådan smager en vin fra 2009 ikke. Jeg købte en flaske vin med hjem, og sidder og smager den mens jeg skriver dette.

Mine smagenoter:

⭐⭐⭐⭐⭐

Solbjerggaard ÆØÅ Rondo 2009 . Dansk, rødvin, 13%, 12 måneder på fransk og amerikansk eg. 200 kr.

Sikken en vidunderlig vin! En flot, nuanceret næse med kirsebær, ribs, jordbær og solbær, græs, lidt tørret frugt, lidt blomstrede noter. Der er sød lakrids, te, kokos, flødekaramel og vanilje. Der er fine tertiære noter i form af læder og svampe. Smagen følger trop, skøn frugt, spændende tertiære noter, krydret, let peber, mineralitet. Meget flot vin med velintegrerede tanniner og med frisk syre, En vin på 16 år som bærer sin alder flot. Det er er virkelig et skønt glas vin. En nuanceret, moden rødvin. Den kan drikkes til mad der matcher modenhed og kompleksitet, fx vildtbaserede retter, braiseret svinekød, grillretter, svamperetter.

Hvad har jeg lært i 2025?

Sat, 20 Dec 2025 18:16:52 GMT

Der er sket en masse i 2025. Jeg har bestået sommelieruddannelsen, WSET Level 3 Award in Wines og René Langdahls vinbedømmelseskursus. Jeg har læst en masse vinbøger, skrevet mange smagenoter og blogindlæg om vin. Jeg er blevet Master of Mental Training™, har læst en lang række bøger indenfor området og arbejder som coach. Otto er blevet HTM1. Jeg har bestået DELF A1 i fransk. Jeg har bl.a. læst Ringenes Herre, Hobbitten, 8 bind Harry Potter og George R. R. Martins 5 bind i En sang om is og ild. Jeg har besøgt The Making of Harry Potter. Plus en hel masse andet.

Hvad har jeg lært i 2025? Her er det formuleret som hvad jeg konkret gør:

Jeg fokuserer på det, som jeg kan påvirke - er proaktiv
Jeg har styr på mine værdier og navigerer efter dem
Jeg planlægger ugentlig bl.a. ud fra 1 og 2, og sikrer at det vigtige, som ikke haster, kommer med
Jeg øver mig på at blive endnu bedre til at tænke vind/vind og at forstå, før jeg forsøger at blive forstået
Jeg tænker på hvordan jeg kan skabe synergi
Jeg arbejder ved med, hvordan jeg kan blive bedre til det jeg beskæftiger mig med
Jeg har nogle eksterne målsætninger på 1-års sigt: fx HTM2 med Otto, DELF B1/B2 i fransk og WSG i fransk vin. Plus en række private
Jeg har en ekstern målsætning på længere sigt: Devenir immortel et puis mourir
Hvis jeg skal sammenfatte det ovenstående: at blive bedre dag for dag, til det jeg beskæftiger mig med

Cathrine Laudrup-Dufour og Birgitte Wulff: Passage. Min historie (2023).

Sat, 06 Dec 2025 19:02:18 GMT

Selv med min ganske begrænsede interesse for hestesport, har jeg ikke kunne undgå at høre om Cathrine Laudrup-Dufour og hendes fantastiske karriere. Som 33-årig har hun en imponerende resultatliste, bl.a. har hun deltaget i dressur ved tre OL med tre forskellige heste. Hun har i over 20 år haft Rasmus Bagger som mentaltræner, og det er gennem ham, jeg kom til at høre mere om hende på Master of Mental Training™-uddannelsen.

Det blev jeg mindet om da jeg de seneste dage læste – nej slugte! – Passage, hvor ét af de spændende aspekter er vigtigheden af mental træning.

Jeg havde ikke hæftet mig ved bogen tidligere, men fik den anbefalet for kort tid siden, læste ganske lidt om den og bestilte den straks.

Jeg havde ingen forventninger til bogen, men blev grebet af den fra første side, og jeg har læst den ganske hurtigt. Den er spændende som en kriminalroman, den er knaldgodt skrevet, den er opbygget så der er cliffhangers som afslutning på mange kapitler og den indeholder drama på mange planer.

Den er også hudløst ærlig. Birgitte Wulff har haft adgang til alle nøglepersoner – på nær én – og Cathrine har bedt dem om at fortælle ærligt om alt, de er blevet spurgt om.

Hvem er Cathrine?

Hun er en person med et kæmpetalent indenfor dressurridning. Hun bakkes 100 % op af sine forældre. Hun har en lillesøster, som også er talent, og kommer på landshold mv. Alt i familien drejer sig om heste og hestesport. Cathrine har adgang til de bedste trænere, mentaltræner mv. Umiddelbart de optimale rammer for en drømmetilværelse.

Men alligevel ikke. Der er en masse smådetaljer som forstyrrer billedet, der er uudtalte forventninger. Da lillesøsteren fra den ene dag til den anden mister interessen for ridning helt, bliver det pludselig tabu at tale om heste ved aftensmaden, det emne som indtil da har været det eneste man talte om.

I takt med at Cathrine bliver mere voksen og pludselig ikke bare er den artige pige, som gør som far siger, vokser spændingerne. Der mangler noget.

Det er nok det mest fascinerende – og mest ubehagelige – i bogen: skildringen af Catrines forhold til sin far – som er den eneste der ikke har ønsket at blive interviewet til bogen. Cathrine beskriver sin far som en fuldstændig kompromisløs drivkraft bag hendes talent. Han er der hele tiden, han ser alt, styrer alt, kræver alt. Men det, han giver i opbakning, tager han til gengæld tilbage i form af en markant mangel på følelsesmæssig varme, nærvær og anerkendelse. Det er en støtte uden kærlighed – eller måske snarere en kærlighed, der er betinget af præstation. Det er meget stærkt skrevet og jeg gætter på at mange andre end jeg kan genkende aspekter i det med at hige efter forældres anerkendelse – og ikke få den.

Hun bliver voksen, mister sin træner gennem 15 år, mister gradvis sin biologiske familie og forskellige venskaber ebber ud. Hendes relationer til de personer hun omgås både i og uden for hesteverdenen beskrives ganske utilsløret. Bl.a. det spirende forhold til Rasmine Laudrup, som hun bliver gift med.

Passage er en hudløst ærlig selvbiografi. Den er ikke blot historien om et helt usædvanligt talent og en af Danmarks største ridesportsprofiler – det er lige så meget fortællingen om de menneskelige omkostninger bag succes, og om hvad der sker, når det at præstere bliver afgørende for at blive anerkendt.

Både bruddet med lillesøsteren og træneren gennem 15 år Rune, beskrives som følelsesmæssigt hårde, ikke mindst i forhold til Rune som ud over at være hendes daglige træner også har været hendes reservefar. Jeg fornemmer, at han har været den eneste i hendes liv, som både kunne stille krav og give omsorg. Også hos ham ligger der en skygge – måske har han også følt sig reduceret til rollen bag den ustoppelige stjerne. Da han forsvinder ud af hendes liv, mærker man tabet helt ind i maven som læser. Det er et turning point – det sted hvor Cathrine for alvor begynder at blive voksen.

Der er et stærkt psykologisk lag i bogen, ikke mindst når den kredser om følelser, afkald og den manglende evne til at vise sårbarhed. Mentaltræningen hos Rasmus Bagger fylder meget, og det står klart, at det ikke kun handler om toppræstation, men om heling og om at forstå, hvad man kommer fra. Det er fantastisk at læse om hvor åbent Cathrine arbejder med selvindsigt.

Passage er spændende, intens og ganske upoleret. Det er utroligt stærkt ar turde stå frem og stå ved både styrke og sårbarhed.

Hvis du ikke allerede kender den, kan jeg varmt anbefale at du læser den!

PS: Jeg er meget imponeret af de præcise beskrivelser af de værktøjer hun har fra Rasmus Bagger, som jeg kan genkende fra uddannelsen hos ham. Hvis du ikke allerede kender Rasmus Bagger: Den bedste udgave af dig selv (2025) , så køb den!

PPS: Som hundetræner er jeg meget imponeret af de detaljerede beskrivelser af de forskellige hestes personlighed, og hvordan der trænes uendeligt meget med de mindste detaljer ud fra hvordan hesten er.

De små ting i livet

Thu, 04 Dec 2025 18:20:22 GMT

Jeg fik lyst til at skrive lidt om forskellige gode oplevelser de sidste 1½ uges tid. Bl.a. filmene Ténor og En corps , livestreams fra Folkeuniversitetet og Antoine de Saint-Exupérys Le Petit Prince .

Filmen Ténor (Claude Zidi Jr., 2022) handler om den dygtige rapper Antoine (Mohamed Belkhir), hvis potentiale som operasanger opdages af sangpædagogen Madame Loyseau (Michèle Laroque). Parallelt med sin uddannelse, sit arbejde som madbud og sin fritid med rap-battles modtager Antoine sangundervisning. Filmen følger hans udvikling frem til han i en klassisk feel-good afslutning træffer sit valg.

Filmen er ret forudsigelig, men med en god blanding af drama og humor, og en fin balance mellem det rå forstadsmiljø og operaverdenen. Jeg noterede, at Madame Loyseau drak Château Latour 2010 mod slutningen af filmen, så er niveauet på plads.

Filmen En corps (Cédric Klapisch, 2022). Den talentfulde balletdanser Élise (Marion Barbeau) kommer til skade under en forestilling og må opgive sin karriere. Under genoptræningen får hun øjnene op for, at der er andre danseformer for hende end ballet. Så igen en klassisk opbygning; og ret forudsigeligt medfører Elises skade, at hun bliver tvunget til at revurdere sit liv og sine drømme.

Men der er noget særligt ved filmen. Dansescenerne, både balletten og den moderne dans, tages alvorligt; der er flot balance mellem det dramatiske og det følelsesmæssige; filmen tager Élise alvorligt, så historien føles menneskelig uden at blive sentimental.

I tirsdags havde vi en aftale med svenskere i Emporia , efter skoletid. Alle i familien elsker mad, men med mange forskellige præferencer, så der er Umami District i Emporia perfekt. I får lige et foto af bordet med noget af maden.

Emporia er nok ikke det mest spændende indkøbscenter i verden, men jeg er ret fascineret af OVRHYPD med bl.a. dette Harry Potter vindue.

I går var min opsamlingsdag for Folkeuniversitetet , med ikke mindre end tre Livestreams. Jeg kan kun igen, igen opfordre til at holde øje med deres livestreams, med indhold på tårnhøjt niveau om mange forskellige emner

Et hav af bakterier: Redder eller dræber de os? (Lone Gram, professor i mikrobiologi, DTU). Ja de er uundværlige og der er et kæmpepotentiale, som gradvis bliver afdækket.

Forstå Trumps USA (Suthan Krishnarajan, lektor i statskundskab, Aarhus Universitet). En fascinerende og præcis analyse, der satte fokus på hvordan Trump trods ufatteligt meget negativ omtale, kan fastholde sin opbakning og sin position. Og hvad risikoen er for, at det samme skulle ske fx i Danmark.

Vov at vide! Et kig ind i forskningens forunderlige verden , fire festforelæsninger via livestream. Fire forskere støttet af Danmarks Frie Forskningsfond, holdt blændende indlæg om deres forskning: Demokrati i reklameblokken (Suthan Krishnarajan). Hvornår bliver en ubehagelig oplevelse et traume? (Maria Louison Vang). God infrastruktur i Arktis – data, satellit og energi (Mette Simonsen Abildgaard). Invasive insekter på klimaflugt ( Michael Ørsted).

Endelig har jeg læst Le Petit Prince (Antoine de Saint-Exupéry, 1943). Det er den første franske bog jeg har læst siden min gymnasietid. Det er en klassiker, men jeg har aldrig læst den. Jeg gjorde det på den ”hårde” måde. Læste, slog ord/sætninger op, som jeg ikke forstod, noterede (i hånden) den franske tekst og oversættelsen (for at styrke indlæringen) i min franske notesbog – og følte mig meget stolt da jeg læste afslutningen i går ��

En skøn weekend

Sun, 30 Nov 2025 20:34:07 GMT

Begrebet weekend er noget andet for mig som pensionist, end det var tidligere. Men der er stadig lidt forskel i forhold til hverdag. Mandag-fredag har jeg fitness mandag, onsdag og fredag, fransk undervisning tirsdag og torsdag – det har jeg ikke i weekenden.

Men ellers er de fleste dage planlagt efter samme læst:

Otto: Ture og træning
Fransk: Lektier og diverse
Vin: Lektier og diverse
Det løse

Hvordan gik denne weekend?

Ja, den startede lidt atypisk, fordi jeg havde skubbet fitness fra fredag til lørdag.

Otto fik udover det normale, en bonustur i skoven i går. I dag fik vi de to ugentlige challenges i hhv. Sniff og Heelwork. Heelwork i Adelgade foran Frk. Lundgren. Nose Work hjemme i stuen. Derudover træning af diverse i haven.

Fransk: Duolingo, TV5Monde, Kwiziq, lektier, Le Petit Prince ... jeg klør bare på.

Vin: Udover WSG i fransk vin, som jeg arbejder med daglig, er der diverse vinressourcer jeg læser daglig, og jeg er meget omhyggelig med at skrive noter om alle vine jeg smager.

I går var der en ekstraordinær bonus i form af en fremragende champagnebrunch på Rønnede Kro.

På rallydommersiden var der også sat tid af til at læse det opdaterede reglement, øvelsesbeskrivelser mv. Det affødte også lejlighed til at genopfriske transitive og intransitive verber.

Weekenden sluttede på super luksuriøs måde med Gillardeau østers og Thierry Fournier Champagne - Blanc de Blancs 2018.

Je suis un homme très chanceux.

2025

Wed, 26 Nov 2025 20:03:28 GMT

Der er sket en masse for mig trænings- og uddannelsesmæssigt i 2025. En del har resulteret i at jeg har bestået officielle tests eller eksamener. Er der noget der var planlagt? Er eksamenerne målet? Hvad skal det alt sammen gøre godt for? Hvad nu?

Bortset fra sommelieruddannelsen og Master of Mental Training™ (som FirstMind Practitioner er en del af) var der intet af ovenstående, som jeg havde forestillet mig ved årets start; faktisk er det meste noget jeg først har hørt om i årets løb.

På vinfronten var WSET eksamenen nævnt i forbindelse med sommelieruddannelsen, det var først meget sent det gik op for mig, at det var en realistisk mulighed for mig at gennemføre den. Vinbedømmelseskurset og de tre Champagne-kurser er ”bare” dukket op som muligheder og grebet med kyshånd.

Kurserne nr. 4, 7, 8 og 9 har jeg bevidst opsøgt, fordi jeg i forbindelse med Master of Mental Training™ blev interesseret i at lære mere om de områder.

Den franske eksamen blev aktuel, fordi jeg begyndte at læse fransk.

HTM1 er den eneste af titlerne som ikke er min, det er Ottos �� Ved årets start trænede vi FS1 og ideen med HTM1 kom først i løbet af året.

INGEN af eksamenerne er målet – naturligvis. Hvis én eller flere var målet, så var jeg jo ved vejs ende. Det er jeg ikke klar til på nogen måde. Hver eksamen er et udtryk for et mindre eller et større skridt imod at blive bedre til det, jeg beskæftiger mig med:

Bedre til at træne med Otto, bl.a. så vi kan udvikle os i forskellige hundesportsdiscipliner: HTM, Rally, LP, …
Bedre til at læse, lytte, skrive og tale fransk, så jeg kan blive frankofil på et andet niveau end i dag
Bedre til at smage, bedømme og beskrive vin, både for at jeg selv får større vinoplevelser, og for at jeg kan dele mine oplevelser med andre
Bedre til at være Paul gennem vedvarende at udvikle det fysiske, følelsesmæssige (humør), mentale (fokus) og det spirituelle (formål og værdier) og derigennem også være bedre til at hjælpe andre med at udvikle sig selv

For mig viser listen blot, at jeg holder mig selv til ilden, og har viljen til at fortsætte min udvikling.

I dette blogindlæg skrev jeg lidt om mine mål for 2026; det er processen, der er den afgørende for mig – målene sikrer at jeg bevæger mig i den rigtige retning.

Hvis 2026 og følgende år giver ligeså mange muligheder som 2025 har givet mig, vil jeg være klar til at tage imod!

Bag Facaden i Præstø. Mentaltræner Paul Lysholdt

Mon, 24 Nov 2025 10:10:33 GMT

Jeg havde i morges besøg af Jakob Lindberg fra vortv.dk. Han lavede dette fine interview med mig: Bag Facaden i Præstø. Mentaltræner Paul Lysholdt.

Jeg håber du vil se optagelsen, hvor jeg fortæller lidt om at arbejde som mentaltræner og coach.

Jeg siger tusind tak til Jakob!

Otto & Challenges

Sun, 23 Nov 2025 18:48:29 GMT

Jeg var meget tilfreds med Ottos og min tilbagevenden til rally i går . Især den anden prøve føltes som noget af det skønneste jeg har følt på en rallybane. Jeg tænkte en del på prøven under morgenturen, det var rigtigt dejligt.

I dag var lidt tænkt som en afslapningsdag i hundehenseende, men sådan blev det ikke helt.

Vi er tilmeldt to Sirus Challenges: SIRIUS Christmas Sniffs Challenge 2025 og V.2.0 2025 Sirius Out & About Heelwork Challenge (herlige navne!), begge lancerer ugens opgave søndag kl. 8:00. Det er så perfekt som jeg kan ønske mig.

Sniffs blev en challenge noget ud over det forventede. Oplægget var klart nok: ” I denne opgave skal der indgå mindst én ønskeseddel – hvordan bestemmer I selv, men den skal være tydelig for dommeren. Kilden/kildernes placering er valgfri, men som altid opfordrer vi til, at I udfordrer jer selv og jeres hund.”

Så var der ønskesedlen. Otto og jeg stod i køkkenet, kiggede på hinanden og jeg begyndte at skrive. Han nikkede godkendende til alle punkterne og synes i øvrigt den kunne have være noget længere.

Hvor skulle vi søge? Det blev nemt, vi ville kunne klæbe ønskesedlen på glas, og det blev så på bryggersdøren. Selvfølgelig skulle vi udfordre os selv, så jeg placerede to kilder på snedig vis, Kirsten stod klar med videoen.

Jeg skal ikke trætte med hvor mange gentagelser det blev til, men lad mig sige, at Otto virkelig fik lov til at arbejde på mange forskellige setups. Nogle superflotte søg, men så var de for lange, eller starten manglede eller … niende forsøg blev afleveret, og trukket tilbage lidt efter, fordi jeg fandt ud af, at jeg var næsten ude af billedet på et tidspunkt.

Så nogle yderligere gentagelser inden det vi afleverede. Et søg med én kilde og relativt let placering. Læringen var så meget desto større.

Otto og jeg virkelig fik trænet supergodt, og hold op hvor er han lækker at arbejde med også i NW.

Denne flotte høje markering kom ikke med i afleveringen, men det var fedt at se ��

Heelwork opgaven var næsten et antiklimaks �� Oplægget var ”Ekvipagen går Fri ved fod (FVF) i valgfri position(er). foran, ved, i nærheden af vand.” Vi gik ned til Jacobs Havn, Kirsten blev strategisk placeret med telefonen, og Otto og jeg gik lige under 40 sekunders FED fri ved fod. Ingen ommere ��

Jeg synes også vi havde trænet rigeligt, så Otto måtte ”nøjes” med det.

Otto & Rally

Sat, 22 Nov 2025 20:52:44 GMT

I dag var Otto og jeg til dobbelt rallyprøve i DKK Ringsted. Det var en ganske særlig oplevelse for mig. Jeg havde næsten officielt meldt ud, at rallyprøven den 29. marts i år var hans sidste. Jeg træner ikke rallyøvelser med ham. Vi har fokus på HTM og er i gang med LP. Rally var ikke i radaren.

Men Sydkystens Hundeskole arrangerer jo rallyprøver, årets sidste den 13. december, jeg er prøveleder, og jeg havde besluttet at benytte anledningen til at gå med Otto i ekspertklasse.

Det gode spørgsmål er, hvorfor jeg er tilmeldt med Otto, og svaret kommer ikke knivskarpt. Måske fordi jeg savner rally; måske fordi det var nemt, når jeg alligevel skulle afsted; måske, måske.

Men jeg må erkende, at jeg godt kunne fornemme at lidt specifik rallytræning ikke ville være af vejen inden 13. december. Den eneste realistiske mulighed var prøven i dag, en dobbeltprøve med begynder og øvet klasse. Da Otto ikke har certifikat i ekspertklasse, må jeg godt stille i øvet klasse med ham.

Rallytræning er ikke mere specifik end, at den også er meget lig med det, jeg træner i HTM, fx ikke hoppe, ikke give lyd, kunne arbejde lange stræk (mindst 2 minutter) med god energi og uden frustration.

Vi fik en god status!

Otto arbejder fantastisk, med god energi og godt fokus
Han skal i den grad være varmet op = have brændt energi af, inden vi skal til prøve
Han skal kunne arbejde længere stræk uden belønning – ellers mister han fokus
Der er masser af detaljer at arbejde med, naturligvis og heldigvis
Jeg skal have fokus på ham hele tiden, ellers vælger han et andet fokus, som man kan se på fotoet fra den anden præmieoverrækkelse

Den første prøve var ok, men med indestængt energi hos Otto og en fører der kæmpede …

Den anden var der fedt flow, jeg nød den i den grad, det var en dejlig rallyprøve. Som bonus sagde Liv, som dømte, i sin feedback, at der var passager hvor hun oplevede at samarbejdet fik hende til at tænke på Max og mig. Så kan jeg næsten ikke få større ros.

Otto og jeg er nok ikke helt færdige med rally.

PS: Det øverste foto er fra Årets Hund for præcis 10 år siden. Max blev nr. 2 i ekspertklasse og Megan nr. 11 i championklasse.

Mål 2026 – Otto, Fransk, Vin og Værdier

Thu, 20 Nov 2025 19:45:59 GMT

Jeg har en daglig aftale i min kalender, som hedder noget så usexet som Administration. Den ligger normalt om morgenen - efter morgenturen og -træningen med Otto - og omfatter typisk: at føre træningslog; at lytte til Darren Daily; opfølgning på økonomi; opfølgning på mail; tjek sociale medier.

I går var teaseren til Darren Daily: “ Let's take a beat to check-in to make sure you are spending your life chasing the right things in life .” Indholdet var superspændende og heldigvis helt i overensstemmelse med det, jeg har lært og implementeret på MMT-uddannelsen … at få styr på mine værdier og leve efter dem.

Meget apropos havde jeg i forgårs skitseret mine mål for 2026. Lidt en forberedelse til at udarbejde Vision Board 2026 .

Mine fire hovedoverskrifter er: Otto, Fransk, Vin og Værdier. Den sidste, værdier, indeholder en del private ting, så her nøjes jeg med at vise de første tre:

Nøgleordene i forhold til Otto er ”Det fede samarbejde” og ”Nydelse”. Vi træner på flere fronter og det er superhyggeligt og en stor nydelse at være i gang igen. To Sirius-challenges og et online fri-ved-fod kursus er fine incitamenter til at ”gøre noget”.

Men motivationen for mig er helt klar at have prøver i kalenderen, fordi det tvinger mig til at træne målrettet i forhold til at kunne gennemføre prøverne på en kvalificeret måde.

Jeg har planer om at debutere i HTM2 næste år. Større sikkerhed, en ny position, flere tempi, et lidt længere nummer, nogle fede overgange (positionsskift). Musikken er den samme: Doors Alabama Song. Hvis vi kan bestå en HTM1 i foråret, kan vi debutere i HTM2 måske til maj, det er mit mål – det giver god energi i træningen.

I rally er der tre prøver i kalenderen resten af året, så når Otto op på fire rallyprøver i år ��Fokus er fri ved foden og udholdenheden. Og at jeg får mærket efter, om rally som udøver er noget jeg savner …

Endelig er jeg i gang med at se på LP, dels fordi jeg fandt ud af, at jeg i 2023 havde tilmeldt ”Sirius Lydighed LP Begynder Stjerne”, og fordi jeg fik lyst til at arbejde med nogle grundfærdigheder, som jeg (og Otto) kan have glæde af i forhold til HTM (og evt. rally). Jeg har tilmeldt en LP1, fordi jeg véd at jeg så vil få trænet fornuftigt mod det.

Fransk klør jeg på med. Ud over de to ugentlige træninger på A1-niveau, begynder jeg til januar også på en ugentlig træning på A2-niveau, og jeg stræber efter at gå til eksamen i B1til april, dvs. springe A2 over. Jeg har talt med min lærer Florence om det, og hun bakker op og hjælper. Jeg har naturligvis planlagt det:

På vinsiden er jeg inde i en god daglig rutine med at læse og skrive i forhold til WSG i fransk vin. Jeg er også blevet meget struktureret i forhold til at smage på vin, der skal gode undskyldninger til for at jeg ikke skriver noter, som i princippet kunne offentliggøres.

På værdisiden er der mange spændende ting i gang: både som coach/mentaltræner og især i forhold til familie og venner. '

Derudover alt det som for mig er krydderier, der gør livet ekstra sjovt, lærerigt og nogle gange skræmmende. Som i går aftes, da jeg hørte en Livestream fra Folkeuniversitet om Tipping points i klimaet, uhyggeligt tæt på (30 år), dramatiske konsekvenser for livet på vores planet og chokerende manglende vilje til at agere.

Vin med Paul #9 - Henry Jeffreys: Vines in a Cold Climate – The People Behind the English Wine Revolution (2023)

Sat, 15 Nov 2025 21:19:36 GMT

Vines in a Cold Climate er en fremragende og medrivende bog om den engelske vinrevolution. Henry Jeffreys – erfaren vinjournalist og skribent – fortæller historien om, hvordan England på bare 30 år er gået fra at være en joke i vinverdenen til at producere mousserende vine (og stille vine) i absolut verdensklasse.

4. Bubbling under . Om Mike og Christine Roberts Ridgeview og samarbejdet med Tony Laithwaite og andre pionerer og stjerner i engelsk vin.

5. Not going tits up . Om Frazer Thompson og Chapel Down.

6. Money men. Om Richard og Leslie Balfour-Lynn og Balfour Winery, med Owen Elias som winemaker. Om Mark og Sarah Drivers Rathfinny. Om Eric Heeremas køb af Nyetimber i 2006, og ansættelsen af Cherie Spriggs og Brad Greatrix til at stå for vinproduktionen.

7. Foreign affairs . Om udenlandske opkøb og investeringer i England, blandt de rigtige kendte Champagnehusene Pommery og Taittinger.

8. Fizz wars . Om tiden og omkostningerne ved at producere mousserende vin efter den traditionelle metode; og om at ”skyde genvej” med alternativer som anvendelse af Charmatmetoden eller pet-nat.

9. Big wine . Om Contract Winerys som fx Defined Wines, Hattingly og Wiston Estate. Om Dermot Sugrue.

10. Small wine . Om Ben Walgate og Tillingham og Will Davenport og Davenport Vineyards. Om naturvin og vin fremstillet med begrænset intervention, naturvin.

11. Organic growth . Om økologi og regenerativt landbrug.

12. Grape expectations . I dag tales der meget om druesorter, før var det ikke så almindeligt. Det er ikke vigtigt at tale om sorter, der er finere end andre. Det er et spørgsmål om, hvilke der gror hvor, hvordan de gror, alderen og vinificeringen. Andre land har over ofte flere hundrede år fundet frem til, hvor hvilke druer gror bedst. Det skal England også have tid til at finde ud af.

13. Eastern Promise . Om mulighederne østpå, konkret Essex med henholdsvis New Hall og Danbury Ridge, og fokus på stille vine.

14. Urban wineries . Om eksperimentelle satsninger i by- eller forstadsområder, fx Sergio Verillos Blackbook Winery og Chris Wilsons Gutter & Stars.

15. Tourist attractions . Om at skabe interesse for vingårdene med aktiviteter som tiltrækker potentielle kunder og kan skabe omsætning.

16. Reaching the customer . Om at skabe kontakt til kunder, om at prissætte vin, om at tænke på afsætning før produktion, ikke omvendt. Charles Simpson ”The only question that matters is who is going to buy your wine”. Stephen Duckett, Hundred Hills: ”How are customers going to buy and why?”.

17. Storm clouds ahead . Om pandemien, krigen mod Ukraine, stigende priser på bl.a. glas og papir (etiketter), de-globalisering, Brexit og om mangel på ressourcer til at plukke druer, om ændringer i købspræferencer mv. Økonomisk pres, markedsusikkerhed.

18. Warming Up . Klimaændringer, global opvarmning, en fordel på kort sigt. Om bæredygtighed.

19. Good for England . Er engelsk vin god? ”Is it good or just good for England (GFE)?” Og ja, de bedste ER gode, og man skal ikke snyde sig selv for at smage dem.

Bogen er velskrevet, medrivende fortalt, provokerende og udfordrende, og virkelig underholdende. Den er bl.a. baseret på mange interviews med nøglepersoner fra perioden. Der bliver bestemt ikke lagt fingrene imellem i portrætterne og udtalelser om dem, man ikke er enige med.

Jeg synes historien om engelsk vin i sig selv er spændende, men parallellerne i forhold til dansk vin er åbenlyse og gør historien endnu mere nærværende. Måske går det ikke mange år, før der kommer en tilsvarende bog om (d)en dansk vinrevolution?!

Sandy og Stuart Moss’ tilgang (kapitel 3) er topprofessionel – det er præcis den tilgang Kalum Winery har valgt i øvrigt.

Kombinationen af pioner-romantik og hardcore business, hvor der fortsat er plads til små aktører med nicheprofiler, gør udviklingen ekstra interessant og bogen inspirerende, nærværende og spændende.

Det er en bog der kommer hele vejen rundt: terroir, klima, druer, fremstillingsmetoder. Og alt det ”kedelige”, som er vanvittigt spændende, og ekstra perspektivrigt når lille England skal kæmpe mod mægtige Champagne: markedsføring, pricing, branding og betydningen af at kunne tage imod besøgende mv.

Én af Jeffreys’ styrke er, at han aldrig bliver teknisk eller tør. Han skriver levende om mennesker, drømme og det økonomiske risikoniveau, der ligger bag en flaske mousserende vin på internationalt topniveau. Resultatet er en vinbog, som både oplyser og engagerer. Og hermed anbefales på det allervarmeste.

Jeg kunne ikke dy mig for lige at smide mine noter ind fra en vin jeg nød sammen med familien til min fødselsdag for nylig. Huset er ikke nævnt i bogen, men vinen er bare endnu et eksempel på, hvor dygtige englænderne er til at skabe gode mousserende vine.

Vin med Paul #8 - Weingut Mehofer & Kirsebærkroen i Præstø

Sat, 15 Nov 2025 19:53:08 GMT

Kirsebærkroen i Præstø ligger 650 meter fra os, jeg går forbi kroen daglig, men har aldrig været indenfor. Det blev der rådet bod på fredag den 15. november. Der var inviteret til vinaften, hvor der blev præsenteret seks vine fra det østrigske Weingut Mehofer i Wagram, dertil nogle ”lette anretninger”. Det blev en fantastisk aften vinmæssigt, madmæssigt og i øvrigt.

Historien om Anna Hvas og Kirsebærkroen er en spændende fortælling om et karriereskift og realiseringen af en drøm; den overlader jeg til andre at fortælle. Men det jeg meget gerne vil dele er min oplevelse i går aftes. Programmet lød meget tilforladeligt: ”6 vine fra Mehofer. Social dining med lette anretninger fra kroens køkken.”

Det blev en oplevelse langt ud over hvad jeg havde forestillet mig. Nadia Papaya havde etableret de flotteste rammer med hyggelig opdækning og pyntning samt ikke mindst flot eksekvering hele aftenen.

Kirsebærkroens vinleverandør Bent Hargaard fra Hargaard Vinimport havde i samarbejde med Judith Mehofer fra det østrigske vinhus Mehofer sørget for seks vine.

Stefan Hedegaard, eventmanager mm. på Kirsebærkroen stod for de lette anretninger, som viste sig at være en fornem seks-retters menu.

Weingut Mehofer er et familieejet vinhus i Wagram, ca. en times kørsel nordvest for Wien. Familien har dyrket vin i 10 generationer, og huset har været økologisk certificeret siden 1992, som et af de tidligste i Østrig. Filosofien er bæredygtighed, minimal intervention og maksimal renhed.

De mest anvendte druer er Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling, Zweigelt, Chardonnay og Pinot Noir. De eksperimenterer også med PIWI-varianterne Muscaris, Johanniter og Bronner, som danner basis for deres Johahn-vine.

Vi smagte følgende seks vine.

Mehofer Sekt NV ⭐⭐⭐☆☆ Mousserende vin produceret efter den traditionelle metode. 100% Roter Veltliner, en hvidvinsdrue som ikke umiddelbart er beslægtet med Grüner Veltliner. 12½%. Mange fine bobler, god mousse, tydelig autolytisk karakter. Stikkelsbær, citrus, lime, granatæble, anelse sødme.

Mehofer Grüner Veltliner Wagram 2024 ⭐⭐☆☆☆ En svag duft af æble, lidt lukket, Diskret syre, grønne æbler, mineralitet. Mangler frugt. En svær årgang i forhold til 2022 og 2023 fik vi at vide. Der var et køligt forår, uregelmæssig blomstring og regnperioder, og druernes modenhed derfor blandet.

Mehofer Grüner Veltliner Neudegg 2024 ⭐⭐⭐☆☆ Citrus i næsen. Grønne æbler, lime, grape, cremet, hvid peber, mineralitet, god syre. Typisk Grüner Veltliner, lækker.

Mehofer Roter Veltliner Neudegg 2024 ⭐⭐⭐⭐☆ Lidt diskret i næsen til at starte med, mandel, lidt hindbær. God syre, god fylde, stikkelsbær, saftig, krydret, lidt peber, mineralitet. En for mig ikke kendt drue, og det er et dejligt bekendtskab.

Mehofer Pinot Noir Neudegg 2021 ⭐⭐⭐⭐☆ Åbner sig efter lidt tid, hindbær, kirsebær, peber. Syrerig, syrlige bær, syrlige amarena kirsebær, saftige brombær og hindbær. Frisk og frugtig. Potentiale 5 år, der er syre, frugt og tanniner.

Mehofer Eiswein 2023 ⭐⭐⭐☆☆ på Grüner Veltliner, Tropisk frugt, ananas, mango, fersken. Høj syre og renhed, men begrænset aromadybde, Duften overraskende neutral.

Derudover har jeg smagt disse to vine.

Mehofer Grüner Veltliner Ried Wadenthal 2019 ⭐⭐⭐☆☆ Flot gyldent skær. Lime, hvid peber, stikkelsbær, mineralitet. Lidt dominerende alkohol (14%). Lidt cremet, rund, smager mere som Chardonnay end Grüner Veltliner. 2019 var et varmt år, som gav mere moden frugt, hvilket også kan aflæses i alkoholprocenten. En lang sur lie periode giver mere rundhed. Og fadlagringen kan også influere. Absolut en god vin, men forvent en atypisk Grüner Veltliner,

Mehofer Zweigelt Neudegg 2020 ⭐⭐⭐☆☆ Imødekommende, delikat næse med kirsebær. Frugtig, krydret, lidt peber, saftig og drikkelig. Lidt let i munden.

En kort sammenfatning: Mehofer laver rene, præcise, ærlige vine. Jeg anbefaler helt klart den nævnte Roter Veltliner og deres Pinot Noir. Grüner Veltliner Neudegg er et godt bud på en klassisk Grüner Veltliner.

Maden til vinene var denne fornemme menu kreeret af Stefan Hedegaard:

Krustader med rørt laks
Fiskesuppe
Svampetoast
Kyllingebryst med farvede grøntsager
Anderillette med sennepsfrø og bær
Krydderkage med pisket creme og kaki-frugter

Det var åbenlyst at han kendte de vine, som maden skulle matche, og det gjorde de på allerflotteste vis.

Kæmpestor ros til alle, der har bidraget til en skøn aften, og tak for meget hyggeligt selskab til de øvrige gæster. Jeg vender helt sikkert tilbage næste gang der står en vinaften på programmet; jeg er sikker på at mange andre af aftenens deltagere også kommer igen.

Otto

Sun, 09 Nov 2025 18:52:50 GMT

Jeg skrev forleden i Halvhjertet & Helhjertet at jeg vil nu vil træne helhjertet med Otto. Det har gjort at jeg har overvejet vores udgangspunkt, vores (mine) styrker og svagheder samt mine ambitioner.

Vores udgangspunkt er godt. Vi kan en masse ting sammen. Vi er gode til, i parentes titler vi har opnået:

Nose Work (NW1, NW1G)
Rally (RBM, RØM, RLØ-B, RLØ-S)
Freestyle (FS1)
HTM (HTM1)

Styrke først og fremmest at hvis jeg beslutter mig for noget, så går jeg efter det. Der er ikke noget, vi ikke kan, hvis vi træner tilstrækkeligt.

Svagheder: Hvis jeg ikke brænder for det, så bliver det halvhjertet (eller mindre) og så bliver det ikke godt. Hvis jeg skal være meget selvkritisk, så er det derfor vi er nået præcis dertil, hvor vi er, i de nævnte discipliner, og ikke længere.

Ambitioner. Otto bliver min/vores sidste hund, vi har det fantastisk sjovt også når vi træner; jeg skylder os, at vi udvikler os sammen. Der er helt tydeligt nogle basisfærdigheder, vi mangler, kort sagt har Otto ikke den baggrund i LP som Megan, Lille Bjørn og Max havde – så vores fri ved fod har været uskarp (pænt skrevet).

Jeg er begyndt at have fokus på det, jeg i flere måneder trænet ganske korte pas hver morgen, og har gået to bestående prøver i HTM1. Ok prøver, men også to hvor jeg har tænkt, at jeg burde have været endnu skarpere.

Så der er sket forskelligt, så vi nu kommer op i omdrejninger:

Vi har tilmeldt et online kursus hos Anja: ”ONLINE FVF �� FOKUS PÅ BAKKE”, hvor vi ugentlig præsenteres for en ny teknik, som jeg straks tager i brug, dvs. det kommer til at indgå i min løbende træning.
Jeg kom til at tænke på, at jeg i 2023 havde tilmeldt ”Sirius Lydighed LP Begynder Stjerne”, den skal jeg til at arbejde systematisk med.
Jeg fik tilmeldt ”V.2.0 2025 Sirius Out & About Heelwork Challenge”, hvor der kommer en ugentlig fri ved fod opgave, se nedenfor om den første i dag.
De to Sirius-opgaver bliver starten på et forløb, der styrker os i forhold til rally og HTM, og det ender sikkert med at Otto og jeg går til LP1-prøve.
Som nævnt har jeg en enetime i HTM på fredag, med fokus op hvordan vi rykker mod HTM2.
Rally træner jeg fortsat i det små. Vi skal til officiel prøve i ekspertklasse for anden gang i år den 13. december. For at få lidt prøveerfaring har jeg tilmeldt to gange øvet klasse til en prøve 22. november i Ringsted. Det kan vi, fordi vi ikke har fået certifikat i ekspertklasse.
Vores morgentræning efter morgenturen bliver opgraderet til 10-15 minutter. I løbet af ugen kommer der desuden lidt længere pas 3-4 gange. De enkelte pas bliver planlagt på tværs af ovenstående.

Jeg kan mærke, at vi er tilbage på sporet, motivationen er vendt tilbage, og jeg vil nyde at træne alt muligt med Otto.

I weekenden var svenskerne på besøg. Det mest fantastisk øjeblik opstod da vi spiste grillmad lørdag aften, og Sandra udbragte en skål for ham, der manglede: Max …Og sagde at Leah (yngste barnebarn, 7 år) ikke havde haft lyst til at komme, når Max ikke var der. Det var utroligt smukt. Det er mærkeligt at tænke på, at Max ALTID har været der, når vi var sammen med børnebørnene, og det er underligt, at han ikke der mere – og jo, forældrene havde selvfølgelig fortalt det.

I dag kom den første challenge til ”V.2.0 2025 Sirius Out & About Heelwork Challenge”: ”Ekvipagen går Fri ved fod i valgfri position(er) (FVF) foran eller i nærheden af en legeplads.”. Det var en ren foræring ��

Vi kørte til den nærliggende Præstø Parkour og mens Christian, Leo og Leah legede, filmede Sandra Otto og mig i fri ved fod.

Alle hyggede gevaldigt og Otto nok allermest!

Jeg glæder mig MEGET til at træne med Otto igen, for alvor!

Vin med Paul #7 - AM Vinimport & Bulgarsk vin

Thu, 06 Nov 2025 15:09:37 GMT

Mit kendskab til bulgarsk vin var indtil for 1½ måned siden meget begrænset. Min kone så et arrangement om bulgarsk vin arrangeret af nogen i Tappernøje. Jeg blev (naturligvis!) nysgerrig og tog kontakt til Anne-Mette Storm, som står bag AM Vinimport , der kun importerer vin fra Bulgarien. Nu har jeg haft lejlighed til at smage på vinene, tale med Anne-Mette, og har fået øjnene op for et for mig nyt og spændende vinland, som jeg håber mange har lyst til at lære nærmere at kende.

Vinproduktionen i Bulgarien går mere end 3.000 år tilbage, til thrakerne. I denne korte udgave springer jeg til 1900-tallet; produktionen blev industrialiseret, og under kommunisttiden (1944–1989) blev sektoren nationaliseret. Store statslige vingårde og kooperativer dominerede. Målet var volumen, og resultatet var imponerende: I 1970’erne og 1980’erne var Bulgarien verdens fjerdestørste vinproducent med bl.a. omfattende eksport til Storbritannien og Skandinavien af frugtige og prisvenlige vine baseret på Cabernet Sauvignon og Merlot.

Efter murens fald i 1989 blev sektoren privatiseret. Vinmarker blev tilbageført til småbønder, og de store kooperativer gik i opløsning. Det skabte en fragmenteret struktur, og i 1990’erne faldt kvaliteten markant. Mange producenter manglede både kapital og knowhow. Samtidig forsvandt mange eksportmarkeder, og bulgarsk vin mistede sin stærke position i Vesteuropa.

Fra årtusindskiftet begyndte en ny generation af vinmagere at investere i kvalitet. Moderne teknologi, fokus på terroir og en genopdagelse af lokale druer har givet bulgarsk vin et comeback. Lokale druer som Mavrud, Melnik 55, Rubin og Gamza giver vine med særpræg og identitet. Internationale sorter som Syrah, Cabernet Sauvignon og Chardonnay giver vine med høj kvalitet og gør vinene genkendelige for eksportmarkederne. Bulgarien blev medlem af EU i 2007, hvilket har styrket kvalitetskontrollen og givet støtte til vinavlere. Resultatet er, at bulgarske vine i dag ofte kombinerer international stil med lokale druer og udtryk.

Bulgarien producerer omkring 1,5–2 millioner hektoliter vin om året. Landet er særligt interessant for vinelskere, fordi det både tilbyder vine på klassiske internationale sorter og vine på unikke lokale sorter, der kun findes på Balkan, og på blandinger.

Jeg har ikke kunnet finde specifik information om dansk import og forbrug af bulgarsk vin.

I dag importerer AM Vinimport vine fra ni vinhuse, som man kan læse mere om på deres hjemmeside . Sortimentet er på 40-50 forskellige flasker, omhyggeligt udvalgt af Anne-Mette blandt flere tusinde vine. Vinene ligger i prislejet 85 kr. til 275 kr. Det er ikke tilfældigt, Anne-Mette mener ikke det giver mening at konkurrere på den danske marked min de helt billige vine – hvilket jeg kun kan være helt enig i – og det er for svært at sælge de dyrere vine. Bulgarsk vin er stadigvæk niche-vin. Jeg mener de bedste rødvine sagtens kan konkurrere med sammenlignelige vine i mere populære vinlande og til en noget bedre pris. Men det skal forbrugerne lære – og jeg håber da mange vil kaste sig ud af det, de vil helt sikkert ikke blive skuffet!

Jeg har haft fornøjelsen at smage et bredt udsnit af AM Imports vine, og jeg er virkelig imponeret. Kvaliteten er høj, stilen moderne og udtrykket personligt. Her er både lokale og internationale druer, og blandinger, og alle vinene giver følelsen af “value for money”.

Nedenfor et smagssammendrag af smagenoter fordelt på mousserende, hvid, rosé og rød.

Mousserende

Villa Yustina viser, at Bulgarien kan lave bobler med finesse. Begge vine er lavet på Charmatmetoden.

Villa Yustina Extra Brut 2020 (Sémillon) ⭐⭐⭐☆☆
Fyldig, cremet mousse og fine bobler. Frisk duft af grønne æbler, stikkelsbær og et strejf af gær, der giver dybde. Et virkelig godt glas, god struktur og fylde.

Villa Yustina Brut Natural Rosé 2019 (Cabernet Franc) ⭐⭐⭐☆☆
Elegant og indbydende rosé-boblevin med hindbær, jordbær og rabarber. Let og sprød i munden, men samtidig med flot fylde og en vedholdende mousse. Charmerende og sommerlig.

Hvidvin

De hvide vine er alle med friskhed, moden frugt og en flot balance mellem syre og fylde. Stilarterne spænder fra aromatisk Sauvignon Blanc til den mere bløde og tropiske Chardonnay.

Santa Sara Black C 2022 (Pinot Gris & Sauvignon Blanc) ⭐⭐⭐☆☆
Sprød og aromatisk med hyldeblomst, stikkelsbær og lime. Saftig syre, god fylde og en frisk, levende stil.

Midalidare 42/25 Sauvignon Blanc 2022 ⭐⭐⭐☆☆
Typisk Sauvignon Blanc med hyldeblomst og stikkelsbær. Rund og fyldig i munden, fin struktur, meget imødekommende.

Orbelus Orelek 2021 (Sandanski Misket & Assyrtiko) ⭐⭐⭐☆☆
Lækker kombination af lokal drue og Assyrtiko. Tropiske noter: fersken, melon og citrus. Flot syre og medium længde. Meget imødekommende vin.

Leva Chardonnay, Dimiat & Muscat 2023 ⭐⭐⭐☆☆
Frisk og frugtig. Citrus, lime og ananas. Enkel og vellavet, den er svær ikke at holde af.

Mezzek Chardonnay 2024 (Bag-in-Box) ⭐⭐☆☆☆
Overraskende kvalitet til prisen. God næse med ananas og et strejf af vanilje. Rund og harmonisk med medium syre. Perfekt hverdagsvin.

Rosé

Roséerne er seriøse og let drikkelige. De har god fylde og et sprødt, friskt udtryk.

Edoardo Miroglio EM Rosé 2023 (Pinot Noir/Melnik) ⭐⭐⭐☆☆
Frugtig og elegant. Stikkelsbær, jordbær og en næsten prikkende syre, der giver energi. Mellemfyldig og med lang finish.

Orbelus Paril Rosé 2021 (Grenache/Syrah/Rubin) ⭐⭐⭐☆☆
Rubin (Nebbiolo × Syrah) giver ekstra karakter. Fed næse med røde bær, grape og hindbær. Rund og saftig med god fylde. En af mine favoritter.

Mezzek Rosé 2024 (Merlot/Malbec/ Syrah ( Bag-in-Box) ⭐⭐⭐☆☆
Frisk, let og meget drikkelig. Hindbær og jordbær, medium syre og forbavsende god fylde. Et fund til prisen.

Rødvin

Her viser Bulgarien især styrke. Særligt druen Mavrud og blends med Cabernet, Merlot og Syrah leverer vin med dybde, moden frugt og struktur.

Edoardo Miroglio SOLI Pinot Noir 2020 ⭐⭐⭐⭐☆
Forførende næse af jordbær og hindbær. I munden jordbær og kompleksitet med lakrids, læder og mørke bær. Lang eftersmag. En af de bedste Pinot Noir-oplevelser til prisen (125 kr.).

Kabile 2022 (Mavrud & Cabernet Sauvignon) ⭐⭐⭐⭐☆
Solbær, ribs, te, lakrids, læder og mørk muld. Fyldig og saftig med flot struktur og kompleksitet. Harmonisk og let drikkelig – selvom den er intens.

Starosel Mavrud 2023 ⭐⭐⭐☆☆
Saftig og “tyggevenlig” med kakao og mørk frugt. God fylde og en ren, direkte stil.

Starosel Terroir 2022 (Merlot / Cabernet Sauvignon) ⭐⭐⭐⭐☆
Jordbær, solbær, brombær, lakrids, tobak. Rund, moden frugt, saftig og lang eftersmag. Med bid og dog blide tanniner og intens finish. En “wauw”-vin.

Starosel Merlot OAK 2021 ⭐⭐⭐⭐☆
Kraftfuld og mørk. Modne solbær, brombær, lakrids og vanilje. Gode velintegrerede tanniner.

Angel’s Estate Stallion Classic 2021 (Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot / Syrah) ⭐⭐⭐⭐☆
Powerfuldt blend. Saftig, kraftig, struktureret og fyldt med solbær, modne bær, chokolade og eg. Velstruktureret, modne tanniner og flot balance.

Syrah Encore 2021 — Katarzyna Estate ⭐⭐⭐⭐⭐
En seriøst fantastisk vin. Masser af rød frugt i form af ribs, hindbær, jordbær, mørk frugt i form af solbær og blåbær. Grøn peber, græs. Krydret i form af sort peber, lakrids, te.

Flot balanceret vin. Laaang eftersmag. Intens duft og smag. Superspændende vin med dybde og finesse. En foræring til den pris (245 kr.). Det er den eneste af vinen jeg har smagt til mad, den passede perfekt til aftenens entrecote med svampesauce, ærter og kartoffelmos.

Sytten forskellige vine, absolut ingen der ikke er pengene værd, selv de to BIB er særdeles gode køb. Mine favoritter: De to cremanter, Orbelus Paril Rosé og en håndfuld af de røde, hvor Kabile 2022 og Starosel Terroir 2022 er særdeles gode køb til henholdsvis 115 kr. og 135 kr. Og så er jeg som antydet helt vild med Syrah Encore 2021.

Hvis du har fået det mindste lyst til at smage noget bulgarsk vin, så tøv ikke med at besøge AM Vinimportsmeget informative hjemmeside . Der er også mulighed for at aftale en vinsmagning med Anne-Mette på egen adresse, og via en event-kalender se forskellige arrangementer AM Vinimport er med til.

Der er ingen undskyldning for ikke at lære bulgarsk vin lidt bedre at kende ��

Halvhjertet & Helhjertet

Tue, 04 Nov 2025 20:03:30 GMT

For ikke så længe siden fik jeg en fantastisk idé – det synes jeg tit jeg får �� Mange af ideerne bliver hurtigt kasseret, men denne blev jeg grebet af. Jeg fik allieret mig med tre andre og gik i gang.

Jeg har brugt noget tid på at arbejde med ideen fra forskellige vinkler, men til aften kunne jeg mærke det ganske tydeligt: Den idé kommer ikke i luften, mit hjerte var ikke med. Det skrev jeg til de tre andre, og der kom hurtigt svar tilbage fra den ene:

” Du er helt fantastisk. Elsker dine vilde ideer, men er også top vild med at se dig bakke ud, når du tænker det ikke lige var det - I stedet for ar lave noget halvhjertet. ”

Det var flot skrevet og jeg blev virkelig glad. Jeg tjekkede med ChatGPT:

" Halvhjertet " betyder at gøre noget ufuldstændigt, uden fuld opmærksomhed eller engagement. Det kan bruges om en handling, der udføres med tøven, manglende energi, eller med en følelse af at være uengageret og ufokuseret.
" Helhjertet " betyder at gøre noget med hele sin person og med oprigtig overbevisning; det handler om at være dybt engageret og dedikeret. Det indebærer at møde sig selv med ærlighed, lytte til sin indre sandhed og handle fra et sted af bevidsthed frem for automatik.

Hvis jeg ser på det forløbne år har jeg åbenlyst været helhjertet indenfor:

Vin , med sommelieruddannelse, WSET Level 3 Award in Wines, igangværende WSG French Wine Scholar, blogindlæg om vin mv.
Master of Mental Training™ , en række coachingopgaver, løbende læsning af relevante bøger og blogindlæg om dem, en Certificeret Sales Coach uddannelse næste år
Fransk , uddannelsesforløbet hos Institut français, målene med DELF A1 (bestået) og videre, diverse franskrelaterede aktiviteter i øvrigt
Fantasyverdenen , som beskrevet i denne blog forleden

På hundefronten har jeg de senere år droslet ned især på den organisatoriske front og også som arrangør og udøver:

I Sydkystens Hundeskole holder vi fortsat (rally)prøver, men på et meget mere behersket niveau end tidligere
Som dommer siger jeg fortsat ja til fleste prøver, og nyder at dømme. I forbindelse med mit jubilæum på Samsø, hvor jeg dømte min officielle rallyprøve nr. 250, blev jeg spurgt hvad der havde betydet mest for mig i forløbet. Der var ikke nogen slinger:

At have været med til at få rally på landkortet i nordisk regi, og være ansvarlig for (og dømme) det første NM
At have været med at at få rally på landkortet globalt, og blive valgt som dommer til det første VM, og så trække mig
At kunne fortsætte i DKK-rally og arbejde specifikt med at kunne give anvendelig feedback til hver ekvipage ved hver prøve

Som udøver sagde jeg farvel med Max til en rallyprøve 29. marts – og farvel til Max den 2. oktober. Otto var sidst til rally 29. marts og har været til 2 HTM1-prøver i år, senest i lørdags. Jeg har haft en god følelse ved begge prøver, vi har også bestået dem begge, men det er åbenlyst både for mig og andre, at jeg ikke er gået helhjertet ind i træningen. Jeg har tænkt over det de sidste par dage, og nu strammer jeg op: Jeg vil ikke stoppe, og hvis jeg skal fortsætte skal det være helhjertet. Så en enetime for at komme godt videre og systematisk og målrettet træning med målet om at gå HTM2 næste år. Otto er totalt ligeglad, han er bare vild med at være sammen med mig

Vin med Paul #6 - Kalum Winery

Mon, 03 Nov 2025 20:38:21 GMT

Da jeg med Dansk vins historie – den korte udgave forsøgte at få et hurtigt overblik over dansk vinproduktion i dag, havde jeg ærligt talt ikke engang hørt om Kalum Winery. Da jeg begyndte at se nærmere på lokale vingårde (jeg bor i Præstø), dukkede der pludselig mange op. Jeg har omtalt Faxinge Vingård og BASWinery . Men der var noget særligt ved Kalum Winery.

Der er en webshop, hvor man kan købe nogle Bourgogner fra 2016-2018. Men ingen danske produkter, de er udsolgt.

Deres hjemmeside er ualmindeligt informativ – og lækker.

Det er et af de steder, hvor jeg kan mærke ambitionen, allerede inden jeg har været i nærheden af at smage på vinen. Et ungt vinhus med en moden vision – og et af de mest overbevisende bud på, at Danmark kan blive et seriøst vinland i international skala.

Jeg kontaktede dem og havde fornøjelsen af at besøge Stine Kold på stedet den 21. oktober.

Bag Kalum står Hans Christian Amberg, som sammen med sin kone vendte hjem fra Frankrig. Hans betingelse var at ville arbejde med vindyrkning, som han havde gjort i Bourgogne – det er forklaringen på Bourgognerne i shoppen.

Grundige analyser resulterede i at valget faldt på Basnæsvej 29 på Møn, som de overtog i 2019. hvor de første vinstokke også blev plantet.

De første år var præget af eksperimenter. Man arbejdede med sorter som Souvignier Gris og Johanniter, som trivedes godt i dansk klima. I 2021 høstede man druerne til vinen. Den blev produceret i henholdsvis en stål- og fadlagret version under navnet Brut de Møn. To af vinene sælges gennem Løgismose, og er de eneste vine fra Kalum Winery som er i handlen i dag. Det var de vine, der fangede vinverdenens opmærksomhed

Andre fik øje på stedet og potentialet og i dag består ejerkredsen af fire familier, som alle har baggrund i landbrug. Hans Christian Amberg er i dag ikke længere en del af ejerkredsen, men er tilknyttet som konsulent og winemaker.

Ambitionen er klar: at overføre succesen fra Sydengland til Møn – lignende klima og jordbund, samme druesorter. Det begyndte som en drøm om at skabe mousserende vine i verdensklasse – og det udvikler sig nu til et projekt, der kan blive skelsættende for dansk vin.

Derfor er markerne nu omlagt og tilplantet med Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier – de klassiske Champagnedruer – som skal danne fundamentet for mousserende vine lavet efter Méthode Traditionelle. 1.000 Souvignier Gris stokke bliver stående, for at minde om hvordan det hele startede, det taler til mit romantiske indre, under navnet DAWN Edition.

De første vine forventes at blive frigivet i 2027, men det er naturligvis helt afhængig af hvordan forholdene for vinproduktionen bliver.

Det er en satsning, men jeg er ikke i tvivl om at ejerkredsen véd hvad de gør: de vil næppe selv opleve det store økonomiske afkast. De investerer for næste generation – og for vinens fremtid i Danmark.

Kalum Winery repræsenterer noget sjældent i dansk vin: tålmodighed. Hvor mange projekter vil se resultater nu og her, arbejder Amberg og hans team med et perspektiv på årtier. De ved, at de ikke bliver rige på det – men de bliver pionerer.

Hvis man vil forstå, hvor dansk vin er på vej hen, bør man følge Kalum Winery tæt. For her kan man allerede ane konturerne af det næste store kapitel i dansk vinproduktion.

Den første store internationale anerkendelse er meget apropos kommet tidligere i år. I Decanter World Wine Awards i år har Steel Brut de Mon 2021 fra Kalum Winery som den første danske vin opnået en medalje. De fik en bronzemedalje, for den første kommercielle vin de producerede.

Vinene

Under mit besøg fik jeg en flaske rosé, som ikke bliver frigivet til salg. Jeg har købt Brut de Møn Souvignier Gris Oak/Steel Dawn Edition 2021 og Brut de Møn Johanniter Dawn Edition 2021, begge gennem Løgismose.

Her er mine smagenoter.

Rosé de Møn 2024

⭐⭐⭐☆☆

Rosé, druesammensætning : 81 % Johanniter (2023), 15 % Souvignier Gris (2024), 4 % Pinot Noir (2024). Ikke i handlen.

Sart laksefarvet.

Aromatisk og præcis næse med frisk frugt og grønne nuancer. Noter af stikkelsbær og lime ledsages af grape og sprød grøn melon. Underliggende florale og urteprægede toner — blomsterblade, friskklippet græs og et strejf af hindbær. Diskrete æblearomaer og citrusskal.

Saftig og imødekommende smag. Vinen har en ren og livlig syre, der balancerer frugten og fremhæver friskheden. Medium fylde med en blød og afrundet mundfornemmelse. Elegant mineralitet i afslutningen giver struktur og længde.

Tør, ren og frisk med citruspræget eftersmag og en let salt mineralitet.

Kalum Winery – Brut de Møn 2021 (Johanniter, Méthode Traditionnelle)

⭐⭐⭐⭐☆

Gylden/orange med fine, vedvarende perler.

Elegant og ren næse. Stikkelsbær, fersken, grøn æble, citrus, appelsin, pomerans. Autolytiske noter (brioche).

Slank, ren og cremet i munden, salt mineralitet, frisk, saftig og aromatisk. Flot syre og ren frugtprofil. Citrus, grape. Lang afslutning.

En superlækker mousserende vin af meget høj kvalitet.

Kalum Winery – Brut de Møn 2021 (Souvignier Gris, Méthode Traditionnelle)

⭐⭐⭐⭐☆

Let gylden, citron, fine perler

Gult æble, pære, grape, appelsinskal, diskret ananas, melon, dej, gær, mandel

Æble, grape, citrusskal, mineralitet.

Stram og ren. Lang, afrundet, grape, lidt salt. Bliver hængende i munden.

En virkeligt dejlig mousserende vin. HVIS jeg skulle vælge, ville jeg foretrække denne for Johanitter-udgaven, men det er begge virkeligt skønne mousserende vine.

Så jeg kan kun sige, at de tre vine på enhver måde bekræfter at der et kæmpepotentiale i Kalum Winery. Hvis jeg var yngre, og Kalum Winery var børsnoteret, ville jeg godt investere en sjat penge som langsigtet investering. De bliver stjerner!

9 måneder, 3 universer, 16 bøger, 10 film og 1 tur til London

Sat, 01 Nov 2025 20:07:19 GMT

Rejsen begyndte sidst i januar i år. En god veninde var i gang med at læse Ringenes Herre, og jeg spurgte nysgerrigt ind til den. Til min store forbavselse fortalte hun, at hun læste den for x’te gang – og med en voldsom underdrivelse – var dybt rystet over, at jeg ikke havde læst Tolkiens klassiske værk. Jeg skaffede Eventyret om Ringen , De to Tårne og Kongen vender tilbage gennem vores lokale boghandler.

Jeg blev straks suget ind i universet, slugte bøgerne og selvfølgelig fulgte Hobbitten med. Et storslået, mytologisk univers, en dramatisk historie og Frodo, Sam, Gandalf med flere kom til at fylde i min bevidsthed.

Næste univers var oplagt: Harry Potter-serien skrevet af J.K. Rowling omfatter syv bøger: Harry Potter og De Vises Sten , Harry Potter og Hemmelighedernes Kammer , Harry Potter og Fangen fra Azkaban , Harry Potter og Flammernes Pokal , Harry Potter og Fønixordenen , Harry Potter og Halvblodsprinsen og Harry Potter og Dødsregalierne samt manuskriptet til teaterstykket Harry Potter og Det Forbandede Barn .

J.K. Rowlings univers er genialt på en helt anden måde. Hun leget med virkeligheden, som vi mennesker (mugglere) opfatter den og som personer med magiske kræfter opfatter den. Et vidunderligt kreativt, humoristisk og dramatisk univers med et uendeligt kreativt persongalleri. Det var en fornøjelse at følge Harry og hans venner og fjender gennem de syv bind. Også manuskriptet til teaterforestillingen (bind 8) blev jeg revet med af; det er på flere områder det mest fascinerende, den leger med tiden og afprøver forskellige scenarier for hvordan verden ville se ud, hvis noget ikke var sket.

Jeg kom til at savne karaktererne - Harry, Hermione, Ron, Dumbledore, Snape, Hagrid og mange flere. Jeg kom til at savne den magiske verden. Og i lighed med mange andre læsere har jeg ønsket mig en Tidsvender og at kunne udføre Spektral Transferens.

Som naturlig forlængelse af bøgerne har jeg også set filmatiseringerne – både Ringenes Herre og Harry Potter. De er ikke noget for mig, de har gode momenter og ikke mindst Ringenes Herre er smukke og velproducerede, men de blegner i forhold til bøgerne.

Undervejs fik jeg en ganske særlig ekstra oplevelse, som enhver sand nørd kan forstå. Jeg fik mulighed for at besøge The Making of Harry Potter på Warner Bros. Studio i London. Det var en kæmpeoplevelse! At se rekvisitterne, kostumerne og kulisserne mv. fra bøgerne og filmene i virkeligheden gjorde at jeg følte mig som en sand nørd. Alle fotos i dette blogindlæg er fra det besøg.

Det tredje univers: En sang om Is og Ild af George R.R. Martin. Det består pt. af fem bind: Kampen om tronen , Kongernes kamp , Et stormvejr af sværd , Kragernes fest og Dragernes dans . Jeg begyndte i starten af juni, og med ét var jeg igen fuldstændig opslugt. Martins univers er uden tvivl det mest komplekse af de tre – meget indviklet, brutalt realistisk, ekstremt politisk og vanvittigt engagerende. Hvert kapitel afslører nye vinkler, overraskende twists i plottet og jeg er formentlig (forhåbentlig ��) ikke den eneste som ikke kan rumme det kæmpe persongalleri og hvilke slægter og alliancer de indgår i, i hovedet.

Jeg læste bind fem færdigt i går, og det var da en åben slutning, der vil noget. Der er meget, jeg savner noget afklaring på – og der er jeg i fællesskab med en verden af andre læsere. Efter sigende er George R.R. Martin langt med det sjette og sidste bind: ” Lige nu kæmper han med at få løst sin egen ”Meereenske knude”, som er en hovedpine af overlappende plotlinjer, som han stadig arbejder sig ud af.

Knuden opstår, fordi flere centrale karakterer – herunder Tyrion Lannister, Daenerys Targaryen, Sir Barristan Selmy og Victarion Greyjoy – alle befinder sig i eller nær byen Meereen med vidt forskellige dagsordener, alliancer og tidslinjer.

Det har gjort det svært for forfatteren at samle deres historier på en logisk og dramatisk måde. ”

JA, det er derfor vi vil have det bind færdigt �� Og nej, jeg har ikke lyst til at se TV-serien Game of Thrones .

Nu er det slut … abstinenserne er begyndt at indfinde sig, naturligt nok efter daglig læsning af disse tre serier i 9 måneder. Hvad bliver det næste? Det tror jeg bliver afgjort på mandag ��

Vin med Paul #5- BASWinery

Tue, 28 Oct 2025 13:53:52 GMT

I sommers smagte jeg et glas BAS 703 2024 på Pomle Nakke Traktørsted. Jeg skulle bruge lidt hjælp til at finde ud af hvor vinen kom frem, men den var så lokal, som den næsten kan blive: fra BASWinery på Møn. En Pet-nat på Grenache. Pet-nat fremstilles ved méthode ancestrale, hvor vinen kommer på flaske før gæringen er afsluttet og gærer færdig i flasken; herved skabes bobler og man får en normalt uklar, let og frisk vin. Jeg var meget imponeret over den flotte frugt og intense aroma. Og så Grenache og fra et dansk vineri?!

Jeg springer mellemregningerne over og lander torsdag den 16. oktober 2025, hvor jeg havde en aftale med Jørgen Laustsen, som ER BASWinery, for at høre hans tanker om vinfremstilling i Danmark og perspektiverne.

Turen fra Præstø til Basnæsvej er dejlig en solrig oktoberdag og turen til enden af vejen, langs Ulvsund, hvor BASWinery ligger, betagende smuk.

Der er fire overordnede faktorer der afgør en vins stil og kvalitet: Klima/vejr, sted, druesort(er) og vinfremstilling,

1. Klima/vejr

Det vestlige Møn. Der er flere solskinstimer end Danmark i gennemsnit, og beliggenheden tæt ved vandet gør at risikoen for frost er mindre end inde i landet, det regner mindre, og vinden gør at druestokkene ikke er så udsatte for meldug som de ellers er mange steder i Danmark.

2. Sted

Jordbunden består af kridt, kalkholdig ler ofte med silikatsten (flint), det giver en kalkrig, veldrænet og mineralsk jord, som er særdeles egnet til vinproduktion; det fremmer syre og friskhed i druerne.

3. Druesort(er)

Der er pt. 15.000 vinstokke. Der stræbes mod 25-30.000 planter p.t. og en samlet årlig produktion på 40-50.000 flasker; i 2024 producerede de 24.000 flasker. Sorterne er efter mængde: Souvignier Gris, Pinot Noir, Johanitter, Chardonnay og Solaris.

BASWinery køber også druer/frugter fra andre økologiske landmænd (især i udlandet) for at eksperimentere, fx sorter som Bobal, Moscatel, Grenache, Moscatel d'Alexandria, Furmint, Welschriesling og Tardana. Det er ikke så almindeligt i Danmark tror jeg, men det er jo en traditionel Négociant-rolle kendt fra fx Champagne og Bourgogne, og altså også på Møn.

4. Vinfremstilling

Alle druer håndplukkes, BASWinery er økologisk certificeret på markerne, så der er minimal intervention. Vineriet følger efter, når der flyttes til ny adresse i 2026. Jørgen står for hele vinfremstillingen og lærer ved at prøve. Han eksperimenterer med spontangæring (naturgær), men han anvender på nogle vine også kommerciel gær. Det afhænger af hvilken vin han ønsker at lave.

Det afgørende punkt er viljen til at skabe vine med personlighed, ikke vine som alle andre. Jeg fik smagt en del fadprøver under rundvisningen og der er spændende vine på vej kan jeg love for. Der var også vine med begrænset potentiale, men det tager Jørgen naturligt som en del af prisen for at ville eksperimentere.

Der bliver ikke gået på kompromis, vinene kommer ikke til salg, hvis Jørgen ikke kan stå inde for kvaliteten.

Perspektiver i forhold til dansk vin

Jeg har gennem de seneste par måneder læst en del om både engelsk og dansk vin. Det er som beskrevet i et tidligere blogindlæg nærliggende at sammenligne de to lande vinmæssigt, med England som foregangsland. Knap 80 % af deres druer er Pinot Noir (inkl. Précoce), Chardonnay og Pinot Meunier altså de tre hoveddruer i Champagne. I Danmark var top-5 druer i 2023 Solaris, Rondo, Bolero, Regent og Léon Millot.

En djævelsk tanke: Har de druer så fremtrædende en plads i Danmark, fordi det er dér danske vinavlere ser fremtiden? Eller er det bare et levn fra den 1. generation af den nye bølge i dansk vin? Rondo, Bolero, Regent og Léon Millot er blå druer og mig bekendt ikke druesorter med de meriterende vine på CV’et.

En anden djævelsk tanke: Hvor mange danske vingårde ligger hvor de gør, fordi stedet er valgt som vindyrkningslokation? Eller omvendt: Hvor mange ligger, hvor de gør, fordi det var der man boede/havde arealer, og fik lyst til at dyrke vin?

Jeg tror fremtiden handler om at turde eksperimentere og satse. Hvis dansk vin i bredere forstand skal være attraktiv for potentielle kunder og økonomisk attraktiv for producenterne, skal der satses på kvalitet og det indebærer fx overvejelser om omlægning af beliggenhed og valg af druesorter.

Jeg oplever – og jeg erkender, at jeg kun kender en lille brøkdel af danske vingårde – at BASWinery - med sit valg af lokalitet, sin tilgang til vinproduktion og sin kompromisløse stræben efter kvalitet – er et mønstereksempel på hvordan man med ildhu, kompromisløshed, ihærdighed og vilje til at eksperimentere ER nået langt og kan nå meget længere.

Vinene

Jeg har haft lejlighed til at smage nogle af vinene fra BASWinery, og det har været en meget positiv oplevelse

BAS 31 2024. Hvidvin på Solaris og Orion.11 % ufiltreret. Frisk, frugtig og saftig vin med grønne æble. Vindrue, grapefrugt, stikkelsbær og lidt urtet. En let og meget drikkelig vin.

BAS 702 2024. Orangevin, pet-nat på 100 Moscat d’Alexandria. 11 % ufiltreret. Diskret i næsen, grape, appelsin, fersken, stikkelsbær. Fik mig til at tænke på Juicy IPA. En vellavet vin med fin balance. Lækker og læskende, fine bobler.

BAS 703 2024. Rosévin, pet-nat, 100 % Grenache 11,5 %. Friske bobler, meget aromatisk og meget frugtig. Jeg får appelsinskal, melon, æbler, vindrue, lidt banan, gær i næsen, i munden grape, citrus, lidt røde bær. Dejlig fylde i munden, fin syre og flot balance. God intensitet i smag og duft. Afslutningen er en fantastisk blanding af en masse frugt, bobler og mine tanker gik til en sodavandsis da jeg var barn for mange år siden. Det var mit første møde med BASWinery og gensmagningen bekræftede i den grad førsteindtrykket af en vin, som jeg bare har lyst til at bælle.

BAS 509 2023 . Rosévin (meget mørk) på 100 % Bobal, delvis lagret på eg 14 %. Søde kirsebær, hindbær, jordbær, nyslået græs, citrus, urtede noter. I munden frisk syre, masser af kirsebær, jordbær, frugtdrevet, mild lakrids. Flot balance, afrundede tanniner, lækker og blød.

Jeg fik også mulighed for at smage denne vin i en udgave, som ikke har lagret på eg. Den skal have lidt tid i glasset, så åbner den sig og har en flot duftintensitet. Utroligt saftig, flotte modne kirsebær og jordbær. Den er tør, men er det rene slik. Frugtdrevet og meget læskende.

Det er alle vine jeg har lyst til at smage igen, med BAS 703 som en oplagt velkomstdrink, når man vil overraske gæsterne, og BAS 509 som en lige så oplagt vin til lettere grillmad.

BASWinery skal jeg helt sikkert følge tæt, der kommer helt sikkert meget spændende nyt derfra.

Ichiro Kishimi og Fumitake Koga: The Courage to be Disliked (2013)

Mon, 27 Oct 2025 10:54:04 GMT

En god bekendt skrev til mig for kort tid siden: ” Jeg er selv ved at læse “The Courage to Be Disliked” af Ichiro Kishimi og Fumitake Koga. Den er virkeligt tankevækkende og måske noget for dig? ”

Jeg havde end ikke hørt om bogen, blev nysgerrig, bestilte den og er blevet helt grebet af den. Det bliver jeg nødt til at dele. Det er en bog der på en enkel og tankevækkende måde har udfordret mine forestillinger om frihed, ansvar, lykke og relationer.

Hovedpointen er: du bestemmer selv, hvordan du fortolker dit liv . Fortiden forklarer, men den definerer ikke. Vi kan vælge at skabe en ny fortælling om os selv og tage ansvar for vores handlinger i stedet for at give fortiden skylden.

En anden centrale idé er Adlers begreb om task separation – at skelne mellem, hvad der er dine egne opgaver, og hvad der tilhører andre. Mange konflikter og frustrationer opstår, fordi vi blander de to sammen. At give slip på andres opgaver er en form for indre frigørelse: du kan ikke styre, hvordan andre tænker, føler eller handler – kun hvordan du selv gør.

Et tredje tema er jagten på anerkendelse . Vi bruger ofte meget energi på at blive set og værdsat. Men ifølge Adler er dette netop det, der gør os ufri. Frihed opstår, når vi ikke længere lever for at blive godkendt af andre, men for at bidrage. Sand lykke findes ikke i individuel succes, men i oplevelsen af at være nyttig for fællesskabet – at høre til uden at miste sig selv.

Det, der især fik mig til at reflektere, var bogens beskrivelse af vertikale og horisontale relationer . Adler/forfatterne skelner mellem relationer, hvor man står over eller under andre (de vertikale) og relationer, hvor man står ved siden af hinanden som ligeværdige mennesker (de horisontale). Når vi roser eller kritiserer, placerer vi os – ofte ubevidst – i en vertikal position. Vi dømmer, vurderer og skaber afstand. Det virker måske venligt at rose, men det fastholder den anden i et hierarki: “ Jeg bedømmer dig – positivt denne gang. ”

At møde andre horisontalt betyder derimod at udtrykke anerkendelse uden bedømmelse – at se, støtte og samarbejde frem for at evaluere. Den tanke er både enkel og udfordrende, og jeg har tænkt meget over, hvordan den kan omsættes i praksis – i familie, venskaber og arbejdsliv.

The Courage to Be Disliked kræver tid, refleksion og en vis villighed til at lade sig provokere. Den kan varmt anbefales.

Vision Board 2026

Sat, 25 Oct 2025 13:11:47 GMT

Hvad er et Vision Board? Jeg spurgte AI:

” Et vision board er en fysisk eller digital collage af billeder, citater og ord, der repræsenterer dine drømme, mål og ønsker for fremtiden. Det fungerer som et visuelt redskab til at holde fokus og motivation ved at minde dig om, hvad du gerne vil opnå. Du kan lave et, der dækker forskellige områder af dit liv eller kun fokuserer på specifikke ting, og det er meningen, at du ser på det ofte. ”

Jeg lavede mit første Vision Board for 2024, det er beskrevet i dette blogindlæg , jeg citerer:

” I formiddags gik turen til Køng, hvor Trine Jensen, HundensFavorit, havde arrangeret en workshop: Vision Board 2024. Jeg havde meldt til, straks den blev opslået, og den levede på alle måder op til mine forventninger. En introduktion, en præsentationsrunde to stemningssættende stykker musik – Vangelis titelmelodi til Conquest of Paradise samt starten af første sats til Vivaldis foråret fra de fire årstider – og så gik vi i gang.

Man kan sagtens (?) skabe et Vision Board alene, men det var meget givende at gøre det sammen med andre. Lytte til de andres baggrund, deres tanker, kunne udveksle tanker undervejs og til sidst kort gennemgå sit eget resultat.

Jeg synes mit eget Vision Board var lige i øjet, og det kommer i ramme ved mit skrivebord. ”

Mit Vision Board for 2025 ses ovenfor. Jeg kan tydeligt huske processen da det blev til og jeg kigger tit på det. Hvor afspejler det på mange områder hvad der er sket i år: Jeg er bestemt ikke gået i stå! Jeg har indarbejdet 7 gode vaner, er godt i gang som coach og har startet firma for at få endnu mere fokus på at hjælpe andre. Jeg har rykket helt vildt på vinområdet. Kun hundefronten fik ikke det fokus jeg troede for snart et år siden, til gengæld er kommet meget andet til, jeg slet ikke havde forstillet mig ��

Den 27. december 2025 er jeg for tredje år i træk tilmeldt Trine Jensens workshop, jeg har hørt der stadig er ledige pladser, så tøv ikke med at kontakte Trine på hundensfavorit@mail.dk hvis du vil være med, du vil ikke fortryde det.

Jeg glæder mig meget til at visualisere mit 2026.

Masser af Magisk Minder med Max

Fri, 24 Oct 2025 18:50:42 GMT

Først vil jeg sige tusind tak for alle de søde hilsner vi har fået i forbindelse med at vi måtte tage afsked med Max i går. De varmer utroligt meget.

De fleste hundeejere kender den forbandede situation at skulle tage stilling til, hvornår det er det rigtige tidspunkt at sige farvel. Men da beslutningen blev truffet for en lille uge siden var vi sikre på, at det var rigtigt og jeg kunne også føle det i går … meget trist dag, men det helt rigtige tidspunkt. Otto var med og sammen fik vi sagt farvel til Max. Max, som har været min trofaste følgesvend i en femtedel af mit liv. Og Ottos faste støtte altid.

Der er en masse der bliver anderledes nu. Først og fremmest at Otto nu er enehund, det har vi ikke prøvet siden 1992, altså kun at have én hund. Og Ottos og min relation bliver en anden, nu hvor han ikke skal dele mig med andre. Jeg er overbevist om det bliver ganske fantastisk!

I dag købte Kirsten en ganske særlig buket. Hun havde Sarah Oakmans vase med til blomsterhandleren, den vase vi fik som minde om at Max 6. juli 2023 blev Rally Senior Champion.

Vi fik ekstra lækker aftensmad peberbøf og dertil Penfolds Max's Shiraz Cabernet 2021. Udover at være en perfekt vin til peberbøffen, er det også en gave jeg fik i forbindelse med en rallyprøve tidligere i år og navnet gjorde den til det helt oplagte valg.

På min aftentur med Otto kørte tankerne om en dårlig oplevelse jeg har haft sammen med Max; så tog mentaltræneren over og bad mig gå hjem og skrive om nogle gode oplevelser.

Her kommer de, dem jeg lige kunne komme tanker om, i kronologisk orden. Masser af fantastiske minder! For ikke at blive fristet til at pynte på minderne er formuleringerne nedenfor taget fra blogindlæggene fra dengang.

8. september 2012 DM for terriere, hvor Max vandt både rally begynderklasse og LP1. ” Men jeg glædede mig ekstra meget over at opleve at både Lille Bjørn og Max arbejdede topmotiverede under dagens vilkår, hvor de kom ind og ud af bilen adskillige gange og skulle varmes op til de forskellige konkurrencer. ”

4. oktober 2014 prøven for Max blev rally champion. ” Jeg har sjældent været så fokuseret på en rallybane, og jeg følte virkelig Max var på hele vejen. Superkontakt og en logrende hale – det med halen bemærkede jeg ikke selv, men det gjorde alle andre åbenbart :-) ”

5. juni 2015 debut HTM1. ” Da jeg løb ud med Max efter prøven var jeg helt høj: Vores samarbejde havde bare været fantastisk. Han var ikke helt på i starten, der hvor der opstod usikkerhed hjalp jeg, holdt en længere pause eller sprang noget over. Bundlinjen var at han fik den bedst mulige støtte hele vejen, og vi gennemførte et program, som jeg synes vi godt kunne være bekendt. ”

10. oktober 2015 En fantastisk HTM1 ” Men Max var helt anderledes på, fordi jeg var meget mere bevidst om at holde hans fokus – jeg har lært noget af formaningerne efter sidste prøve :-) ”

30. september 2017 på landsholdet i 6+ ved NM. " Annette hjalp til under opvarmningen, og pludselig var klokken 15:15 og vi skulle debutere ved et internationalt mesterskab. Jeg smilede (tusind tak for al støtten Liv), jeg var groundet og Max og jeg gik ind og lavede – sammen med Billie og Louise – vores bedste program ever. Jeg huskede at smile (det meste af tiden) og fra starten kunne jeg bare mærke at Max var på. En meget FED oplevelse.
Vi løb ud, fik en masse lykønskninger, jeg legede med Max – som var så dygtig som nogensinde - og ønskede Louise tillykke. Vi debuterede på landsholdet, og vi gjorde det supergodt. ”

14. oktober 2017 debut HTM3. ” Resultatet var en af mest vidunderlige oplevelser jeg har haft på hundescenen. Max var på HELE tiden. Jeg kunne mærke hvordan det hele svingede, hans hale logrede og det var bare den allerskønneste fornemmelse. Jeg talte med Conni næsten lige efter at havde været inde – men efter at jeg havde leget med Max! – og sagde, at der ikke var noget MEN. Max og jeg gjorde det så godt, som vi er i stand til, og det føltes ærligt talt super fantastisk dejlig og lækkert ;-) ”

9. februar 2019 , en dobbeltprøve jeg selv havde arrangeret, og hvor Max og jeg bare gik noget af det skønneste jeg kan mindes, fik to supercerter og blev DKRSCH, Rally Super Champion. ” Jeg havde den mest fantastiske følelse indeni, man kan sidst på videoen høre min vantro da jeg fik Anitas feedback, men det er altså rigtigt: 97 point. ”

29. oktober 2022 Svensk rally champion. ” Det virkede perfekt! Max var på og vi gik og gik med den fedeste kontakt og den fedeste følelse. Jeg ”glemte” pauserne, fordi de ikke var vigtige, når vi havde den kontakt som vi har, når vi er allerbedst.

Jeg gik ud med den allerbedste og mest fantastisk følelse. Vi havde gjort vores bedste og jeg var helt færdig, som i meget forpustet, og det betyder at jeg har givet alt! Og Max var enig med mig �� ”

27. november 2022 . På landsholdet i rally ved NM. ” I dag gik turen hjem, og det var fantastisk at kunne reflektere over en fantastisk uge. Jeg skriver lidt flere detaljer nedenfor, men sammenfatning: Max og jeg har oplevet ufatteligt meget sammen igennem en over 11 år lang karriere, og dette var det ubestridte højdepunkt – de tre baner vi gik var så fede, og mine mål blev opfyldt fuldt ud. ”

Lørdag 7. januar 2023 ÅH-finale, hvor jeg næsten ikke kunne holde det ud pga. smerter. " En af dagens allerbedste oplevelser var at Helle Damkjær kom hen til mig umiddelbart efter den sidste prøve, jeg var lige kommet ud af opvarmningsområdet og kælede med Max og sagde tak for ham … og Helle fortalte at det havde været så åbenlyst at jeg havde haft det meget svært på banen, men at Max’ fokus havde været 100 % hele tiden.

Det er den allerstørste ros jeg nogensinde har fået som hundefører. ”

6. juli 2023 , hvor Max blev Rally Senior Champion. ” Jeg sidder med de mest fantastiske følelser. Det var helt magisk. Alle var gået i går. Stine dømte, Mette og Gitte var i sekretariatet og Anni, Cathrine og jeg var de tre seniorførere, som skulle op to gange hver. Der var en dejlig temperatur, det var ved 22-tiden, der var stille og perfekte rammer til at gå ind og lave nogle af vores livs to fedeste baner. Max var så meget på, fuld kontakt, og jeg gjorde alt det jeg havde skrevet jeg ville gøre. Vi gør det igen i dag og i morgen, og jeg husker først og fremmest at nyde hver tur, som var det den sidste. En uforglemmelig dag!!! ”

6. januar 2024 Finale til ÅH 2023, hvor jeg næsten ikke kunne støtte på benene. ” Det var bestemt ikke en af vores bedste banegennemgange pointmæssigt. Men mentalt måske den bedste ever. Jeg gik ikke særligt godt, læs: jeg gik banen meget forsigtigt, og var omhyggelig med ikke at falde et par gange. Men gode seje Max var bare hos mig hele vejen, det er til at tude over hvor intens hans kontakt er, og ja – han er blevet belønnet mangefold, og jeg elsker ham så højt så højt. ”

29. marts 2025 Vores allersidste prøve.

Max (14. juni 2011 – 23. oktober 2025)

Thu, 23 Oct 2025 14:32:27 GMT

Que reste-t-il de nos amours, Que reste-t-il de ces beaux jours (Charles Trenet)

[Hvad er der tilbage af vores kærlighed? Hvad er der tilbage af de smukke dage?]

Max og jeg har været uadskillelige i over 14 år. Sammen har vi oplevet langt, langt mere end jeg havde forestillet mig eller kunne have drømt om.

Sammen har vi nået en lang række resultater, som var vigtige dengang.

På den ydre front i en lang række hundediscipliner: Lydighed, Rally, HTM, Freestyle, 6+ og Nose Work.

På den indre er jeg sammen med Max blevet meget klogere på mig selv og har udviklet mig mentalt.

I dag sagde jeg et sidste farvel til Max. Han vil for altid have en kæmpestor plads i mit hjerte; sammen med Lille Bjørn og Megan, tre hundepersonligheder, der i den grad har defineret mit liv de sidste 22 år.

Tak for alt Max.

Vin med Paul #4 – Samsø Vin Syndikat

Wed, 15 Oct 2025 17:07:42 GMT

Jeg var på weekendbesøg på Samsø i anden anledning ( Samsø går i hundene 2025 ), men jeg var heldig! Jeg kontaktede Hardy Thomsen, som er ansvarlig for salg i Samsø Vin Syndikat , og han tilbød straks at mødes med mig lørdag eftermiddag, når jeg var færdig med at dømme.

Så lørdag den 11. oktober havde jeg fornøjelsen at se vinmarkerne i Alstrup, produktionsfaciliteter med lager og besøgsrum og få en god samtale om Syndikatets historie og planer.

Jeg har haft lejlighed til smage fem af deres vine.

Chateau Alstrup 2023 (Riesel)

En hvidvin på 100 % Riesel. Det er en tør og frisk vin, en anelse spinkel og med lidt dominerende syre. Der er fine noter af vindrue, appelsinjuice, lime og vegetale noter i form af græs.

Jeg ville drikke den til skaldyr, østers, noget let asiatisk mad.

Chateau Alstrup 2023 (Solaris)

En hvidvin på 100 % Solaris. En dejlig frugtig vin med noter af grønt æble, pære, grapefrugt. Jeg savner lidt frugt til at afbalancere syren.

Jeg ville drikke den som aperitif, eller måske til lette retter med lyst kød eller skaldyr.

Dolmen Chateau Alstrup Solaris 2024

En hvidvin på 100 % Solaris. En dejlig vin med noter af æble, vindrue, grape, citron og lidt tropisk frugt (ananas, melon, banan). Jeg synes der er fin balance i vinen, en klar bedre Solaris end 2023. Igen en vin til lette retter.

Dolmen Chateau Alstrup Rondo Rosé 2024

En rosévin på 100 % Rondo. I næsen umodne solbær og blåbær, lidt hindbær, en anelse parfumeret. I munden får jeg også vindrue, stikkelsbær og citrus. Jeg savner igen lidt balance. Også dette vil være en vin til lettere retter eller som aperitif.

Chateau Alstrup Cuvée Prestige Excellente 2023

En rødvin på 70 % Rondo, 30 % Regent, lagret19 måneder på fransk eg.

En glimrende rødvin, med solbær, brombær, ribs, blomstret, græs, grøn peber, lakrids og kokos i næsen. Desværre kan smagen ikke helt være med, der mangler lidt frugt og fylde. Igen en vin jeg ville vælge til noget lettere rettere, det vil være et godt match. Jeg ville være forsigtig med at vælge en for kraftig ret til.

Konklusion om vinene

De smagte vine fra Samsø Vin Syndikat – Château Alstrup og Dolmen – fremstår generelt som vellavede og rene i udtrykket, med tydeligt dansk præg og fokus på friskhed og syre. Der er arbejdet omhyggeligt med druerne, og vinene fremstår teknisk solide og uden egentlige fejl.

Når det er sagt, savner flere af vinene lidt dybde, koncentration og frugtfylde til at balancere den markante syre, som især præger de hvide og rosévinene. Dolmen Solaris 2024 skiller sig positivt ud med bedre balance og mere moden frugtprofil end 2023-udgaven. Riesel 2023 har fine aromatiske kvaliteter, men opleves en smule spinkel.

Roséen på Rondo er frisk og let parfumeret, men også her kunne frugten være mere afrundet. Den fadlagrede Cuvée Prestige Excellente 2023 viser klart ambition og kompleksitet med sin lange lagring og nuancerede næse, men smagen lever ikke helt op til duften.

Samlet set er det et sympatisk sæt vine, der demonstrerer både potentiale og udfordringer for dansk vinproduktion i et køligt klima. Vinene vil gøre sig bedst sammen med lettere retter, hvor friskheden og syren kan spille positivt ind – snarere end i selskab med kraftige eller rige retter.

Samsø går i hundene 2025

Tue, 14 Oct 2025 12:54:34 GMT

Samsø betyder noget særligt for mig. Vi holdt vores første sommerferie på Samsø august 1982, Christian var knap 1½ år, vi boede i en lejlighed vi havde lejet gennem Jyske Bank, hvor Kirsten var ansat, og vi holdt ferie på Samsø de næste 4-5 år.

Så var der en lang pause til 2010, hvor Megan og jeg var på Samsø .

Siden 2014 har jeg været tæt på stamgæst ved Samsø går i Hundene, et par år som dommer (2014, 2015, 2023), og mange gange som udøver af LP, HTM og Rally (2014, 2016-19, 2021-22).
Det var egentlig ikke planen at komme til Samsø i år, men da jeg modtog invitationen til at dømme rally lørdag og søndag for en måneds tid siden sagde jeg ja tak – det var også en nødsituation, en af de inviterede dommere havde brækkede benet.

Prøverne lørdag gik strygende, der var masser af virkelig flot fører arbejde bl.a. 6 x 100.

Vin med Paul #3 – Faxinge Vingård

Mon, 13 Oct 2025 19:49:30 GMT

I dette blogindlæg om dansk vins historie lovede jeg at vende tilbage med indlæg om specifikke vingårde. I dette indlæg Faxinge Vingård.

Faxinge Vingård blev etableret i juni 2010 af lokale, for at dyrke vin på hobbyplan med andre lokale. Fokus var og er på fællesskab og hygge.

Oprindeligt blev der plantet 12 rækker à 60 meter, det er siden blevet til 20 rækker, og det er ikke meningen det skal være større. For enden af hver række står et træskilt, med navn på den, der har lejet rækken, et nummer og druesort.

På det øverste foto kan bagest skimtes en bænk. At sidde deroppe i solskin, få skænket et glas skøn hvidvin, Solaris 2024, så bliver det ikke meget bedre.

Solaris 2024 ⭐⭐⭐☆☆

En virkelig dejlig hvidvin. Der er stikkelsbær, der er citrus, der er melon i næsen. God fylde i munden, god, frisk syre, god duftintensitet, medium plus smagsintensitet, rigtig god længde, en rigtig skøn vin.

I Finns dejlige udestue smagte vi en rosé:

Cantor 2023 ⭐⭐☆☆☆

Velproduceret vin, i næsen fangede jeg især tomat (positivt ment og ikke dominerende). God mundfornemmelse og ingen kanter, jeg tror rigtigt mange vil falde for denne vin.

Finn og Anders fortalte om gode og dårlige årgange, specielt 2018 var et særdeles godt år, vi er mange der kan huske sommeren, der ingen ende ville tage – og gjorde meget godt for druernes modning. Desværre har de ikke flere vine fra det år ☹

Med en årlig produktion på ca. 2.000 flasker og en del producenter, bliver det ikke til de store oplag, og der er som nævnt heller ikke ambitioner om at vokse.

Der er heller ikke planer om at udskifte druesorter; bortset fra Chardonnay (som er vanskelig at modne i Danmark) er der tale om hybridsorter. Men der er ambitioner om at producere en mousserende vin på den traditionelle metode (à la champagne) og det er jeg spændt på at høre nærmere om (OG smage!!!)!

Det er de færreste der får mulighed for at smage vinen fra Faxinge Vingård, og det er egentlig lidt synd. Med de tre vine jeg har smagt, er det åbenlyst at de kan deres håndværk, og specielt Solaris 2024, som jeg var så heldig at få en flaske med af, er en virkelig skøn vin. En perfekt vin en sommeraften til en let fiskeret eller noget skaldyr, måske til laks, hvor syren kan balancere fedmen. Eller ”bare” i godt selskab uden noget til.

Jeg elsker at de prioriterer det hyggelige og hobbybaserede fremfor det kommercielle.

Tak fordi jeg måtte komme på besøg, det sætter jeg meget stor pris på.

Ryoi Rangs spisevogn & Tahbilk Marsanne 2023

Thu, 09 Oct 2025 18:38:40 GMT

I dag hentede jeg for jeg ved ikke hvilken gang aftensmad hos Ryoi Rangs spisevogn i Præstø. Nå jo, jeg ved det da godt, jeg har tjekket og det var fjortende gang på 1½ år.

Vi vender tilbage selvfølgelig fordi vi får noget fantastisk mad, hver gang. Autentisk, thailandsk mad. På billedet ser I, hvad vi fik lyst til i dag. Fra venstre:

Pad Prik Glua - stegte ægnudler med kylling, gulerødder, bok choy, bladselleri, forårsløg, kål, chili, riste hvidløg kr. 99
Wonton (fyldt m. svinekød) med hjemmelavet sweet chilisauce kr. 40
Pad Prik Thai Dam - stir-fried braiseret gris m. sort pebersauce, sukkerærter, bok choy, broccoli, peberfrugt, svampe, gulerødder, mini majs - serveres m. jasminris kr. 99,-

Men hele konceptet trækker altså også:

Ugentligt opslag med ugens retter, og fire ugentlige afhentningssteder (Ørslev, Tappernøje, Præstø og Stege)
Bestilling via telefon eller Messenger til et givent tidspunkt. Jeg havde i dag bestilt til kl. 17:45, jeg var der måske 4 minutter før, blev hilst som kendt kunde (”hej Paul”) betalte og 17:44:55 blev vores medbragte kurv rakt ud, da wonton’erne lige var komme op af frituregryden.
Et enkelt og overskueligt udvalg, 3 forretter og 3 hovedretter hver gang, og hovedretterne skifter lidt fra uge til uge.

Jeg har ikke noteret alt hvad vi har smagt, men jeg har bl.a. noteret følgende hovedretter: Guay Tiew Hang, Gung Tod, Mama Pad Suki, Kang Dang, Kang Ka-ri, Kao Moo Grob, Massaman karry, Orange chicken, Pad Me, Pad Med Ma-muang, Pad Mee Sur, Pad Pong Ka-ri, Pad Prik King, Pad Thai og Tom Yum Hang. Jeg undskylder på forhånd for fejl/misforståelser ��

Vi siger tak for dejlig mad og altid god og smilende service.

Hvad drikker man til?

Jeg benytter anledningen til at fortælle om hvordan jeg valget vinen til maden.

Pad Prik Glua er rund, let sødmefuld, salt/umami, aromatisk chili og hvidløg. En vin med friskhed, frugt og evt. en anelse sødme, der kan balancere varme og fedme vil være velegnet. Blandt mine vine virkede Dr. Hermann Riesling Kabinett “Erdener Treppchen -6- som glimrende valg. Det er en vin med let restsødme, høj syre, aromatisk frugt.

Pad Prik Thai Dam er mørk, intens, sød-saltet sauce med markant sort peber og karamelliserede noter. Dertil vil en mellemfyldig, krydret rødvin med bløde tanniner og pebrede undertoner være glimrende, jeg lurede på Syrah – Stars in the Dark 2022 (Minimalist Wines) , med sort peber, mørk frugt, krydret og silkeblød.

Men det er torsdag aften og jeg ville kun åbne én flaske til begge retter. Valget faldt på Tahbilk Marsanne 2023 . Sådan blev det, se mine noter nedenfor. Og for god ordens skyld: Det var et perfekt valg!

Tahbilk Marsanne 2023

⭐⭐⭐⭐☆

Tahbilk, som ligger i Central Victoria, Australien, har den største enkeltmark tilplantet med Marsanne i verden, de ældste vinstokke er fra 1927. Denne udgave er deres entry level. De har også 1927 Vines Marsanne, Museum Release, Centennial og Centennial Sparkling Marsanne.

Det er en skøn vin. Der er tropisk frugt i form af melon, abrikos, fersken og ananas, citrusfrugt i form af appelsin og grape, der er modent æble, noget let parfumeret, lidt honning. Der er det, som med et omdiskuteret begreb kaldes mineralske noter og friskhed. Det er en tør vin, med masser friskhed, sødme, fylde og kraft.

En flot balanceret vin – syren afbalancerer den lidt tungere frugt - med lang eftersmag, god intensitet og kompleksitet. Det er et virkeligt godt glas vin lige nu, og har potentiale til at udvikle sig.

Den er købt i Systembolaget i Sverige for 149 SEK (det er 100 DKK) og det er et fund!!!

Drømmen om at tale fransk på Jules Verne

Mon, 06 Oct 2025 19:32:27 GMT

Drømmen blev formuleret tidligere på året. Jeg kan ikke helt huske sammenhængen, men når jeg siger det i dag, lyder det nogenlunde sådan her:

“At spise middag på Jules Verne i Eiffeltårnet – og tale med sommelieren på fransk.”

Den første del af sætningen er nem. Det er “bare” et spørgsmål om tid og penge. At booke bord på Jules Verne , restauranten med to Michelin-stjerner højt oppe i Eiffeltårnet, kræver selvfølgelig planlægning, rejse og en solid økonomisk indsats. Men det kan lade sig gøre.

Den anden del af drømmen – at tale med sommelieren på fransk – kræver noget helt andet: tid, disciplin og læring.

En rejse mod flydende fransk

Jeg har besluttet at følge DELF-forløbet (Diplôme d’Études en Langue Française) – et officielt fransk sprogprogram udstedt af det franske undervisningsministerium. Diplomerne er gyldige hele livet og anerkendt over hele verden.

Niveauerne går fra A1 (begynder) til B2 (øvet).
Mit mål er niveau B2 – et niveau hvor man kan diskutere, argumentere, forklare sin mening og deltage i almindelige samtaler med flydende og spontan tale.

Som det beskrives officielt:

“A B2 user has a degree of independence that allows him/her to construct arguments to defend his/her opinion, explain his/her viewpoint and negotiate. At level B2, the candidate has a degree of fluency and spontaneity in regular interactions and is capable of correcting his/her own mistakes.”

Det er dér, jeg vil hen.

Første skridt: DELF A1

I dag tog jeg det første skridt på vejen.
Jeg var til eksamen i DELF A1 på Institut Français i København.

A1-niveauet kaldes “opdagelsesstadiet”. Det er der, hvor man kan interagere på enkle måder – præsentere sig selv, stille og besvare helt basale spørgsmål, og tale om sin nære hverdag.

Som det beskrives:

“DELF A1 recognizes basic knowledge. It is the most basic level at which a language is used, called the ‘discovery’ stage. The learner can interact in a simple way: speak about him/herself and his/her immediate environment. The examination is not made to sanction, but to highlight the joy of learning French.”

Sådan foregår eksamen

Der er fire separate dele:

�� Lytning

Man hører 3–4 korte lydklip fra hverdagen (to gange) og svarer på spørgsmål om dem.

�� Læsning

Korte tekster, opslag og beskeder, som man skal vise, at man forstår.

✍️ Skrivning

To små opgaver:

Udfylde en formular eller et skema.
Skrive nogle enkle sætninger på et hverdagsemne.

I mit tilfælde skulle jeg forestille mig at være på ferie på landet i Frankrig og skrive et kort brev til en fransk ven: hvem jeg var sammen med, hvad vi lavede, og hvordan vejret var.

��️ Tale

Tre små mundtlige dele:

Guidet samtale – præsentér dig selv: navn, bopæl, weekendaktiviteter.
Informationsudveksling – jeg trak seks kort med emner og skulle stille spørgsmål om alder, telefonnummer, eksamener, arbejde, kolleger og koncerter.
Rollespil – jeg var studerende, der skulle bestille en togbillet tur-retur til Marseille, betale og få billetten udleveret.

Vin med Paul #2 - Dansk vins historie – den korte udgave

Fri, 03 Oct 2025 18:41:22 GMT

Danmark blev officielt anerkendt af EU som et erhvervsmæssigt vinproducerende område pr. 1. august 2000. [1] I dag findes ca. 1.100 danske vinavlere og -producenter, hvoraf omkring 90 er erhvervsavlere. [2] På blot 25 år er Danmark gået fra forsøgsmarker til et internationalt anerkendt vinområde. Historien er værd at fortælle – ikke mindst fordi klimaændringer og nye druesorter giver spændende perspektiver for dansk vinproduktion.

Historisk baggrund

De ældste vindruer i Danmark stammer fra yngre jernalder og vikingetiden og er fundet ved Tissø på Sjælland. Det er ikke muligt at afgøre, om druerne blev spist friske, tørret eller brugt til vin, men fundet viser, at vin sandsynligvis var et produkt for eliten. [3]

I middelalderen bragte kristne munke vinavl til Danmark, men druerne var sjældent egnede til klimaet. Flere forsøg fulgte frem til 1930’erne uden stor succes. Foreningen af Danske Vinavlere (i dag: Foreningen Dansk Vin) blev etableret i 1993 for at dele erfaringer og styrke udviklingen. [4]

Sven Moesgaard, ejer af Skærsøgaard Vin, er en af pionererne i den moderne danske vinhistorie og har haft stor betydning for branchens udvikling. [5]

EU-godkendelse og klassifikation

Den første EU-godkendelse i 2000 tillod danske vinavlere at producere bordvin uden geografisk betegnelse. [1] De første kommercielle årgange blev markedsført fra 2001.

I 2006 fik Danmark fuld EU-anerkendelse som vinproducerende land. Danmark kunne nu producere vin i fire kategorier: [6]

Vin (anonym vin)
Vin, der må mærkes med druesort og/eller årgang, men uden beskyttet betegnelse
Vin med beskyttet geografisk betegnelse (BGB), opdelt i Jylland, Fyn, Sjælland og Bornholm
Vin med beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB) – Skærsøgaards mousserende vin “DONS”, godkendt som BOB i april 2018, er den foreløbig eneste

Areal, produktion og økonomi

Dansk vinproduktion er vokset markant de seneste år:

2016: 75 ha fordelt på 71 bedrifter, produktion 349 tons druer
2022: 173 ha fordelt på 146 bedrifter, produktion 349 tons druer
Salget steg fra ca. 13 mio. kr. i 2016 til 34 mio. kr. i 2023, hvoraf ca. 2 mio. stammer fra eksport
Lønsummen for ansatte i vinproduktionen fordobledes fra 5 mio. kr. til 10 mio. kr. [7]

For at stille det i relief har jeg lavet en sammenligning med et par andre små vinområder:

Tysklands mindste Anbaugebiete: Saale-Unstrut (~600 ha) [9]
Englands mindste officielle vinområde: Sussex (~650 ha) [10]

Så Danmark er meget lille i vinsammenhæng.

Druer og klima

Danmark ligger mellem ca. 54° og 57° nordlig breddegrad, hvor den ”normale” grænse for vindyrkning regnes for 50° nordlig breddegrad. I takt med klimaforandringer og udvikling af druetyper, der kan klare sig under mindre gunstige forhold, er Danmark blevet et vinland.

De mest udbredte druesorter i 2023 var: [11]

Solaris (grøn, PIWI) 108 tons
Rondo (blå) 93 tons
Bolero (blå) 35 tons
Regent (blå, PIWI) 34 tons
Léon Millot (blå) 31 tons
Muscaris (grøn, PIWI) 28 tons

Udvalget er tilpasset klimaet: tidlig modning og sygdomsresistens er nøglefaktorer. PIWI-sorter (Pilzwiderstandsfähig, svampe-resistente hybrider) er populære både i Danmark og internationalt. [12]

Klassiske champagnedruer som Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier vil med klimaændringer kunne klare sig bedre, især til mousserende vine. [13]

Internationalt perspektiv

Sammenligning med England er oplagt. De engelske mousserende vine udvikler sig hurtigt, og de bedste konkurrerer på lige fod med Champagne. [14] I England udgør Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier 78 % af drueproduktionen.

Danske vine har for alvor gjort sig bemærket internationalt fra ca. 2010. Særligt mousserende vine klarer sig godt i konkurrencer. Skærsøgaard har pr. november 2024 vundet 311 medaljer, heraf 170 i internationale konkurrencer i Frankrig, Tyskland, England, Norge, Kina, Ukraine, Tjekkiet, Polen, Italien og Østrig. [15]

Fremtid og potentiale

Danmark er stadig ungt som vinland, men fremtiden ser lovende ud:

Klimaændringer kan give bedre modenhed for klassiske druer
Potentielt stort marked for mousserende vine, måske med England som inspiration
Økonomisk vil de fleste vingårde fortsat kombinere vinproduktion med oplevelser: smagninger, rundvisninger, events og gårdbutikker, og dermed kunne klare sig selv om vinproduktionen isoleret set ikke er nogen guldgrube

I kommende artikler vil jeg skrive om specifikke vingårde i Danmark.

Lilleø Vin Emmy 2021

⭐⭐⭐☆☆

Jeg vil slutte med at fortælle om en enkelt dansk vin, som jeg netop har nydt. Det var en vin jeg smagte første gang for en månedstid siden og havde lyst til at gensmage.

Askø/Lilleø ligger i Smålandsfarvandet. De første vinmarker på Lilleø blev tilplantet i 2006. I dag drives Lilleø Vin af Claus Meyer og familien Saunte. [16]

Emmy 2021 er perlevin på 100 % Grüner Sylvaner (aka Silvaner og Sylvaner), plantet i 2006/2008. Det er en perlevin (tilsat kulsyre) på 11 %. Den modner sent og er meget modtagelig for sygdomme, men i 2021, som var et fremragende vin år i Danmark, klarede den sig rigtigt godt.

Det er er virkeligt dejlig vin. Den er saftig, lækker, med fine bobler og god mundfylde. Masser af grønne æbler, citrus, vindrue, nyslået græs, hø, lidt nektar, let parfumeret/krydret. Et skønt glas vin.

Jeg nød den til aften med seks Gillardeau østers naturel, det var et virkelig godt match.

Kilder

[1] https://dansk-vin.dk/vingaarden/om-dansk-vin/

[2] https://vinavl.dk/vinvej/

[3] https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/21662282.2017.1293397

[4] https://born-wine.dk/danmark/

[5] https://vinavisen.dk/sven-moesgaard/

[6] https://www.vsod.dk/media/1245/foedevarestyrelsen-vejledning-om-maerkning-af-vin-og-spiritus.pdf

[7] Danmarks Statistik (2016–2023), branchetal fra Foreningen Dansk Vin

[8] https://vinavl.dk/vinvej/

[9] https://www.destatis.de/EN/Themes/Economic-Sectors-Enterprises/Agriculture-Forestry-Fisheries/Wine/_node.html

[10] https://www.meiningers-international.com/wine/news/record-harvest-uk-vineyards

[11] https://danishwine.com/druer-til-dansk-vin/

[12] https://piwi-international.org/en/

[13] Jonas Landin & René Langdahl: Bobler for begyndere - og øvede, side 310-315 Fremtidens muligheder for vindyrkning i Danmark

[14] Paul Lysholdts blog: Oz Clarke: English Wine (2022)

[15] https://dansk-vin.dk/vingaarden/praemieringer/

[16] https://www.lilleovin.dk/

Daniel Kahneman: At tænke – hurtigt og langsomt (2011)

Tue, 23 Sep 2025 18:24:20 GMT

Hvorfor har jeg ikke læst den før? Helt retorisk og absurd at svare på. Bogen står som anbefalet læsning på Master of Mental Training™ uddannelsen, men det var først da jeg så den på inspirationslitteraturlisten i Den bedste udgave af dig selv at jeg fik købt den.

System 1 og System 2 : Vores to tænkemåder. System 1 er hurtigt, intuitivt, automatisk og ofte ubevidst – den indre stemme, der straks konkluderer. System 2 er langsomt, analytisk og kræver anstrengelse – men er doven og træder ofte for sent til. Når vi lader System 1 styre alene, falder vi i fælder som stereotyper, overdreven selvsikkerhed eller simple regnefejl, vi ellers kunne have undgået.
Econs og Humans : Økonomernes rationelle Econs findes kun på papiret. Virkelighedens Humans er fulde af bias: vi overvurderer sjældne hændelser (fx frygten for flystyrt frem for bilulykker), vi er risikoaverse, og vi lader os manipulere af konteksten, fx hvordan et valg er formuleret. Resultatet er, at vi ikke altid vælger det, der objektivt set er bedst for os.
Det oplevende selv og det erindrende selv : Det oplevende selv lever i nuet og registrerer, hvordan vi faktisk har det. Det erindrende selv konstruerer historien bagefter – og det er som regel det, der vinder. Derfor husker vi en ferie som fantastisk, selv om flere dage var kedelige, blot fordi slutningen var god. Og derfor kan vi træffe valg, der er mere styret af, hvad vi vil huske, end af hvad vi faktisk nyder.

Konsekvenserne er vidtrækkende. Vi tror, vi er rationelle, men vores hjerner tager genveje, skaber illusioner og narrer os igen og igen. Vi vælger ofte ud fra følelser, vaner og forvrængede erindringer – og opdager det sjældent selv.

Her rammer Kahneman direkte ind i det, vi arbejdede med på Master of Mental Management™: at forstå hvordan hjernen faktisk fungerer, og hvordan vi kan træne den til at fungere bedre. Hans begreber giver et sprog for de usynlige mekanismer, der styrer os, og de viser, hvorfor mental træning handler om meget mere end viljestyrke. Det handler om at kende sine bias, udfordre System 1 og aktivere System 2, når det gælder – og om at lære at navigere i forskellen mellem det, vi oplever, og det, vi husker.

At læse Kahneman har gjort mig (endnu) mere bevidst, kritisk og ydmyg. Ikke fordi jeg slipper for fejltænkning, men fordi jeg er blevet opmærksom på hvordan den opstår – og har fået redskaber til at korrigere.

Det en fascinerende og indsigtsfuld bog, den kræver tålmodighed – og den giver indsigt.

Vin med Paul #1

Tue, 23 Sep 2025 17:05:11 GMT

Jeg holder meget af vin og et af mine mål, da jeg gik på pension for små to år siden, var at gennemføre sommelieruddannelsen hos Vinakademiet. Det gjorde jeg i foråret 2025 og umiddelbart efter bestod jeg den engelske WSET Level 3 Award in Wines (udbydes af Wine & Spirit Education Trust). For mig er vin ikke kun noget i glasset – det er kultur, natur, håndværk og historie i ét. Med de to uddannelser har jeg fået et bredere og dybere fundament for dele glæden ved oplevelser med vin.

I Paul om vin vil jeg tage læserne med på en rejse i vinens univers. Jeg vil fortælle om vinproduktion, druer, vinområder, mad og vin i samspil og alt muligt andet. Mit mål er at bidrage til at læserne bliver nysgerrigere på vin: prøver noget andet en de plejer, måske lidt dyrere vin, måske en utraditionel mad/vin-sammensætning, måske en vin på en utraditionel drue.

I første omgang vil jeg fortælle om bedømmelse af vin. Både Vinakademiet og WSET omfatter en systematisk tilgang til at beskrive en vins udseende, duft og smag samt give en konkluderende bedømmelse. Til bedømmelse har jeg arbejdet med det danske BLIK (Balance, Længde, Intensitet, Kompleksitet) og det engelske SAT (Systematic Approach to Tasting Wine ®), som minder meget om hinanden.

Beskrivelse af vin handler i overskrifter om Udseende (klarhed, farveintensitet, farvenuance), Duft (renhed, aromaudvikling, aromakategorier, aromaeksempler), Smag (sødmegrad, syre, tannin, krop, smagsintensitet, aromakategorier og -eksempler, alkohol, eftersmag) og Konklusion (serveringstemperatur, passende råvarer, tilberedning og tilbehør, druesort, alder/årgang, herkomst) . Jeg vil uddybe mange punkter i kommende indlæg.

Bedømmelse af vin handler om at komme forbi det punkt hvor man smager på en vin og siger: den kan jeg lide, eller den bryder jeg mig ikke om. Man skal kunne motivere sin vurdering baseret på objektive vurderinger af vinens kvalitet på baggrund af følgende fire parametre: Balance, Længde, Intensitet og Kompleksitet (BLIK).

Balance vedrører de strukturelle elementer i vinen: På den ene side sødme/sukker, frugtkoncentration, krop, på den anden side syre, tannin, alkohol, fadpræg. Elementerne skal helst balancere. Længde er vinens eftersmag, jo længere jo bedre. Intensitet i form af tydelige og veldefinerede duft- og smagsmæssige elementer, så intense, at man ikke skal lede efter dem. Kompleksitet er primært mængde af aromakategorier og -eksempler. Jo flere og jo mere spredt jo bedre.

Baseret på den samlede vurdering kan man vurdere vinen; jeg bruger selv følgende skala:

☆☆☆☆☆ (Defekt)

⭐☆☆☆☆ (Ubehagelig/ubalance)

⭐⭐☆☆☆ (Acceptabel)

⭐⭐⭐☆☆ (God)

⭐⭐⭐⭐☆ (Meget god)

⭐⭐⭐⭐⭐ (Fremragende)

Vinressource . Jeg vil jævnligt komme med ideer til, hvor du kan blive klogere på vin, fx bøger, indkøbsmuligheder, vinsmagninger eller andet. Jeg anbefaler denne gang K&S Live . Kjær & Sommerfeldt fylder 150 år, og det er virkelig en virksomhed der har forstået at følge med tiden. Den konkrete anbefaling går på deres liveudsendelser mandag kl. 19-20, hvor de fortæller om noget interessant i vinsammenhæng. Prøv at tjekke linket, de gamle udsendelser er fortsat tilgængelige. De nye kan du bare deltage i, du har ovenikøbet mulighed for at vinde en flaske vin.

Vintip . Jeg kommer løbende med konkrete vinanbefalinger. Jeg lægger ud med at anbefale en vin fra New Zealand.

New Zealands vinproduktion har et tårnhøjt teknisk niveau, man går meget sjældent fejl af vine derfra. Hovedparten af vinen eksporteres. Størrelsesordenen 70 % af vinene er på Sauvignon Blanc, og de bedste har i høj grad sat standarden på verdensplan for hvordan vine baseret på Sauvignon Blanc kan/skal smage, og udfordrede de klassiske vine på denne drue i Loire, fx Sancerre og Pouilly-Fumé.

Min anbefaling er en Stratum Sauvignon Blanc 2023 fra vinhuset Sherwood, der ligger på den østlige del af Sydøen, i Waipara i regionen Canterbury. Generelt er New Zealand meget langt fremme hvad angår bæredygtighed, og Sherwood er akkrediteret af Sustainable Winegrowing New Zealand.

Duften er meget karakteristisk: stikkelsbær, hyldeblomst, melon, citrus/lime, fersken, nyslået græs. En rank vin med god syre, god fylde og en fin, lang eftersmag.

Den kan sagtens nydes som den er (afkølet naturligvis!), men vil også være et perfekt match til fx lette skaldyrs- og fiskeretter.

Hvorfor skal du smage den? Fordi du gerne vil udfordre dine erfaringer med andre (billigere) vine fra New Zealand på Sauvignon Blanc og vurdere forskellene. Og måske sammenligne med nogle klassiske vine på Sauvignon Blanc, og blive opmærksom på de forskellige udtryk.

Dansk importør: Kjær & Sommerfeldt, pris 195 kr.

⭐⭐⭐⭐☆

Kamilla Woznica Miskowiak og Charlotte Koldbye: Hjernegymnastik – Positiv anstrengelse og mental skarphed (2024)

Sun, 21 Sep 2025 18:46:09 GMT

Kamilla Woznica Miskowiak, professor i kognitiv neuropsykiatri, og videnskabsjournalist Charlotte Koldbye har skrevet en bog med en klar drivkraft: Hvordan holder vi hjernen skarp og klar gennem hele livet?

Jeg købte bogen efter at have deltaget i et webinar om hjernegymnastik . Bogen er letlæst, fint disponeret i tre dele – Barndom, Voksendom og Alderdom – og rummer en blanding af forskningsbaseret viden, eksperimenter, erfaringer og praktiske råd.

For mig er det især det sidste, de konkrete råd, der kunne have fyldt mere. De fremstår spredt og lidt ufokuserede, hvor jeg havde ønsket en mere samlet og handlingsorienteret tilgang.

Jeg oplever, at bogen forsøger at spænde over tre områder på én gang:

det videnskabelige/teoretiske,
det generelle om, hvordan mennesker påvirkes,
og læringsdelen: hvad vi faktisk kan gøre for børn, unge og ældre.

Netop fordi den vil rumme så meget, mister den efter min mening noget skarphed.

Jeg savner især tre ting:

Litteraturlisten: Den fylder 13 sider, men uden henvisninger i teksten eller forklaringer ved de enkelte kilder er den svær at bruge. Her kunne en annoteret bibliografi eller tydelige fodnoter være langt mere nyttige.
Illustrationer og oversigter: De redskaber, som fx blev vist i webinaret (fx illustrationen ovenfor), burde have været med i bogen – gerne som oversigter for hver aldersgruppe. Helt konkrete anvisninger, som forældre eller ældre kan følge, ville gøre bogen langt mere anvendelig.
Stikordsregister: Et opslagsværk af denne type bør have et register. Når man fx vil finde begrebet “Guldlok-zonen”, som nævnes i slutningen, er det frustrerende, at man ikke kan slå det op.

Hjernegymnastik er en interessant og velskrevet bog, som formår at formidle kompleks hjerneforskning på en lettilgængelig måde. Den giver læseren lyst til at passe bedre på sin hjerne. Men bogen ville stå stærkere, hvis den var mere praktisk anvendelig – med konkrete værktøjer, illustrationer og bedre redskaber til at navigere i stoffet. Den egner sig især til læsere, der søger inspiration og overblik, men vil måske skuffe dem, der ønsker håndfaste anvisninger til hverdagen.

Hjernen. Hearts & Minds Festival - fredag den 19. september 2025

Sun, 21 Sep 2025 17:32:50 GMT

Hearts & Minds Festival 2025 blev afholdt denne weekend, med Hjernen som gennemgående tema. I fredags havde jeg det privilegium at deltage i syv livestreams af hver en times varighed. Helt objektivt er det da helt fantastisk: gratis at deltage i 7 x 1 times indlæg med opdateret viden om vidt forskellige emner i relation til hjernen og begavede diskussioner. Jeg synes dagen var storslået og jeg deler nogle få noter for at komme af med lidt af begejstringen. Det er ikke resumeer, det er spredte noter om punkter jeg synes ar ekstra spændende.

Hjernemad – kan man spise sig klogere?

Per Bendix Jeppesen, lektor i endokrinologi ved Aarhus Universitetshospital holdt indlægget. Jeg synes egentlig ikke jeg fik præcist svar på det gode spørgsmål. Men jeg fik nogle veldokumenterede råd om bl.a. at vand er bedre end sodavand, at forarbejdet mad er noget skidt og at grønkål er godt. Sidstnævnte er derfor ingrediens i forskellige produkter, som anbefales kraftigt.

Tag en pause og træk vejret

Lektor Karen Johanne Pallesen og lektor emeritus Ole Lauridsen fortalte om at det er vigtigt at tage pauser og god vejrtrækning er ét af midlerne.

Selvom hjernen er skabt til konstant aktivitet er der grænser. Ole Lauridsen gennemgik bl.a. opmærksomhedskurven, hvor man husker meget i starten, intet i midten og noget til sidst. Hjernen har brug for pauser indimellem

Karen Pallesen fortalte om hvordan vi gennem måden vi trækker vejret på, kan påvirke, velbefindende, mental klarhed, social interaktion og den mentale og kropslige helhed. At trække vejret er ”bare” noget vi gør, men måden er altafgørende; vi skal trække vejret genne, næsen, ikke munden. Vi skal udvide maven ved indånding og trække maven ind ved udånding, så vi opretter en god balance mellem ilt og kuldioxid.

En konkret øvelse som giver en sundere grundtilstand i nervesystemet: 1. Spænd af i ansigt, krop, øjne, kæber inden øvelsen. 2. Dyb indånding, fyld lungerne + ekstra indånding oveni. Laaang udånding, tæl så længe som muligt under udånding. 5 minutter hver morgen i 12 uger

Kan vi stole på hukommelsen?

Trine Sonne, lektor i udviklingspsykologi ved Aarhus Universitet holdt et superspændende indlæg om bl.a. vidnepsykologi. Hvor gode er vi til at observere og rapportere om tidligere hændelser? Hvor godt kan vi vurdere pålidelighed og troværdighed af andres udsagn? Hvor meget husker vi? Kan vi huske noget, der ikke har fundet sted? Hvilke faktorer kan have betydning for, hvad vidner fortæller, og hvor korrekt denne information er?

Trine Sonne beskrev langtidshukommelsen som omfatter:

Non-deklarativ, procedural eller implicit hukommelse (fx køre på cykel, binde snørebånd)
Deklarativ eller eksplicit hukommelse som under opdeles i
Episodisk hukommelse (fx et barndomsminde, en samtale for nylig)
Semantisk hukommelse (fx Paris er hovedstaden i Paris)

Det interessante er, at vi kan fejle i alle delprocesser i hukommelsen: begivenheden, indkodningen, konsolideringen og genkaldelsen. Citat af Elisabeth Loftus: ”Memory works like a Wikipedia-page – you can go in there and change it, but so can other people.” Det er muligt at plante falske erindringer.

Så den korte konklusion: Voksnes hukommelse for begivenheder er langt fra fejlfri.

Jeg tænkte over noget så ”enkelt” som jeg hygger med: at dømme ekvipager (fører med hund) til rallyprøver. En prøve varer 1-5 minutter, jeg skal som dommer notere fratræk i forhold til regelsættet, og nogle gange sætter jeg et spørgsmålstegn, hvis der er noget jeg vil overveje lige efter prøven. På den korte tid kan min oplevelse være ændret pga. en lang række ting, som jeg ikke bevidst har kontrol over, lidt (meget!) tankevækkende. Og også det jeg ”objektivt” tror jeg har set, kan være forvansket.

Hjerneteknologi og kunstig intelligens – hvad gør det ved os?

Læge og hjerneforsker Benjamin Svejgaard og lektor i psykologi Malene Damholdt havde en spændende samtale om hvordan vi påvirkes af kunstig intelligens, herunder anvendelse og perspektiver fra bl.a. lægelige og psykologiske vinkler.

Den egoistiske hjerne

Professor i filosofi Vincent Hendricks fra Københavns Universitet og læge og hjerneforsker Benjamin Svejgaard fra Aalborg Universitet havde en meget spændende, dynamisk, klog og humoristisk samtale. Det er to vidende og velformulerede mennesker, det var en nydelse at lytte med. Samtalen tog afsæt i at Benjamin Svejgaard havde fået som opgave at læse Vincent Hendricks bog "Nok om mig" fra 2023 og diskutere den med forfatteren. Fra foromtalen ”en bog af Vincent F. Hendricks, der kritiserer den egoistiske "hvad-med-mig"-tankegang, som opstår, når man ser livet som et nulsumsspil, hvor andres succes er ens eget tab. Bogen bruger filosofi, spilteori og adfærdsøkonomi til at analysere disse tanker og foreslår i stedet, at fokus flyttes til samarbejde og fællesskab for at opnå et bedre resultat for alle, ikke kun individet.”

Med meget genkendelige eksempler – fx hundefolk der ikke samler deres hunds efterladenskaber op, og bilister der kører råddent for at vinde sekunders personlige fordele – beskrives konsekvenserne af denne adfærd i bredere perspektiv. Herunder drøftes det, hvordan det hænger sammen med hjernen, hvis grundlæggende formål er at sikre at vi holder os i live og at vi formerer os.

Ved at blive bevidste om sammenhængene og konsekvenserne kan vi blive bedre til at udvise hensigtsmæssig/uselvisk adfærd.

Søvn og døgnrytmer

Vi ved formentlig alle, hvor vigtigt det er med en god, regelmæssig søvn. Ali Amidi, lektor i neurovidenskabelig psykologi ved Aarhus Universitet, fortalte veloplagt, vidende og med masser af humor om dette spændende emne. Om de to grundlæggende processer som styrer søvnen: Søvnpres og Døgnrytme (se tegning ovenfor). Om de to typer af søvn: REM-søvn og ikke-REM søvn, hvor sidstnævnte underopdeles i 4 stadier. Om fordelingen af søvnstadier i løbet af natten (hypnogram). Og om søvn og aldring.

Normal søvn er handler både om varighed og kvalitet. Voksne skal typisk sove 7-9 timer, unge noget mere, men der er store individuelle forskelle, søvnlængden ændrer sig i løbet af livet – og der er ikke lineær sammenhæng mellem søvnlængde og sundhed.

Der er mange gode grunde til at søvn er nødvendig bl.a.: Energiopbygning, metabolisk rensning, synapsekontrol, immunfunktion og hukommelse & indlæring.

Der var også spændende information om døgnrytmen, synkroniser i forhold til det omgivende miljø, det indre ur, individuelle forskelle i døgnrytmen, og hvordan lys er essentielt for at synkronisere vores døgnrytme.

Her er afslutningsvis Alis gode råd om søvnvaner.

Tænkepause om duft

Dagens sidste indlæg var en samtale om duft med Alexander Wieck Fjældstad, læge og lektor i lugtesans ved Aarhus Universitet og University of Oxford og forfatter til Tænkepause-bogen 'Duft' (Aarhus Universitetsforlag) samt Noa Kjærsgaard Hansen. Med afsæt i Biblen, bl.a. at to ud af tre af de vise mænds gaver (Guld, røgelse og myrra) var duftende, kom der en meget spændende samtale om hvad duft er, hvordan vi analyserer dufte, hvordan alle mulige faktorer kan påvirke opfattelsen, om at miste lugtesansen (fx ifm. COVID) osv.

Jeg tænkte flere gange, hvor vigtig den viden, der blev formidlet er, fx i forhold til personer der professionelt videregiver information om dufte, fx mad- og vinanmeldere, herunder biases i bedømmelse af vin afhængig af en lang række faktorer, som intet har med selve vinen at gøre.

Alexander, Noa og Ali Amidi er alle vininteresserede, og Noa nævnte muligheden for ”noget” om vin, og det er da helt oplagt med nogle programmer om vin i relation til sanserne/hjernen!

HTM1 Otto

Sat, 13 Sep 2025 17:58:10 GMT

I eftermiddags tog Otto og jeg til Hund360-hallen i Vipperød hvor Hornsherred HTM Klub havde arrangeret HTM-prøve.

Den 29. marts 2025, dagen efter Max' og Ottos sidste rallyprøver, begyndte jeg at skrive træningsdagbog for Otto. Kort beskrevet besluttede jeg at Otto og jeg skulle vende tilbage til rally, når vi havde styr på fri ved foden. Ét af midlerne var at arbejde med HTM.

Musikken kom hurtigt, Alabama Song med Doors, et enkelt program og systematisk daglig træning. Helt ærligt er jeg kæmpe Doors-fan, og en af dagens dommere er også vild med nummeret :-)

Vores prøve blev filmet. Jeg har valgt ikke at dele den, fordi min erfaring er at YouTube-fjerner musikken. Jeg har delt med nogle få, og jeg elsker bare denne tilbagemelding, som er så præcis! Vi hygger, Otto er på og halen logrer ... og der er helt sikkert potentiale til mere.

Folkeuniversitetet. Demens, Hjernegymnastisk, Kognitiv Reserve

Thu, 11 Sep 2025 12:26:35 GMT

Jeg har flere gange tidligere skrevet begejstret om Folkeuniversitets livestreams. Formatet er typisk 1 times udsendelse, hvor ca. 45 minutter er det faglige indlæg, 15 minutter er til at svare på spørgsmål fra tilhørerne. Det er et format, der kræver virkelig skarpe indlægsholdere, for uden undtagelse er det vidende personer med en masse på hjerte; det kræver nøje planlægning af holde sig indenfor rammerne. I går aftes var der to spændende udsendelser.

Det første var Kort og godt om demens , med Steen Gregers Hasselbalch , professor og overlæge, Københavns Universitet og Rigshospitalet.

Som vist er demens en tilstand, hvor de kognitive funktioner er påvirket i en grad, så det er til gene i hverdagen. Det KAN skyldes sygdomme, hvor Alzheimers er den mest udbredte, men kan også skyldes andre forhold.

Jeg noterede med særlig interesse begrebet Kognitiv reserve , dvs. evnen til at fastholde kognitiv funktion på trods af aldrig af/sygdom i hjernen. Det gør man ved at styrke og udbygge netværk i hjernen gennem tre faktorer: kognitiv, fysisk og social aktivitet. Beskyttende faktorer er fx højt uddannelsesniveau, intellektuelt udfordrende jobtyper, ledelsesfunktioner, arbejde med meget social interaktion, social aktivitet og kognitivt stimulerende aktiviteter efter pension og fysisk aktivitet i dagligdagen.

De kognitive funktioner svækkes med alderen, men med stor variation og mange holder sig knivskarpe gennem livet. Demens kan ikke undgås, men risikoen kan reduceres med sund kost, fysiske og sociale aktiviteter og mental stimulation – og hvis man har udviklet demenssygdom, kan de samme aktivitet sandsynligvis lindre symptomerne.

Dat andet indlæg i går var Hjernegymnastik , med Kamilla Miskowiak professor i psykologi, Rigshospitalet.

Indfaldsvinklen var at belyse hvorfor det er vigtigt at styrke hjernen gennem livet og hvad man kan gøre for det. Det er vigtigt fordi det blandt meget andet giver bedre hukommelse og koncentrationsevne, gavner os i uddannelse, arbejde og hverdag, øger vores psykiske robusthed og modvirker aldersrelateret kognitiv svækkelse, jf. indlægget om demens.

Vi véd i dag, at hjernen bevarer sin plasticitet hele livet, den er højest i barndommen, men den forsvinder ikke, så det er aldrig for sent at gå i gang med lære nyt.

Problemet er, hjernen set i evolutionært perspektiv er understimuleret. Den daglige kamp for mad og overlevelse og for at spare energi, er ikke dominerende, vi aflastes på en lang række områder – vi kan nemt komme til at lide af mental underanstrengelse, hvilket er lige så galt som fysisk underanstrengelse. Det blev nævnt, at Oxford University Press i 2024 kårede "Brain rot" (hjerneforrådnelse) som årets ord; begrebet dækker over de negative kognitive og følelsesmæssige effekter af at forbruge store mængder uoverskueligt, trivielt eller lavkvalitets internetindhold.

Den gode nyhed er vi har en Kognitiv reserve (jf. forrige indlæg), hjernens nødberedskab.

Her er Kamillas forslag til at styrke den kognitive reserve:

Min enkle opsummering efter de to inspirerende indlæg: Vi kan være proaktive og selv gøre en masse for at holde vores hjerne i den bedste mulige form.

Pauls drømmeliste

Sun, 07 Sep 2025 19:12:01 GMT

Den 8. november 2024 skrev jeg min ultimative drømmeliste. Hvis du ikke véd hvad det er, er det en af mange gode grunde til at købe Rasmus Baggers Den bedste udgave af dig selv . Jeg skrev min drømmeliste på dag 2 af første modul af MMT-uddannelsen.

Jeg genlæste den til aften, og det var ret spændende. Nogle af drømmene ER realiseret, nogle er jeg på vej imod, nogle har fået tilbygninger, som jeg arbejder med, nye er kommet til, andre er ikke så vigtige længere og nogle er bare ikke relevante. Grunden til at jeg genlæste den var, at jeg i forbindelse med min ugentlige planlægning af den kommende uge, kom til at tænke på, hvilke hovedelementer der indgår i planlægningen affødt af de mål jeg arbejder imod. Udover alt det løse er der fem hovedgrupper: Fransk, vin, mentaltræning, kultur og hunde.

Fransk stod ikke på drømmelisten, men da tanken opstod og jeg startede med Duolingo, kunne jeg mærke at jeg havde brug for mere. I tirsdags startede jeg på et online begynderkursus hos Institut français, vi er 5 på holdet, og undervises af en indfødt, Florence. Det er lige mig, med to ugentlige lektioner à 1½ time, hjemmeopgaver og masser af stof jeg kan læse ved siden af. Lidt hurtigt i forhold til kurset skal jeg 6. oktober til eksamen i DELF A1, som er det første og grundlæggende niveau i en internationalt anerkendt fransk sprogtest, Diplôme d'Études en Langue Française. Målet er B2, som demonstrerer evnen til at udtrykke sig flydende, formulere argumenter, forsvare et synspunkt og forstå komplekse tekster og samtaler om abstrakte emner. Jeg har sagt det mere jordnært: jeg vil kunne gå på en fransk Michelinrestaurant og tale med sommelieren på fransk.

Vin stod helt klart på drømmelisten. Sommelieruddannelsen var første step. WSET Level 3 Award in Wines en ren bonus. Jeg er netop gået i gang med French Wine Scholar hos Wine Scholar Guild, en fordybelse i fransk vin. Som jeg sagde til en ven, det er altså ikke begynderstof, og kom straks til at tænke på, at det er jeg jo heller ikke (begynder) ��Jeg læser en masse om vin, jeg skriver noter om al vin jeg drikker, og jeg håber at få en månedlig klumme, hvor jeg kan skrive om vin. Heller ikke i denne sammenhæng er uddannelserne på nogen måde målet, det er en del af udviklingsprocessen.

På mentaltræningssiden har jeg indenfor den sidste måned bestået min MMT-eksamen, fået lanceret hjemmeside, gennemført tre online-kurser (Understanding the Brain: The Neurobiology of Everyday Life, Introduction to Psychology og The Arts and Science of Relationships: Understanding Human Needs), læst og skrevet om Rasmus Baggers bog (se ovenfor) og er i fuld gang med fem coachees – og forhåbentlig flere på vej. I litteraturlisten i Rasmus’ bog blev jeg mindet om to bøger, jeg ville læse, og jeg er i gang med Daniel Kahneman: At tænke – Hurtigt og langsomt, den er vanvittigt spændende; jeg glæder mig til at læse den og skrive om den.

Kultur , det dækker bredt over bl.a. film, kunst og litteratur. Jeg har haft et meget kraftigt fokus på Fantasy i form af Ringenes Herre, Hobbitten, Harry Potter og aktuelt En sang om is og ild (Game of Thrones) hvor jeg netop er startet på bind 4: Kragernes Rige. Jeg må tage mig i ikke bare at læse løs, men det er det vigtige for mig i min planlægning: Der skal være balance … jeg læser 2-3 kapitler daglig, og nyder at trække spændingen ud. Der kommer også filmatiseringen bagefter, den tid den glæde.

Hunde . Ja, det er bestemt ikke tilfældigt at det står sidst, for det afspejler min prioritering. Hundeaktiviteter både som dommer, organisatorisk og som udøver har fyldt vanvittigt meget i mit liv i mange år, og det har ikke være nemt at slippe, men det er sket og jeg er MEGET tilfreds med status i dag. Jeg elsker at dømme rally og fortsætter så længe jeg bliver inviteret. I Sydkystens Hundeskole havde vi bestyrelsesmøde for en uge siden og vi blev enige om at vi fortsætter! Vi har nået utroligt meget, og det er helt fint at vi bare eksisterer og holder nogle prøver i ny og næ, underviser lidt, støtter lidt. Og vi har talt om at markere vores 20-års jubilæum i 2029! Som udøver er jeg næsten helt stoppet, men jeg træner daglig med Otto og på lørdag debuterer vi i HTM1 og vi pønser lidt på at stille i rally i december. Men det er fylder på ingen måde.

Rasmus Bagger: Den bedste udgave af dig selv (2025)

Sat, 23 Aug 2025 12:25:57 GMT

Jeg har kendt Rasmus Bagger et års tid gennem hans Master of Mental Training™ (MMT) uddannelse, som jeg bestod først i august. Jeg har skrevet en lang række blogindlæg om uddannelsen. Jeg har ikke lagt skjul på, at jeg opfattede Rasmus som en karismatisk instruktør og inspirator, og at kursusforløbet har haft dramatisk betydning for min personlige udvikling og mine udviklingsplaner.

Jeg starter helt i bogens ånd med at fortælle om mine følelser, da jeg fik bogen, bladrede i den og nu har læst den. Det er en tiltalende bog at røre ved, at bladre i. Den er lækkert layoutet, det er en bog, som jeg fik lyst til at fordybe mig. Den er veldisponeret og meget pædagogisk opbygget, jeg fik en mental repetition af et enestående MMT-forløb. 5 tankesæt og 17 værktøjer og øvelser på lige under 200 sider. Hvordan kan det lade sig gøre?

Det kan det fordi bogen er gennemtænkt, der er skrevet enkelt, præcist og letforståeligt. Rasmus giver, i bogen såvel som på MMT, sig selv fuldt ud – fortæller åbent om op- og nedture. Der er en lang række spændende cases, jeg kendte de fleste fra MMT, men der var ingen der ikke tålte gentagelse.

Hvad indeholder bogen mere konkret? De fem tankesæt er:

Sæt din psykologi fri. Om at tage ansvar for sin personlige udvikling, tage afsæt i sine styrker, sit autentiske jeg, formulere sine drømme/visioner og træne i at være det menneske, du vil være endnu mere af.
Tænk Mig A/S. Om at dit liv 100 % er dit ansvar. DU er ansvarlig for det du gør, for det du ikke gør og for alt det der foregår inde i dig, også selvom det hidrører fra en umiddelbart udefrakommende hændelse.
Genopdag din hjerne. Om selvindsigt og via mentaltræning styrke sin selvindsigt/selvforståelse.
Opdag kvaliteten af dit liv. Introduktion til ELI (Emotional Life Indicator) og EPI (Emotional Performance Indicator). Det er enkle værktøjer til få noteret følelser og dermed få overblik over sine energier. ELI giver overblik over den oplevede livskvalitet, EPI’en over performance, vores præstationsniveau.
Træn din hjerne, som udgør hovedparten af bogen. Det handler om at træne sine følelser, om at tage fokus, om at styre sin tilstand, om at skabe sin identitet, om den ultimative drømmeliste, om at definere sine værdier, om målsætningstyper og om visualisering

I disse kapitler gennemgås de enkelte tankesæt kort og præcist, understøttet af 17 værktøjer og øvelser, bl.a. til/om: proaktivt lederskab, 4 steps til personligt lederskab, værdiafklaring, ydre og indre målsætning samt styrkeprofilen; for at nævne nogle af dem, som har haft fra stor til afgørende betydning for mig personligt.

Bogen slutter med en opfordring til at gå i gang med at besvare spørgsmålet: ”Hvad vil det kræve – af mig – at blive den, jeg ønsker at være?” Bogen indeholder alt hvad du kan ønske dig, for at svare på spørgsmålet og gå i gang. Og husk: Det du gør mere og mere af bliver du bedre og bedre til.

Under 250 kr. for en selvhjælpsbog, der kan ændre dit liv, der er ikke rigtigt noget at betænke sig på. Jeg kan kun slutte med at sige tak til Rasmus Bagger (og Birgitte Wulff) for at have delt alt dette. Og for at skære det ud i pap: En KÆMPESTOR anbefaling af Den bedste udgave af dig selv herfra.

Psykologi

Thu, 21 Aug 2025 18:17:44 GMT

Efter at have gennemført Understanding the Brain: The Neurobiology of Everyday Life på The University of Chicago fik jeg lyst til at fordybe mig yderligere i emnet.

Det har været et fantastisk spændende , lærerigt og underholdende kursus. En kort opsummering:

I Foundations behandles de grundlæggende psykologiske teorier, psykologien sættes ind i en historisk og videnskabelig kontekst. Bl.a. gennemgås Freud (psykodynamisk teori) og Skinner (behaviorisme), klassisk og operant betingning og teoriernes styrker og svagheder.
Udvikling og sprog dækker fostre og børns mentale udvikling, introducerer metoder til at studere spædbørns tænkning. Giver en indføring i sprogstruktur (fonologi, morfologi, syntaks), sprogindlæring og sammenhængen mellem sprog og tanke.
Kognition beskriver hvordan vi opfatter verden (perception), styrer opmærksomhed og lagrer minder. Handler om hukommelse, tænkning, problemløsning og beslutningstagning — inkl. hvordan disse processer fungerer neurologisk og psykologisk.
Social adfærd: Hvordan påvirkes vi af andre? Gruppeadfærd, overtalelse og social påvirkning. Følelser & motivation: Hvad gør os lykkelige? Hvilke psykologiske behov styrer os? Psykiske lidelser: Introduktion til mentale sygdomme og behandlingsmuligheder, og hvordan psykologi anvendes terapeutisk. Disse tre moduler binder hjernen sammen med motivation, følelser og mentale udfordringer.
Det afsluttende modul, The Good Life, handler om positiv psykologi, hvad der gør os lykkelige og giver livet mening. Paul Bloom gennemgår forskningen i lykke, tilfredshed og trivsel, og hvordan vores forventninger og sammenligninger påvirker oplevelsen af glæde. Der lægges vægt på, at lykke ikke kun handler om øjeblikkelig nydelse, men også om dybere faktorer som relationer, engagement, målrettethed og selvrealisering. Der skelnes mellem kortvarig glæde og langsigtet livskvalitet. Hermed samles trådene fra hele kurset og viser, hvordan psykologisk viden kan bruges til at forbedre både vores eget liv og samfundets velbefindende

Næste kursus på planen er The Arts and Science of Relationships: Understanding Human Needs på University of Toronto med Ka Tat Tsang som underviser. Han har udviklet SSLD (Strategies and Skills Learning and Development), en metode til at forstå og styrke menneskelige relationer. Den fokuserer på at identificere behov, kommunikere klart og opbygge sunde, bæredygtige relationer gennem konkrete færdigheder og strategier. Kurset giver en introduktion til:

Basic concepts of The Strategies and Skills Learning and Development System (SSLD), their relevance for every day relationships and provide advanced concepts for participants who work in fields of social work and health care .
Basic practice principles and methods of SSLD, illustrated by relationship management case studies.
The SSLD framework for relationship management assessment; N3C (needs, circumstances, characteristics, capacity) and problem translation.
Core competencies in the relationship management application of the SSLD system: Observation learning, simulation, real life implementation, review and monitoring.

Jeg tror det kan give ekstra perspektiver i forhold til min rolle som coach og mentaltræner.

PS: Alle de nævnte kurser kan gennemføres gratis hos Coursera . For 49 USD kan man få et diplom.

Mark Davidson: The Wines of Australia (2023)

Thu, 21 Aug 2025 08:49:41 GMT

Jeg har de seneste måneder læst fem fremragende bøger om vin/spiritus: Pascaline Lepeltiers One Thousand Vines , Elaine Chukan Browns The Wines of California , Oz Clarkes English Wine , Mads Schyttes Whisky og senest Mark Davidsons bog om australsk vin.

Del 2 og langt den mest omfattende del af bogen (side 61-303) beskriver vinregionerne: New South Wales, South Australia, Victoria, Western Australia, Tasmania og Queensland. Hver region beskrives overordnet, derefter de enkelte GI’s (Geographic Indications) og indenfor hver en lang række producenter. Det er bare fantastisk læsning! Mark Davidson skriver meget personligt om rigtigt mange producenter, fordi han kender dem, har været på stedet, eller som minimum har smagt et udvalg af deres vine. Han har mange anbefalinger og helt ærligt: begejstringen var smittende, så bare to eksempler på hvad det bevirkede i forhold til mig.

Under Goulburn Valley and Nagambie Lakes i Central Victoria omtales Tahbilk. Jeg smagte vine derfra første gang for mange år siden, da Australsk Vinklub mener jeg de hed, importerede deres vine. Jeg fik lyst til se, om jeg kunne finde deres vin i Danmark – det er ikke lykkedes. Men via Systembolaget (og en søn, der bor i Sverige) er der 5 af deres vine på vej, bl.a. Tahbilk, Museum Marsanne, 2018. Tahbilk har verdens ældste Marsanne vinstokke – fra 1927. Fotoet øverst er af Tahbilk.

Under Margaret River i South West Australia hæftede jeg mig bl.a. ved L.A.S. Vino, og fandt den danske importør KB Vin, og jeg har netop modtaget en smagekasse med L.A.S. Vino Chenin Blanc "CBDB" 2023, L.A.S. Vino Chardonnay Wildberry Springs 2023 og L.A.S. Vino Granite Grenache 2022 The Last Blend.

Der er mange, mange andre fristelser efter at have læst bogen fra ende til anden. I appendix I er der ”101 wines that illuminate Australian wine today”, og det er svært ikke at blive fristet til at lede efter nogle af dem ��

Det er en fremragende bog der i den grad giver lyst til at fordybe sig i australsk vin. Bogen har hermed mine allerbedste anbefalinger.

Performance coach og mentaltræner – ny hjemmeside

Wed, 20 Aug 2025 17:26:36 GMT

Da jeg blev Master of Mental Training™ den 7. august i år havde jeg naturligvis en plan for hvad der skulle ske derefter jf. dette blogindlæg . Det første punkt på planen var:

” Jeg vil arbejde med performance coaching og mental træning i endnu højere grad. Jeg lancerer en hjemmeside om ganske kort tid, hvor jeg beskriver mine ydelser. Grundlæggende handler det om at jeg vil hjælpe andre med at realisere deres drømme. ”

Det er for mig en meget vigtig milepæl og jeg har derfor også besluttet at den nye hjemmeside skulle udvikles professionelt. Det naturlige valg var Omtale . Først og fremmest fordi de har udviklet nogle flotte hjemmesider til andre, i en enkel stil, som jeg synes godt om. Desuden trækker det bestemt også op, at det er et lokalt firma – de har kontor i Adelgade, hvor den gamle boghandel lå.

Jeg beskrev mine ideer, havde et møde Kristina Kingo, som er ansvarlig for Omtale, og jeg kunne mærke at vi var helt på bølgelængde. På ganske kort tid er ideerne blevet udviklet til noget konkret og i dag kan jeg med stolthed lancere lysh.dk.

Tusind tak til Kristina for godt, inspirerende samarbejde!

Hjernenørderi

Fri, 15 Aug 2025 13:38:08 GMT

Jeg skrev i Master of Mental Training™ og hvad nu? at ”Jeg vil blive klogere på hvordan hjernen fungerer, og er som tidligere nævnt i gang med online-kurset ”Understanding the Brain: The Neurobiology of Everyday Life””.

Grunden til at jeg begyndte at interessere mig for at lære mere om hjernen var Master of Mental Training™ uddannelsen og det nævnte kursus har været en fantastisk introduktion til hjernens fascinerende verden.

Jeg fik i går besked om at jeg havde bestået og fik det officielle diplom. At bestå indebærer at:

Bestå 10 moduler med multiple-choice spørgsmål (grænse 80 % pr. modul)
Indsende en final assignment (som skal bedømmes af andre deltagere), hvor man på basis af det man har lært på kurset:
identificerer de dele af nervesystemet, der er aktive i eksemplet,
beskriver de funktioner i nervesystemet, der er tydelige og/eller forringede i eksemplet, og
detaljeret forklarer, hvordan kurset har gjort det muligt at blive bedre til at analysere begivenheder og fænomener omkring sig
Give feedback på mindst 4 andre kursisters final assignment

Jeg beskrev hvor det at lytte til/se grevindens arie i ”Dove sono” i tredje akt af Figaros bryllup (musik Mozart, libretto da Ponte, 1786) var en helt ny oplevelse for mig efter at have gennemført kurset. Min opsummering (hvert område er beskrevet mere detaljeret i besvarelsen): ”This aria’s effect on me is a clear example of the integration between sensory systems (auditory cortex), emotional centres (amygdala, hippocampus), and neurochemical reward pathways (nucleus accumbens, VTA). It also illustrates the overlap between music and language processing, with prosodic cues in singing enhancing emotional resonance.”

Jeg skrev bagefter til underviseren Peggy Mason, dels for at beskrive hvorfor jeg havde gennemført, og hvad det havde betydet for mig, bl.a. ”I especially loved your closing words: “You’re the boss. You and your own neocortex are gonna define your own experience and your own reactions.””

Jeg fik et flot svar hvor hun bl.a. skrev ”I wish you loads of fulfillment as you work to help people mentally manage their goals and aspirations.”

Ikke overraskende er jeg blevet endnu mere interesseret i at beskæftige med det hjerne-relaterede.

Jeg har i dag modtaget Zaynab Ahmads ”Kompendium i Neuroanatomi og Neurofysiologi” og jeg er netop gået i gang med online kurset Introduction to Psychology med Paul Bloom som underviser.

I kommende indlæg vil jeg fortælle om mit videre nørderi i vinens verden og i fransk.

Master of Mental Training™ og hvad nu?

Thu, 07 Aug 2025 13:38:08 GMT

CV’et fik en tilføjelse i dag: ”Master of Mental Training™”; min mailunderskrift ser nu ud således:

Cand. polyt., Master of Mental Training, Sommelier, WSET Level 3 Award in Wines.

Cand. polyt. er fra 1976, de tre andre fra 2025.

Jeg har løbende skrevet om forløbet på uddannelsen hos Rasmus Bagger og i dag var det så tid til sidste trin: den mundtlige eksamen. Rasmus Bagger var naturligvis med, Clinical Psychologist Lene Kamm var censor.

Jeg var oppe som den første i dag om min agenda for de 15 minutter vi havde fået til at fortælle er her:

Ikke noget epokegørende, det handlede primært om punkt 3, hvor jeg highlightede nogle områder, hvor jeg især synes jeg har lært noget ekstraordinært, og fået det ind under huden.

Punkt 4 og 5 handlede om ”hvad nu” i forhold til os selv og andre. Jeg havde taget udgangspunkt i de mål jeg havde skrevet 6. juni på den ene side af det bræt vi skulle flække (jeg har skrevet 4. juli, det var forkert husket).

Og det er præcis det der er det vigtige for mig nu: hvad skal jeg bruge det til, for ”titlen” er ligegyldig, det er et trinbræt til min videre udvikling.

Så kort om planerne:

Jeg vil arbejde med performance coaching og mental træning i endnu højere grad. Jeg lancerer en hjemmeside om ganske kort tid, hvor jeg beskriver mine ydelser. Grundlæggende handler det om at jeg vil hjælpe andre med at realisere deres drømme.
Jeg vil blive klogere på hvordan hjernen fungerer, og er som tidligere nævnt i gang med online-kurset ”Understanding the Brain: The Neurobiology of Everyday Life”
På vinfronten læser jeg en masse, jeg er tilmeldt Modul 1 af en ny Naturvinsommelieruddannelse og jeg øver mig hele tiden i at blive bedre til at sætte ord på hvordan vin smager
Jeg går nu seriøst i gang med at lære fransk. Duolingo fortsætter jeg med som ”hyggefransk”, Kwiziq er introduceret som et mere målrettet produkt. Jeg er tilmeldt en onlinekursusforløb hos Alliance Français, og jeg går efter DELF (Diplôme d’Etudes en Langue Française) A1-, A2-, B1- og B2-diplomer.
På Fantasy-siden er jeg godt inde i George R.R. Martins ”En storm af sværd”, og når jeg er igennem bøgerne – som jeg nyder at læse – står den helt sikkert på 73 episoder Game of Thrones

”Gamle” læsere kan undre sig over hvor Max og Otto er henne … Max er blevet gammel, synet er næsten væk, ligesådan hørelsen, men så længe han ser ud som om han har det godt, hygger vi med kortere ture. Otto træner jeg med hver dag, vi har fokus på nogle basale HTM-positioner og har tilmeldt vores første HTM1 den 13. september. Musikken er The Doors’ Alabama Song (Whisky Bar).

Jakob Martin Strid: Den fantastiske bus (eller hvordan vi kom fra A til B) (2023)

Wed, 30 Jul 2025 13:38:08 GMT

Den fantastisk bus er en vidunderlig bog. Fortællingen er vildt kreativ, humoristisk, eftertænksom og fyldt med gode følelser. Tegningerne er overvældende, bare at gennemgå indersiden af omslaget med en skitsering af bussens opbygning er fascinerende. Der er et mylder af detaljer, og jeg har nydt at studere de enkelte tegninger og beundre de ufatteligt mange kreative indfald. Altså den tegning hvor bussen er skredet ud, og lige efter rammer den onde diktators fødselsdagskage, er mageløs … ligesom så mange andre. Der er utallige finurlige detaljer, og jeg er sikker på jeg vil falde over mange flere næste gange jeg bladrer i bogen, det er virkelig en bog jeg har lyst til at vende tilbage til.

Da jeg læste den (første gang) fik jeg en masse højtflyvende associationer bl.a. til Bibelen, flugten til det forjættede land og Noahs ark, og det kan give et spændende lag eller flere til historien, at lade tankerne flyve. Men bogen virker helt fantastisk på sine egne præmisser, som er en beskrivelse af hvordan hovedpersonerne kommer fra A til B.

Jeg har skrevet et kort resumé nedenfor, læs det ikke, hvis du ikke kender historien Jeg kan bare ubetinget anbefale at læse den fantastiske historie om den fantastiske bus.

Resume:

Vi er i en fremtid efter en atomkrig. Fortælleren Taku og hans venner, som alle er dyr, bor i nogle hjemmelavede huse i Ahnstarr City, de er ved at blive revet ned. Lille Timo er syg af forureningen, det eneste der kan redde ham er safran-liljen, som gror i det lykkelige land Balanka.

For mange år siden opdagede ingeniøren Pierre (en ged) og botanikeren Tolstoj (en løve) at nogle planter voksede hurtigere og bedre, hvis de blev udsat for bestemte toner. Safran-liljen reagerede ved at blomstre og ved at have helbredende egenskaber. De drog derfor på ekspedition til Balanka, men havarerede og Pierre forsvandt sporløst.

Nu bygger Tolstoj og hans venner i Ahnstarr City en fantastisk bus, som skal føre dem alle til Balanka. Det er en lang tur der går via Broen til Nordpolen op i stratosfæren, gennem nordlyset og over Nordpolen. De kommer igennem Det sidste land, som regeres af en ond diktator; de forlader Det sidste land flyvende – bussen kan selvfølgelig også flyve. Med hjælp fra guderne kommer de til Balanka og lander i en uendelig mark af safran-liljer.

Pierre har bygget det nødvendige til tonegeneratoren, der mangler kun den primære tonegenerator, som Tolstoj heldigvis har med. Safran-liljernes støvdragere stiger højt op og spreder sig over hele verden. Lille Timo bliver rask og alle bor lykkelige i Balanka

Mads Schytte: Whisky – til nye og gamle nørder (2022)

Mon, 28 Jul 2025 14:29:01 GMT

lysh

Q1 2026 Otto | Fransk | Film | Vin

Et skønt 1. kvartal 2026 med fokus på alt hvad der gør min og forhåbentlig mine omgivelsers hverdag gladere, sjovere og udviklende.

Jean Renoir: Mit liv og mine film

Original: ”Ma vie et mes films” (1974) oversat af Per Calum 1988.

Jean Renoirs stumfilm

Jean Renoir (1894-1979) indspillede i alt 40 film i perioden 1924-1969. Jeg har sat mig for at se (i mange tilfælde gense) så mange som muligt af filmene i år. Bortset fra en enkelt er de alle tilgængelige i dag.

Hvad er film?

Truffaut & Godard

La vie est belle

Huit photos sélectionnées

Francophile et bons sentiments

En dag kommer der et blogindlæg på fransk, men det er jeg ikke klar til endnu ��

Her kommer nogle punkter fra januar, som har gjort denne måned til noget ganske særligt, og med en noget frankofil bias, fordi det er mit bevidste valg.

Fotoet ovenfor er fra René Clairs korte film La Tour fra 1928.

Nouvelle Vague - Jean-Luc Godard - À bout de souffle - Richard Linklater

Star Wars

Vin med Paul #11 - Verdensklasse Master Class: Cool Climate Sparkling Wines (MW Anne Krebiehl )

La nouvelle vague

Et fantastisk 2025, mit bedste år nogensinde. Det første nytår efter gennemførelsen af MMT, som blandt meget andet har givet mig de stærkeste redskaber til at planlægge mit liv. Som bonus afholdt Rasmus Bagger i går en Nytårs Workshop med titlen ”Skab din bedste udgave af 2026”.

Workshoppen var to timers repetition af noget af indholdet på det allerførste modul på MMT-uddannelsen 7.-8. november 2024 og gav en perfekt mulighed for at gennemgå mine planer for 2026.

Et magisk år

Helt prosaisk ved at lære magiske universer at kende som fx Ringenes Herre og Harry Potter. Læse bøgerne, se filmene og for Harry Potters vedkommende besøge The Making of Harry Potter.

Thy Whisky Online Julesmagning 2025

Hundeåret 2025

Vin med Paul #10 - Solbjerggaard

Hvad har jeg lært i 2025?

Cathrine Laudrup-Dufour og Birgitte Wulff: Passage. Min historie (2023).

De små ting i livet

Jeg fik lyst til at skrive lidt om forskellige gode oplevelser de sidste 1½ uges tid. Bl.a. filmene Ténor og En corps , livestreams fra Folkeuniversitetet og Antoine de Saint-Exupérys Le Petit Prince .

En skøn weekend

Begrebet weekend er noget andet for mig som pensionist, end det var tidligere. Men der er stadig lidt forskel i forhold til hverdag. Mandag-fredag har jeg fitness mandag, onsdag og fredag, fransk undervisning tirsdag og torsdag – det har jeg ikke i weekenden.

2025

Der er sket en masse for mig trænings- og uddannelsesmæssigt i 2025. En del har resulteret i at jeg har bestået officielle tests eller eksamener. Er der noget der var planlagt? Er eksamenerne målet? Hvad skal det alt sammen gøre godt for? Hvad nu?

Bag Facaden i Præstø. Mentaltræner Paul Lysholdt

Jeg havde i morges besøg af Jakob Lindberg fra vortv.dk. Han lavede dette fine interview med mig: Bag Facaden i Præstø. Mentaltræner Paul Lysholdt.

Jeg håber du vil se optagelsen, hvor jeg fortæller lidt om at arbejde som mentaltræner og coach.

Jeg siger tusind tak til Jakob!

Otto & Challenges

Jeg var meget tilfreds med Ottos og min tilbagevenden til rally i går . Især den anden prøve føltes som noget af det skønneste jeg har følt på en rallybane. Jeg tænkte en del på prøven under morgenturen, det var rigtigt dejligt.

I dag var lidt tænkt som en afslapningsdag i hundehenseende, men sådan blev det ikke helt.

Otto & Rally

Mål 2026 – Otto, Fransk, Vin og Værdier

Vin med Paul #9 - Henry Jeffreys: Vines in a Cold Climate – The People Behind the English Wine Revolution (2023)

Vin med Paul #8 - Weingut Mehofer & Kirsebærkroen i Præstø

Otto

Jeg skrev forleden i Halvhjertet & Helhjertet at jeg vil nu vil træne helhjertet med Otto. Det har gjort at jeg har overvejet vores udgangspunkt, vores (mine) styrker og svagheder samt mine ambitioner.

Vin med Paul #7 - AM Vinimport & Bulgarsk vin

Halvhjertet & Helhjertet

Vin med Paul #6 - Kalum Winery

9 måneder, 3 universer, 16 bøger, 10 film og 1 tur til London

Vin med Paul #5- BASWinery

Ichiro Kishimi og Fumitake Koga: The Courage to be Disliked (2013)

Vision Board 2026

Masser af Magisk Minder med Max

Først vil jeg sige tusind tak for alle de søde hilsner vi har fået i forbindelse med at vi måtte tage afsked med Max i går. De varmer utroligt meget.

Max (14. juni 2011 – 23. oktober 2025)

Que reste-t-il de nos amours, Que reste-t-il de ces beaux jours (Charles Trenet)

﻿

[Hvad er der tilbage af vores kærlighed? Hvad er der tilbage af de smukke dage?]

Vin med Paul #4 – Samsø Vin Syndikat

Jeg var på weekendbesøg på Samsø i anden anledning ( Samsø går i hundene 2025 ), men jeg var heldig! Jeg kontaktede Hardy Thomsen, som er ansvarlig for salg i Samsø Vin Syndikat , og han tilbød straks at mødes med mig lørdag eftermiddag, når jeg var færdig med at dømme.

Samsø går i hundene 2025

Samsø betyder noget særligt for mig. Vi holdt vores første sommerferie på Samsø august 1982, Christian var knap 1½ år, vi boede i en lejlighed vi havde lejet gennem Jyske Bank, hvor Kirsten var ansat, og vi holdt ferie på Samsø de næste 4-5 år.

Vin med Paul #3 – Faxinge Vingård

I dette blogindlæg om dansk vins historie lovede jeg at vende tilbage med indlæg om specifikke vingårde. I dette indlæg Faxinge Vingård.

Ryoi Rangs spisevogn & Tahbilk Marsanne 2023

I dag hentede jeg for jeg ved ikke hvilken gang aftensmad hos Ryoi Rangs spisevogn i Præstø. Nå jo, jeg ved det da godt, jeg har tjekket og det var fjortende gang på 1½ år.

Drømmen om at tale fransk på Jules Verne

Vin med Paul #2 - Dansk vins historie – den korte udgave

Historisk baggrund

EU-godkendelse og klassifikation

Areal, produktion og økonomi

Druer og klima

Internationalt perspektiv

Fremtid og potentiale

Lilleø Vin Emmy 2021

Kilder

Daniel Kahneman: At tænke – hurtigt og langsomt (2011)

Hvorfor har jeg ikke læst den før? Helt retorisk og absurd at svare på. Bogen står som anbefalet læsning på Master of Mental Training™ uddannelsen, men det var først da jeg så den på inspirationslitteraturlisten i Den bedste udgave af dig selv at jeg fik købt den.

Jakob Martin Strid: Den fantastiske bus (eller hvordan vi kom fra A til B) (2023)